Revisión de barbacoa Everdure Cube

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¿Invertir en una nueva barbacoa? El Everdure Cube es una excelente opción para familias pequeñas o parejas con solo una pequeña cantidad de espacio al aire libre. Alternativamente, esta barbacoa es ideal para cocinar fuera de casa, tal vez para unas vacaciones en casa, para llevar a la playa o para usar durante un picnic. Esta barbacoa portátil de mesa tiene un gran impacto cuando se trata de cocinar de todo, desde hamburguesas hasta pollo, verduras e incluso delicados trozos de pescado.

Si está buscando una barbacoa de carbón que sea pequeña y fácil de usar, esta es su mejor opción. Puede usarse en cualquier lugar y guardarse fácilmente después, gracias a su tapa y clips que lo mantienen todo unido. Viene completo con una bandeja de almacenamiento integrada de calidad alimentaria y también una tabla de preparación. ¿La mejor parte? Luce a la perfección en una gama de combinaciones de colores que se adaptan a la decoración de su jardín, para garantizar que esta barbacoa combine con su exterior.

He estado probando el Everdure Cube BBQ encima de mi mesa de jardín, en mi pequeña terraza del sur de Londres, durante un mes más o menos, usándolo para cocinar de todo, desde jugosas hamburguesas de ternera hasta suculentas pechugas de pollo. Seré honesto: esta barbacoa había estado en mi lista de deseos durante bastante tiempo considerando que es fácil de almacenar y nuestro jardín está abierto, por lo que necesitábamos algo que pudiéramos llevar adentro después de usarlo y, por supuesto, el hecho de que se vea elegante mientras está cocineros Esencialmente, no quería y no tenía espacio para una barbacoa que fuera una gran monstruosidad. También estoy probando tres modelos portátiles más, para comparar y ver cómo le va a esta elegante opción.

Sigue leyendo para ver si este modelo llegó a nuestro mejores barbacoas guía.

Especificaciones del producto

(Crédito de la imagen: Everdure de Heston Blumenthal)

• Tipo de combustible: Carbón
• Dimensiones: 23 cm de alto x 24,3 cm de ancho x 34,7 cm de profundidad
• Dimensiones de la zona de cocción: 670cm2
• Peso: 8,1 kg
• Colores: Naranja, Grafito, Piedra, Caqui
• Incluido en la caja: Tablero de preparación de bambú, bandeja de almacenamiento de alimentos de plástico

Desembalaje de la barbacoa Everdure Cube

(Crédito de la imagen: Everdure)

La barbacoa Everdure Cube viene en una caja lo suficientemente compacta. Debido a su naturaleza de ser una barbacoa portátil, esta caja es lo suficientemente fácil de pasar por una puerta y puede ser transportada por una sola persona.

Cuando se trata de las primeras impresiones de la barbacoa Everdure Cube, me sorprendió bastante lo compacta pero práctica que era esta barbacoa. Desde sus elegantes asas hasta su interior naranja brillante y su tabla de cortar de bambú que también sirve como tapa, es un kit bastante útil. El Cube se ve y se siente tan premium como crees que sería. Tampoco es demasiado pesado, pero definitivamente no hay preocupaciones de que sea endeble.

(Crédito de la imagen: futuro)

La barbacoa llegó dentro de una caja de cartón que es reciclable, y por dentro para acolchado y protección es más cartón. Las partes seleccionadas de la barbacoa están envueltas en películas de plástico no reciclables, como la tapa y el tablero, y el manual. De lo contrario, su embalaje es bastante fácil de desechar y llega ya ensamblado, por lo que es bastante sencillo de usar.

También encontré que el manual es fácil de seguir. Teníamos la barbacoa desenvuelta y encendida en unos 15 minutos.

¿Cómo es usar la barbacoa Everdure Cube?

(Crédito de la imagen: Everdure)

Esta barbacoa portátil es tan fácil de usar como cualquier otra barbacoa de carbón. Sin embargo, hay algunas ventajas en este modelo en particular, y también algunas desventajas, por supuesto. Se beneficia de tener manijas para facilitar el movimiento y estas manijas se mantienen frías al tacto cuando cocina. Nos resultó fácil de encender cada vez que lo usamos. Puede cocinar 6 hamburguesas pequeñas o 4 hamburguesas grandes a la vez. Retiene muy bien el calor y se puede utilizar para varias rondas de cocción, durante bastantes horas (dependiendo de la cantidad de carbón utilizado). El único inconveniente de esta barbacoa que nos dimos cuenta mientras cocinábamos era que realmente le vendría bien una tapa que se puede usar mientras la barbacoa está caliente, para retener el calor y cocinar la comida de manera uniforme.

