Si eres un amante del café, probablemente te hayas preguntado qué hacer con los restos de café molido. Tirarlos a la basura parece un desperdicio, y no es bueno saber que disfrutar de nuestra bebida favorita todos los días está contribuyendo tanto al vertedero.
Pero hay muchas maneras de reutilizar el café molido sobrante de su mejor maquina de cafe para que no se descarten simplemente con el resto de la basura doméstica. Desde alimentar sus plantas de interior hasta darle sabor a su bistec, se sorprenderá de la variedad de formas creativas en las que se puede reutilizar el café molido. Además, la mayoría de ellos también se hacen fácilmente.
"Alrededor de 70 millones de tazas de café se consumen en el Reino Unido todos los días, y ahora, la mayoría de estos cafés se consumen en casa", dice Jennifer Grace, Coffee Expert, Café CRU. "Esto significa que se desperdicia una gran cantidad de café molido usado".
Si te sientes un poco consciente del medio ambiente y no quieres seguir tirando los restos de café molido, hemos creado una lista de las nueve formas principales de reutilizarlos.
Estamos bastante seguros de que algunas de las ideas en nuestra lista son las que nunca se le habrían ocurrido antes, pero el café puede servir para muchos propósitos más allá de crear nuestra bebida matutina favorita.
(Crédito de la imagen: Future PLC/David Brittain)
Qué hacer con los restos de café molido
Hemos preguntado a los expertos en café qué hacer con los restos de café molido para que dejes de sentirte culpable por disfrutar de tu taza matutina. Hay consejos de limpieza, cuidados botánicos, sugerencias culinarias e incluso consejos de belleza, así que sigue leyendo para descubrir por qué nunca más debes tirar los restos de café molido.
1. Alimenta tus plantas de interior
(Crédito de la imagen: Future PLC)
Si tu casa está adornada con ideas de plantas de interior, no dejes que el café molido sobrante se desperdicie. Mezcle los posos de café con agua y use la solución para nutrir las plantas.
"Los posos de café liberarán nitrógeno lentamente y agregarán un toque de acidez al suelo", explica el Chef Director. Tristán Welch. "Esto hace que las plantas prosperen absolutamente".
2. limpiar muebles de madera
(Crédito de la imagen: Future PLC)
Los muebles de madera se ven muy bien, pero a menudo pueden ser víctimas de arañazos y marcas que son difíciles de ocultar. Afortunadamente, cuando se combina con el poder de limpieza con vinagre, los restos de café molido pueden salvar el día.
"Simplemente mezcle el café molido con 4 partes de vinagre y déjelo reposar durante la noche", dice Jennifer, CRU Kafe. 'Al día siguiente, use un bastoncillo de algodón para aplicar la mezcla de café molido a los rasguños de los muebles, luego déjelo durante unos 5-10 minutos antes limpiando. Esta sencilla tarea evitará que los posos de café se desperdicien y hará que sus muebles de madera se vean tan bien como nuevo.
3. fregar los platos
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Las cualidades abrasivas de los posos de café los hacen perfectos para eliminar las manchas difíciles de ollas y sartenes. Usando su esponja de lavado regular y un poco de agua jabonosa tibia, agregue los posos de café al plato sucio y comience a fregar. Con un poco de esfuerzo, la mancha comenzará a desaparecer y sus platos quedarán impecables y relucientes.
4. Crea un exfoliante natural
(Crédito de la imagen: CRU Kafe)
Muchas marcas de belleza populares venden exfoliantes de café debido a los maravillosos beneficios del grano para el cuidado de la piel, pero no hay necesidad de gastar dinero cuando puedes hacer uno tú mismo fácilmente con el café que te sobró jardines.
"Gracias a la cafeína que contrae los vasos sanguíneos, el café puede ayudar a reducir la hinchazón", explica Amish Patel, experto en cuidado de la piel. Clínica Cosmética Intriga. 'Las cualidades abrasivas de los gránulos exfolian naturalmente la piel para ayudar a eliminar las células muertas de la piel y revelarán una tez maravillosamente suave y brillante.'
Simplemente mezcle una taza de café molido con tres cucharaditas de azúcar y dos cucharadas de aceite de coco, y utilícelo para exfoliar su cuerpo semanalmente. Nunca más se deshará de sus posos de café.
5. Compost y fertilizar
(Crédito de la imagen: Future PLC / David Giles)
Si tiene un contenedor de compost o sabe como hacer abono, simplemente puede agregar los granos de café sobrantes y dejar que hagan su magia como fertilizante del suelo. Los altos niveles de nitrógeno en el café harán maravillas en su jardín, así que una vez que los posos se hayan convertido en abono, agréguelos al suelo y disfrute de los fructíferos resultados. Asegúrese de voltear el compost regularmente cuando lo agregue, para que entre aire.
