Πώς να φτιάξετε μια εξωτερική κουζίνα – φτιάξτε μια κοινωνική, υπαίθρια κουζίνα

Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.

Αν θέλετε να μετατρέψετε τον κήπο, το κατάστρωμα ή το αίθριο σας σε μια πραγματική επέκταση του σπιτιού σας, μια εξωτερική κουζίνα DIY είναι ο καλύτερος τρόπος. Η επεξεργασία του τρόπου κατασκευής μιας εξωτερικής κουζίνας από την αρχή θα χρειαστεί, φυσικά, προσεκτικός σχεδιασμός, αλλά θα αξίζει τον κόπο.

Αρχικά, θα πρέπει να αποφασίσετε ποια κομμάτια εξοπλισμού θέλετε να εγκαταστήσετε, καθώς και να σκεφτείτε τα υδραυλικά και την τοποθεσία. Η υπαίθρια κουζίνα θα αναβαθμίσει το διασκεδαστικό σας παιχνίδι, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε το μαγείρεμα στην υπέροχη ύπαιθρο χωρίς να τρέχετε μέσα και έξω για να πιάσετε σκεύη.

Εάν έχετε κάνει καταιγισμό ιδεών ιδέες για εξωτερική κουζίνα και θέλετε να αναλάβετε το έργο να φτιάξετε ένα μόνοι σας, έχουμε οδηγίες βήμα προς βήμα από τον blogger εσωτερικού σχεδιασμού και τον οικιακό DIYer Λουκ Άρθουρ Γουέλς, το οποίο μοιράστηκε ως μέρος της δουλειάς του με την COAT Paints.

Πώς να φτιάξετε μια εξωτερική κουζίνα

Ανεξάρτητα από το πόσο χώρο έχετε για να παίξετε - ή πόσο φιλόδοξα μπορεί να είναι τα σχέδιά σας - ένα είναι σίγουρο: θα χρειαστείτε κάποια υλικά με μεγάλη αντοχή. «Από μια πλήρως λειτουργική κουζίνα έως έναν απλό χώρο μπάρμπεκιου, ο σχεδιασμός της εξωτερικής κουζίνας σας θα εξαρτηθεί από τον προϋπολογισμό, τον τρόπο ζωής και τον χώρο σας», λέει ο Nick whiley, Διευθυντής Έργου σε πολυτελή καταστρώματα και επενδύσεις Εταιρία Trekker Global.

«Για μια κουζίνα που είναι εντοιχισμένη, είναι σημαντικό να σκεφτείτε πώς χρησιμοποιείτε τον χώρο. Η ύπαρξη κατάλληλου χώρου προετοιμασίας και πάγκου είναι ζωτικής σημασίας, καθώς και πιθανές επιλογές αποθήκευσης για τη διατήρηση των αντικειμένων κατά τη διάρκεια του έτους, όπως τα μαγειρικά σκεύη», λέει ο Nick.

«Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα ανθεκτικό στις καιρικές συνθήκες υλικό, όπως σύνθετη επένδυση και δάπεδο, ώστε να αντέχει τις καιρικές συνθήκες καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.»

Προτού παραγγείλετε οποιοδήποτε υλικό ή ξεκινήσετε οποιοδήποτε DIY, σκεφτείτε ποιος, τι, πότε που και γιατί της εξωτερικής κουζίνας σας. Πάνω απ 'όλα, πρέπει να είναι πρακτικό, βολικό και κοινωνικό.

Σύλβια Τζέιμς, ειδικός στο εσωτερικό σχεδιασμό MyJobQuote λέει ότι πρέπει να τσκέψου επίσης τι θέλεις να μαγειρέψεις. «Μια απλή ψησταριά ή φούρνος πίτσας θα είναι επαρκής ή σκοπεύετε να ενθουσιάσετε τους επισκέπτες με γκουρμέ γεύματα χρησιμοποιώντας ψητά, καπνιστές και επαγγελματικές ψησταριές;» ρωτάει η Sylvia.