Durante el primer encendido de la barbacoa Everdure Cube la dejamos arder durante una buena hora antes de usarla para cocinar. Esto se debió principalmente a que no estábamos seguros de qué tan bien retiene el calor, y no queríamos cocinar nuestra comida mientras estaba demasiado caliente y correr el riesgo de quemarlo todo. En general, notamos que la barbacoa tarda entre 20 y 25 minutos en estar lista para cocinar una vez encendida, pero esto, por supuesto, depende de la cantidad de carbón que use.

La barbacoa viene con una práctica guía de usuario rápida que explica cómo puede verificar qué tan caliente está su barbacoa antes de poner comida en ella. Dice que una vez que su carbón tenga una ligera capa de ceniza gris, sostenga su mano aproximadamente 15 cm por encima de la rejilla de cocción. Si puede mantener su mano allí durante solo 2 a 4 segundos, es a fuego alto lo mejor para dorar. Si puede sostener su mano durante 5 a 7 segundos, está en el calor ideal para pollo o asado. De lo contrario, durante 8 a 10 segundos, es perfecto para cocinar carne a fuego lento.

(Crédito de la imagen: futuro)

Hay dos métodos de cocción que puede usar junto con Everdure Cube BBQ, el primero es cocción directa. Aquí es donde simplemente pones carbón en la bandeja, lo enciendes y cocinas tu comida allí, colocándola donde quieras en la parrilla. El segundo método puede ser preferible dependiendo de lo que estés cocinando. Cocción indirecta es ideal para carnes o pescados delicados. En pocas palabras, una vez que el carbón se haya encendido por completo y pueda ver que se forman cenizas, extienda el carbón hacia los lados de la barbacoa y lejos del centro. Coloque la parrilla de cocción y coloque la comida en el centro de la parrilla para cocinarla usando el calor que rodea la carne o el pescado.

(Crédito de la imagen: futuro)

Cuando cocinaron hamburguesas, tardaron un promedio de 15 minutos (nota: solo cocinamos hamburguesas caseras en esta parrilla que son un poco más gruesas que la hamburguesa premoldeada promedio del supermercado). Puede colocar 6 hamburguesas pequeñas o 4 hamburguesas más grandes en esta barbacoa, o 2 o 3 piezas grandes de carne.

Creemos que su superficie de cocción es lo suficientemente grande como para albergar a 4-5 personas. Tú podría cocine un porro entero allí, solo tenga en cuenta que no viene con una tapa que pueda usar cuando está caliente, por lo que será difícil asegurarse de que se cocine uniformemente. Con esto en mente, probablemente le recomendamos que se limite a cocinar cortes más pequeños de carne, hamburguesas o verduras en esta barbacoa.

(Crédito de la imagen: Everdure)

La primera vez que cocinamos en esta barbacoa hicimos hamburguesas caseras que eran buenas y gruesas, con queso en el medio, por lo que logramos que solo cupieran 4 allí. Debido a que este fue el primer uso de esta barbacoa, no estábamos seguros de cuánto carbón usar y lo admitimos: usamos demasiado. Esto significaba que nuestras hamburguesas se quemaban rápido.

En preparación para nuestro próximo uso, notamos que un poco de carbón es muy útil. Además, tal vez deberíamos haber engrasado la rejilla de la parrilla ya que las hamburguesas se pegaron a ellas de inmediato. Tuvimos que alejar las hamburguesas del centro de la barbacoa para que siguieran cocinándose sin quemarse.

La segunda vez que usamos esta barbacoa fue definitivamente más exitosa ya que cocinamos pollo petardo. Logramos colocar 5 senos de tamaño considerable en la barbacoa al mismo tiempo. Estas pechugas de pollo se cocinaron sorprendentemente rápido, aunque definitivamente se habrían cocinado un poco más rápido si tuviéramos una tapa para retener el calor. Los cocinamos usando el método de calor directo.