6. Repeler mosquitos
¿Quién sabía que el café era un repelente de mosquitos natural? Los posos de café son una forma fácil y natural de mantenerse libre de picaduras, y también mantendrán a raya a las avispas y las abejas.
Si está cenando al aire libre o entreteniéndose al aire libre, protéjase usted y a sus invitados de los mosquitos colocando un poco de café molido seco en un plato de aluminio con unas gotas de líquido para encendedores, luego enciéndalo con un fósforo y déjelo arder suavemente.
"Cuando los posos de café están humeando, puede arrugar el plato de aluminio o cubrir con una toalla húmeda, permitiendo que los posos de café continúen ardiendo y humeando", dice Jennifer. El humo suave mantendrá a raya a las plagas y podrá disfrutar de la velada sin mordiscos.
7. Saboriza tu cena
(Crédito de la imagen: Future PLC)
Si está planeando una noche de bistec, no se deshaga todavía de los restos de café molido. Según Sophie Nahmad, chef de Gousto, los terrenos son una excelente adición a una cena de bistec y realzarán el sabor de la carne.
'Un buen bistec da en el clavo casi tanto como una buena cerveza, entonces, ¿por qué no reunir a los dos para una deliciosa combinación hecha en el cielo? Prueba un frote seco de café especiado con chile en polvo y pimentón ahumado para realzar el sabor carnoso que todos conocemos y amamos.'
8. hacer un espresso martini
(Crédito de la imagen: Vodka de Dima)
Si te gusta un espresso martini y te preguntas qué hacer con los restos de café molido, entonces tienes la solución perfecta. Úsalos para crear tu bebida favorita y agradécete por no tirar los posos sobrantes más tarde.
"Tome los posos de café y agregue un poco de azúcar, luego mézclelos y déjelos toda la noche para que formen una especie de lodo", dice el chef Tristan. 'Luego agregue un poco de agua hirviendo para liberar el último sabor. Esto también hace que sea muy fácil colarlo a través de un filtro de café. Añade un toque de tu licor favorito y sírvelo en una copa de cóctel.'
9. donarlos
(Crédito de la imagen: Gousto)
Hay muchos esquemas de reciclaje de café que con gusto aceptarán los posos sobrantes si no desea reutilizarlos. Busque en línea ecocentros locales que tomen restos de café molido para que el suyo no tenga que terminar en un vertedero. Árboles para Ciudades por ejemplo, convertirá el café sobrante en fertilizante para plantar árboles.
¿El café molido sobrante es bueno para las plantas?
(Crédito de la imagen: Future PLC/James French)
Los posos de café sobrantes son un excelente fertilizante para el suelo y ayudarán a las plantas y a su ideas de jardín prosperar. "Dado que el café es un material orgánico, ayuda a mejorar el drenaje, la retención de agua y la aireación del suelo", explica Lynsey Harley, fundadora, Café estándar moderno. "Los posos de café usados también atraerán a las lombrices de tierra y ayudarán a que prosperen las microorganizaciones beneficiosas para el crecimiento de las plantas".
Si tiene un contenedor de compost, continúe y agregue los posos de café sobrantes. Una vez que se hayan convertido en una sustancia marrón terrosa (generalmente entre tres y seis meses), puede agregar el compost a su suelo. "La cafeína sobrante en los posos de café también es un buen repelente para mantener alejados a las babosas y los caracoles, y el olor evitará que los gatos usen el jardín como caja de arena", agrega Lynsey.
A las plantas de interior también les encantan los restos de café molido. El café reduce el pH del suelo, por lo que es particularmente bueno para las plantas a las que les gustan los ambientes ácidos, como las azaleas y los rododendros.
¿Puedo reutilizar los restos de café molido?
En resumen, sí. Si bien es posible que no pueda reutilizarlos para hacer una taza de café, hay muchas maneras en que puede reutilizar los posos de café sobrantes para ayudar con otras tareas domésticas. Puede usarlos para crear un lavado de manos exfoliante, por ejemplo.
"El café es un desodorante natural, así que ahora dejo de lado mi lavado de manos y busco una mezcla casera de aceite de coco, azúcar y café molido", dice Sophie, Gousto. 'Hace que mis guantes brillen y no tengan olor.'
"Puedes hacer un exfoliante de café súper simple de 3 ingredientes que dejará tu piel con una sensación fresca y mimada", sugiere la experta en café Jennifer. 'Calienta un poco de aceite de coco a baja temperatura hasta que se derrita por completo, luego combínalo con café molido y azúcar. Póngalo en un frasco y déjelo enfriar antes de usarlo en su cuerpo o cara.
Desafortunadamente, los posos no se pueden reutilizar para hacer café real nuevamente. "Todo el sabor, los aceites naturales y los antioxidantes se extraen del café molido con bastante rapidez, dejándote con ese sabor a café suave", dice Tristan, Taberna de Parker. "Sin embargo, usando un proceso de maceración lenta, aún puedes hacer un buen licor de café con los posos usados".