Όπως αναφέρει ο Nick παραπάνω, η Sylvia λέει ότι είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε προϊόντα καλής ποιότητας που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για χρήση σε εξωτερικούς χώρους, διαφορετικά θα μπορούσατε να καταλήξετε να ξοδέψετε περισσότερα μακροπρόθεσμα. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήμα προς βήμα για να φτιάξετε μια μίνι εξωτερική κουζίνα με ξύλινα πηχάκια, έναν μεγάλο, παραδοσιακό νεροχύτη και έναν ογκώδες ξύλινο πάγκο εργασίας.

Υλικά που θα χρειαστείτε

• Επεξεργασμένο εξωτερικό ξύλο (ο Luke χρησιμοποίησε άξονες καταστρώματος 900 mm για το πλαίσιο)
• Πήχες φράχτη ή 1 πάνελ φράχτη με πηχάκια
• Επεξεργασμένο εξωτερικό ξύλο για τον πάγκο εργασίας
• Βίδες εξωτερικού χώρου
• Ψευδάργυροι βραχίονες
• Mitre πριόνι
• Τρυπάνι
• Ηλεκτρικό κατσαβίδι
• Τροχιακό τριβείο ή γυαλόχαρτο
• Εξωτερική βαφή (ο Λουκ χρησιμοποίησε μια υπέροχη λαδί απόχρωση που ονομάζεται Nomad της COAT Paints)
• Λεκές στο ξύλο
• Νεροχύτης Μπέλφαστ, με απορρίμματα και σωλήνες
• Κόλλα ψεκασμού (προαιρετικά)
• Εξωτερική κόλλα στιγμιαίας λαβής

Ο Λουκ έβαλε εξωτερικές βρύσες κατά τη διάρκεια μιας ανακαίνισης κουζίνας.

Βήμα βήμα

1. Κατασκευάστε το πλαίσιο για τον νεροχύτη σας

Αρχικά, χτίστε το πλαίσιο γύρω από έναν νεροχύτη του Μπέλφαστ. Γυρίστε τον νεροχύτη ανάποδα και ξεκινήστε δημιουργώντας τα στηρίγματα για να πάνε από κάτω. Ο Λουκ χρησιμοποίησε επεξεργασμένους άξονες καταστρώματος 900 χιλιοστών από την Wickes, οι οποίοι ήταν το σωστό ύψος για την εξωτερική κουζίνα, αλλά έπρεπε να κόψει τα οριζόντια κομμάτια στο μέγεθος.

2. Συνδέστε όλα τα κομμάτια μαζί

Για να συνδέσει το πλαίσιο μεταξύ τους, ο Λουκ χρησιμοποίησε πρώτα μια κόλλα με κόλλα ψεκασμού για να στερεώσει τα κομμάτια προσωρινά. Στη συνέχεια, άνοιξε τρύπες για πιλότους και χρησιμοποίησε βίδες εξωτερικού χώρου για να στερεώσει παντού. Όταν αργότερα διαπιστώσετε ότι δεν μπορείτε να συνδέσετε άλλα τεμάχια με βίδες λόγω των υπαρχουσών βιδών στο πλαίσιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους επιψευδαργυρωμένους βραχίονες σας για να ενώσετε αυτά τα κομμάτια του πλαισίου.

3. Ενώστε τα πόδια με περισσότερα οριζόντια στηρίγματα

Μόλις γίνουν τα δύο σετ ποδιών για το νεροχύτη, ενώστε τα μαζί με περισσότερα οριζόντια στηρίγματα. Προσθέστε στηρίγματα μεταξύ του πάνω και του κάτω μέρους των ποδιών για επιπλέον στήριξη.

4. Προσθέστε περισσότερα οριζόντια στηρίγματα

Προσθέστε οριζόντια στηρίγματα στην μπροστινή και πίσω βάση για να τελειώσετε τη μονάδα νεροχύτη. Ξεκινήστε να επεκτείνετε τη βάση της μονάδας κουζίνας δημιουργώντας δύο ακόμη πόδια, στις ίδιες αναλογίες με τα δύο κάθετα κομμάτια εκατέρωθεν της πλευράς.