(Crédito de la imagen: futuro)

Cuando usamos esta parrilla para cocinar más hamburguesas, esta vez caseras que nuevamente eran bastante gruesas, logramos colocar 3 hamburguesas allí y también tostar dos partes de un panecillo en la parrilla al mismo tiempo. Este fue el momento en que registramos que las hamburguesas tardaron alrededor de 15 minutos en cocinarse. Como puede ver desde arriba, están bien hechas, por lo que es posible que desee eliminar unos minutos si prefiere que su hamburguesa se cocine menos o si sus hamburguesas son un poco más pequeñas que estas.

En general, cada vez que cocinamos en esta barbacoa nos impresionó lo bien y por cuánto tiempo retiene el calor. Por lo general, cocinábamos en la barbacoa alrededor de las 6 o 7 en punto, y teníamos que llevarla adentro antes de acostarnos para evitar la lluvia. Cada vez que cocinamos en él, todavía estaba caliente después de al menos 3 horas de uso. Entonces, definitivamente puede usar esta barbacoa si la está usando para cocinar para varias personas, o si la está usando para cocinar un ronda de hamburguesas, una ronda de salchichas y luego algunas verduras, durante un largo período de tiempo sin el riesgo de que se vaya afuera. De hecho, nos encantó tenerlo en la mesa después de comer, ¡para brindar calor! Solo tenga en cuenta que los mangos se calentarán después de una hora de usarlo.

¿Se puede fumar con la barbacoa Everdure Cube?

En pocas palabras, no. Esta barbacoa no viene con tapa, por lo que es imposible ahumar ningún alimento en ella, ya que el humo generado se ventila inmediatamente. Sin embargo, dado que se trata de una barbacoa de carbón, su comida se contaminará naturalmente con ese delicioso sabor ahumado que desea.

¿Qué tan fácil es limpiar la barbacoa Everdure Cube?

(Crédito de la imagen: futuro)

Las parrillas y rejillas de esta barbacoa son las mismas que cualquier otra para limpiar, en todo caso son en realidad más fácil ya que deberían poder caber completamente en su fregadero para que pueda sumergirlos y remojarlos en jabón agua. Lo mismo ocurre con la caja de acero en la que se encuentra el carbón. Aunque tenga en cuenta que esto tiene agujeros para permitir que escape el calor, así que tenga cuidado de derramar cenizas por todo el lugar al vaciarlo.

La única parte de esta barbacoa que nos costó limpiar y mantener limpia fue el interior, es decir, la parte naranja brillante de la barbacoa. Sin usar estropajo, porque no queríamos rayarlo, esta barbacoa ha sido muy difícil de mantener como nueva por dentro. Así queda después de 3 usos y una buena exfoliación. Podría haber sido una mejor idea que esta barbacoa fuera negra por dentro para no mostrar manchas de carbón tan evidentes. Nota: no está sucio, está manchado.

Sin embargo, el exterior de esta barbacoa es muy fácil de mantener limpio y puede limpiarlo con un paño. Lo mismo ocurre con las asas, la tapa y el tablero de plástico.

Almacenamiento y mantenimiento

No puedes dejar esta barbacoa portátil en el exterior. Teniendo esto en cuenta, es muy práctico que esta barbacoa tenga asas y una tapa. Su tapa también se engancha a la barbacoa en caso de que necesite guardarla de manera incómoda, y si desea evitar que los inevitables restos de carbón se escapen a su armario o estanterías de garaje.

Debido a su tamaño compacto, no es precisamente difícil guardar esta barbacoa. ¿Y honestamente? Probablemente querríamos mantenerlo adentro de todos modos, incluso si pudiera dejarse afuera. ¡Es demasiado bonito para ver cómo llueve!

Esta barbacoa no viene con funda, pero puedes comprar una bolsa de almacenamiento para él de Amazon, para que sea un poco más fácil de almacenar si lo guarda en un garaje.

¿Cómo califica en línea?

El Everdure Cube BBQ tiene pocas calificaciones en línea, la mayoría de las cuales son muy variadas. A la gente le encanta o podría vivir sin él. Quienes lo aman tienden a estar contentos con su tamaño, portabilidad y lo fácil que es de usar. Los críticos que no están tan interesados ​​​​mencionan lo difícil que es limpiar su interior.

