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El otoño está en pleno apogeo, lo que significa que pronto llegará la temporada festiva, por lo que ahora es el momento perfecto para aprender a poner una mesa para poder cenar con estilo e impresionar a los invitados que vengan.
Aunque aprender a poner una mesa implica algunas reglas básicas, también hay posibilidades de divertirse mucho con esto. Una vez que haya comprendido los conceptos básicos de cómo colocar una mesa, puede incorporar elementos de diseño que se relacionen con el resto de su comedor o decoración de la cocina.
Como poner una mesa
(Crédito de la imagen: Portmeiron)
'Aunque poner una mesa puede parecer un poco complicado al principio, una vez que sabes cómo es un importante habilidad que no solo lo convertirá en un gran anfitrión, sino también en un invitado maravilloso', dice Andrea Waters, Directora de marcas, portmeirion.
Aprender a poner una mesa implicará más pasos según el tipo de cena que tengas. Nuestra guía lo lleva a través de los conceptos básicos de cómo colocar una mesa para cenas diarias, cenas informales e informales y ocasiones formales, para que su cena o cocina La mesa puede estar lista para cada momento.
Cómo poner una mesa para la cena de todos los días
(Crédito de la imagen: Future PLC/David Giles)
Si se pregunta cómo poner una mesa para su cena informal diaria, querrá mantener las cosas simples y prácticas sin comprometer el estilo. Los siguientes consejos le mostrarán cómo colocar una mesa para el comedor diario que sea a la vez funcional y elegante.
Lo que necesitarás
- Mantel individual
- Plato llano o plato de pasta
- Un cuchillo y un tenedor para la cena.
- Un vaso o vaso highball
- Servilleta
1. Coloque un mantel individual en cada lugar
Los manteles individuales pueden proporcionar un buen punto focal en la configuración de una mesa de comedor. Los manteles individuales de ratán crean un ambiente rústico que combina perfectamente con ideas de cocina escandinava, o puede elegir entre diseños estampados y coloridos para un toque más ecléctico.
2. Coloque un plato de comida o un tazón de pasta encima del mantel individual.
(Crédito de la imagen: SIGUIENTE CASA)
Dependiendo de la comida, luego coloque un plato o bol encima de los manteles individuales. La vajilla a juego es lo mejor y, de nuevo, puede elegir platos que se adapten a su estilo.
3. Coloque los cubiertos
Coloque un tenedor a la izquierda del plato y un cuchillo a la derecha.
4. Añadir cristalería
(Crédito de la imagen: Sass y Belle)
Coloque un vaso para beber en la parte superior derecha de la configuración, sobre el cuchillo. Es posible que desee ceñirse a sus vasos de todos los días para este tipo de mesa y guardar la cristalería más elegante para ocasiones formales.
5. Agregue servilletas para el toque final.
Las servilletas pueden parecer un poco extravagantes para el uso diario, así que no es necesario que las incluyas. Pero si desea tenerlos a mano para cualquier derrame (especialmente si hay pequeños en la mesa), puede doblarlos debajo del tenedor o colocarlos encima del plato.
Cómo poner una mesa para una reunión informal
(Crédito de la imagen: Portmeiron)
Una reunión informal por lo general significa más cabezas alrededor de la mesa, o puede que solo sea el anfitrión de un par de amigos y quiera que la mesa de la cena se vea un poco más especial de lo habitual.
"Tal vez cada uno de sus invitados traiga un plato para compartir, y un diseño de estilo buffet para que las personas se sirvan a sí mismas mientras se mezclan es el ambiente relajado que prefiere", dice Emma. "Si este es el caso, muchos platos para servir, tazones de diferentes tamaños y cucharas para servir son la clave".
Necesitará
- manteles individuales
- Platos de comida
- Platos de ensalada, si es necesario
- Placas laterales
- Un cuchillo y un tenedor para la cena.
- Un tenedor de ensalada, si es necesario.
- Vasos o vasos altos
- Copas de vino
- Servilletas
1. Pon la mesa como lo harías normalmente
En primer lugar, asegúrese de tener todos los elementos básicos en su lugar, de acuerdo con los pasos sobre cómo poner una mesa para las comidas diarias. Coloque los platos de la cena encima de los manteles individuales, con el tenedor a la izquierda y el cuchillo a la derecha.
2. Agregue utensilios para servir ensaladas
Si está sirviendo ensalada, coloque una ensaladera encima de cada plato y un tenedor de ensalada a la izquierda del tenedor de cena.
3. La cristalería va a continuación
(Crédito de la imagen: SIGUIENTE CASA)
Puede agregar una copa de vino junto con un vaso o un vaso alto al poner la mesa para reuniones informales. Incluso si solo se usa uno de los vasos, los dos vasos uno al lado del otro elevan sin esfuerzo la mesa y agregan un toque de sofisticación. Coloque el vaso sobre el cuchillo de la cena y la copa de vino a la derecha.
4. Por último, servilletas
(Crédito de la imagen: Sass y Belle)
Recomendamos incorporar servilletas cuando prepare una mesa para reuniones informales, si aún no lo ha hecho. Colóquelos debajo del tenedor de la cena para mantener las cosas más informales, o dóblelos sobre el plato de la cena para darle un toque un poco más elegante.
Cómo poner una mesa para un evento formal
(Crédito de la imagen: Future PLC/Dominic Blackmore)
Las preguntas sobre cómo poner una mesa para un evento formal son probablemente las más apremiantes. Si está organizando una cena formal, probablemente quiera asegurarse de que está poniendo la mesa correctamente, al mismo tiempo que crea un hermoso paisaje de mesa que hace que las cosas sean más especiales.