En Amazonas, el producto al momento de escribir esta reseña tiene 27 reseñas. Tiene una calificación de 4 estrellas de 5. Muchos críticos están contentos con su diseño y lo fácil que es transportarlo a un picnic o a la playa. Algunos críticos dicen que es un caso de estilo sobre sustancia. Algunas personas en Amazon dicen que su barbacoa se ha dañado, que la pintura interior naranja se ha rayado, sin embargo, esto no ha sucedido. Otro crítico mencionó que no pudieron encenderlo, pero nos resultó muy fácil encenderlo cada vez que lo usamos.

Sobre Juan Lewis y socios, esta barbacoa tiene una calificación de 3,6 estrellas sobre 5. Sin embargo, esto es solo de 8 reseñas, una de las cuales lo calificó con 1 estrella, 2 personas le dieron 2 estrellas y 1 persona 4 estrellas y 4 personas le dieron 5 estrellas. Muchos revisores mencionaron lo útil que es cuando se trata de ser portátil, y un revisor señaló que lo usan en su área de amarre de botes de canal, y otro que dice que lo compraron para unas vacaciones en el Reino Unido. Los revisores descontentos mencionaron que no era apto para su uso en su mesa (no se especificó qué tipo de mesa que tenían) y otros dijeron lo difícil que es mantener limpio el interior de la barbacoa, en lo que estamos de acuerdo. con.

¿Cómo se compara con modelos similares?

Este es el único modelo de barbacoa Everdure Cube y la única barbacoa portátil que vende Everdure. De hecho, esta es la barbacoa más pequeña que se ofrece.

Cuando se trata de engañados, nos dimos cuenta de que Barbacoa de Carbón de Mesa Argos Home que se ve sorprendentemente similar por solo £ 75. Viene solo en negro, pero ofrece las mismas especificaciones y un diseño similar. Piense: bordes curvos, manijas convenientes, una tapa de bambú con clip. Esta barbacoa Argos es un poco más liviana con 6,05 kg y es un poco más grande. Actualmente no hay reseñas de esta barbacoa en línea.

¿Deberías comprar la barbacoa Everdure Cube?

(Crédito de la imagen: futuro)

Creemos que la barbacoa Everdure Cube es una gran compra para cualquier persona con buen ojo para el diseño y para aquellos que rara vez necesitan usar su barbacoa para cocinar para más de 5-6 personas a la vez. No es para los amantes de la comida serios, pero definitivamente es una gran compra si ocasionalmente usa su barbacoa para cocinar hamburguesas o trozos de carne más pequeños para entretener en el verano. Es fácil de usar, elegante cuando está en exhibición y también conveniente para llevar fuera de la casa. Su diseño facilita la barbacoa en el parque, en la playa o en el jardín trasero de un amigo.

Con un precio de £ 179, creemos que esta barbacoa es ciertamente costosa para el tamaño, sin embargo, creemos que le irá bien en lo que respecta a la durabilidad. Es un equipo resistente que, aunque no es el más fácil de mantener limpio, seguramente durará años de uso en un balcón, terraza o patio pequeño.

Otra cosa a tener en cuenta al considerar si vale la pena su precio, es que esta barbacoa tiene una base plana en la que se asienta el carbón. Esto hace que sea más fácil, como mencionamos anteriormente, cocinar los alimentos de forma indirecta para que pueda cuidar un poco más los delicados trozos de pescado, o tal vez incluso un bistec. También puede colocar el carbón en cualquier lado de la parrilla que desee y crear su propia área de cocción y mantener un espacio cálido.

Acerca de esta revisión - y nuestro revisor

(Crédito de la imagen: futuro)

Annie es nuestra editora adjunta de comercio electrónico en Ideal Home. Pasa la mayor parte de su tiempo revisando productos, que pueden ser cualquier cosa, desde la barbacoa portátil más reciente hasta una bicicleta estática o incluso algo tan pequeño como una vela o tan grande como un colchón.

Annie vive en el sureste de Londres en un apartamento completo con un pequeño patio, con su prometido a quien le encanta cocinar y experimentar con diferentes ingredientes e instrumentos. Junto con su prometido, probó esta barbacoa durante aproximadamente un mes y la usaron un total de 4 veces. Lo usaron dos veces mientras recibían invitados, que quedaron impresionados con su diseño y sus capacidades, y dos veces mientras cocinaban solo para ellos dos.

Annie pudo conservar esta barbacoa como resultado de su revisión, y la usará durante todo el verano para actualizar esta revisión nuevamente con una perspectiva más profunda.