Una cena formal tampoco significa necesariamente que estés atendiendo a muchos invitados. Organizar una cena especial para su familia puede ser simplemente un hermoso regalo de fin de semana. Sirve varios platos y disfrútalos en una mesa de comedor digna de un restaurante Michelin siguiendo los pasos a continuación.
Necesitará
- Manteles
- Platos de comida
- Platos de ensalada
- platos de sopa
- Guarniciones/platos de pan
- tenedores de ensalada
- Tenedores y cuchillos para la cena
- Tenedores y cuchillos de pescado
- cucharas de sopa
- Cucharas y tenedores de postre
- cuchillos de mantequilla
- Vasos de agua
- Copas de vino
- Copas de champán, si es necesario
- Servilletas
1. poner el mantel
Un mantel es esencial para una cena formal, y puede divertirse eligiendo un color o diseño que complemente el resto de su vajilla. Extiende el mantel para que no se arrugue y quede uniforme por todos lados. O si quiere mantener su mesa a la vista, un camino de mesa correr por el medio agregará un toque elegante.
2. Añadir los platos y manteles individuales.
(Crédito de la imagen: Sass y Belle)
Coloque los manteles individuales y agregue un plato en el centro de cada uno. Luego coloque un plato de ensalada encima, seguido de un plato de sopa.
3. arreglar los cubiertos
Las ocasiones formales requieren más cubiertos, por lo que si tiene un juego de cubiertos grande con muchas piezas diferentes, ahora es el momento de sacarlo.
'El tipo y la cantidad de cubiertos que necesita para su entorno dependen de la comida y la cantidad de platos que sirva', dice Andrea, Portmeiron. "Pero una regla básica para recordar es que los cubiertos se colocan en el orden de uso, comenzando desde el exterior y avanzando hacia el plato con cada plato".
Entonces, su primer plato determinará qué cubiertos se sientan más alejados del plato de la cena. Los cuchillos y las cucharas soperas se colocan a la derecha, los tenedores van a la izquierda y las cucharas de postre van arriba.
Por ejemplo, (trabajando desde el interior) a la derecha puede colocar un cuchillo para la cena, un cuchillo para pescado y una cuchara para sopa; a la izquierda, un tenedor para la cena, un tenedor para pescado y un tenedor para ensalada. En la parte superior del mantel individual, coloque un tenedor de postre con el mango hacia la izquierda, seguido de una cuchara de postre hacia el lado opuesto.
4. Añadir un plato de acompañamiento/pan
(Crédito de la imagen: Laura Ashley)
Coloque un plato más pequeño (generalmente para el pan) en la esquina superior izquierda, sobre el tenedor de la cena.
5. Coloque la cristalería
Coloque el vaso de agua directamente sobre el cuchillo de la cena, con el vaso de vino blanco a su derecha y el vaso de vino tinto justo arriba, en el centro superior. Una copa de champán puede agregar un toque glamoroso final. Coloque esto en la parte superior derecha si lo usa.
6. Terminar con una servilleta
(Crédito de la imagen: Portmeiron)
El último paso para poner una mesa para una cena formal es agregar las servilletas encima de los platos. Puedes aprender a doblar servilletas de manera elaborada si realmente quieres impresionar, o simplemente doblarlas con cuidado: la elección es tuya.
¿Cuáles son los tres tipos de arreglos de mesa?
(Crédito de la imagen: Sass & Belle)
Los tres tipos de arreglos de mesa son básicos, informales y formales. Los arreglos de mesa básicos se usan todos los días y, por lo tanto, son simples y prácticos. Los arreglos de mesa informales, como ocasiones familiares y cenas, implican algunas piezas adicionales. Los ambientes formales tienden a reservarse para días festivos especiales como Navidad o para cenas con muchos invitados.
"Un entorno informal implicaría lo mismo que un entorno básico pero con algunos toques adicionales", explica Lydia Mallinson, directora de marketing de contenido de STAUB. "Como opciones adicionales de cristalería, piezas decorativas de vajilla como una pieza central Cocotte y salvamanteles para colocar la vajilla".
Agrega, 'un entorno formal eleva la mesa aún más con elementos decorativos como manteles, caminos, velas, flores y servilletas de tela. ¡Este es el momento de sacar tus copas de vino más elegantes!
¿Cuáles son las reglas básicas para poner una mesa?
(Crédito de la imagen: Future PLC/Simon Whitmore)
"Cualquiera que sea la ocasión, hay algunas reglas básicas que se pueden seguir cuando se pone una mesa y se crea un hermoso paisaje de mesa", dice Lydia de STAUB. Ella recomienda apegarse a las siguientes pautas al colocar una mesa.
- Coloque sus cubiertos en orden de uso, trabajando de afuera hacia adentro. Los tenedores deben ir a la izquierda y los cuchillos a la derecha del mantel individual y el plato.
- Coloque la cristalería sobre el cuchillo.
- Los cubiertos del desierto deben colocarse sobre el plato; puede ser un tenedor, una cuchara o ambos.
- Las servilletas deben colocarse a la izquierda de los tenedores o debajo. Si no hay suficiente espacio (o prefieres el aspecto), se pueden colocar en el centro del plato llano.
- Para un toque estético adicional, puede colocar un plato de carga debajo del plato llano; esto eleva la mesa y además asegura que la mesa nunca esté vacía y también ayuda a retener el calor de las comidas.
"Una vez que haya establecido las reglas básicas de cómo colocar una mesa en su lugar, puede agregar un toque de temporada o un tema de color", dice Daisy Coombes, gerente de diseño de interiores, Descaro y Bella. 'Agregue delicados jarrones de ramillete llenos de sus flores favoritas o flores secas, o un puñado de adornos coloridos para darle un toque estacional a la Navidad.'