5. Ενώστε τα πόδια και προσθέστε στηρίγματα κάτω από τα στηρίγματα του νεροχύτη

Συνδέστε τα μαζί με οριζόντια κομμάτια στη μονάδα νεροχύτη. Λόγω των βιδών που έχετε ήδη χρησιμοποιήσει, πιθανότατα θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τα στηρίγματα σε αυτό το σημείο. Εκμεταλλευτείτε αυτήν την ευκαιρία για να προσθέσετε στηρίγματα κάτω από τα στηρίγματα του νεροχύτη, καθώς αυτό είναι το πιο βαρύ μέρος.

6. Βάψτε το πλαίσιο

Τώρα, βάψτε το πλαίσιο για να το κάνετε πιο εύκολο αφού στερεωθούν οι πηχάκια.

7. Αφαιρέστε τα πηχάκια από το παλιό πάνελ του φράχτη και κόψτε το στο μέγεθος

Στη συνέχεια, εάν χρησιμοποιείτε πάνελ φράχτη, θα πρέπει να τα αφαιρέσετε από το πλαίσιο με έναν λοστό. Βγάλτε με σφυρί τυχόν εναπομείνασες καρφίτσες ή καρφιά. Κόψτε τα σε μέγεθος.

Θα χρειαστείτε 900 mm και για τις δύο πλευρές του νεροχύτη και, στη συνέχεια, μετρήστε το χώρο κάτω από τον νεροχύτη. Μην ανησυχείτε αν δεν είναι τέλεια, αλλά είναι καλύτερα να είναι πολύ μακριά παρά πολύ κοντά.

10. Βάψτε τα πηχάκια

Δώστε στα πηχάκια την πρώτη τους στρώση με το εξωτερικό σας χρώμα τώρα προτού τα στερεώσετε.

11. Τοποθετήστε τα πηχάκια έξω τακτοποιημένα

Υπολογίστε την απόσταση μεταξύ των πηχών χρησιμοποιώντας μια πλάγια στροφή για να δημιουργήσετε ένα κανονικό κενό. Για να στερεώσετε τα πηχάκια στο πλαίσιο, χρησιμοποιήστε πρώτα μια εξωτερική κόλλα στιγμιαίας λαβής.

Διαλέξτε ένα που χρειάζεται 10-15 λεπτά για να στεγνώσει, κάτι που θα σας δώσει αρκετό χρόνο για να προσαρμόσετε όσο χρειάζεται πριν κολλήσουν. Βεβαιωθείτε ότι είναι όλα ευθυγραμμισμένα στο επάνω μέρος του πλαισίου όταν κολλάνε. Μόλις στεγνώσει, μπορείτε να χτυπήσετε μερικά καρφιά για να στερεώσετε. Για επαγγελματικό φινίρισμα, γεμίστε τις τρύπες των νυχιών με εξωτερικό υλικό πλήρωσης, άμμο και μετά βάψτε.

13. Τακτοποιήστε τα ανώμαλα πηχάκια

Εάν τα πηχάκια σας φαίνονται ανομοιόμορφα, μπορείτε να κόψετε το κάτω μέρος σε αυτό το σημείο χρησιμοποιώντας ένα πολυεργαλείο για να εξασφαλίσετε ότι όλα φαίνονται ομοιόμορφα.

14. Προσθέστε πλαστικά πόδια

Προσθέστε μερικά μικρά πλαστικά πόδια για να βεβαιωθείτε ότι το πλαίσιο είναι ανυψωμένο από το έδαφος για να αποφύγετε την άμεση επαφή της ξυλείας με το καθισμένο νερό όπου είναι δυνατόν.

14. Στερεώστε το στον τοίχο

Τώρα έχετε το σκελετό σας, ήρθε η ώρα να το στερεώσετε στον τοίχο. Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μεγάλα στηρίγματα και μακριές βίδες τοιχοποιίας.

15. Φτιάξτε και στερεώστε τον ξύλινο πάγκο εργασίας

Για να φτιάξετε τον πάγκο εργασίας, κόψτε λίγο ογκώδες εξωτερικό επεξεργασμένο ξύλο στο μέγεθος των μονάδων σας και στις δύο πλευρές του νεροχύτη με λίγη επικάλυψη. Τρίψτε τις άκρες για να εξομαλυνθούν.

Αντιμετωπίστε αυτές τις επιφάνειες με έναν εξωτερικό λεκέ από ξύλο και, στη συνέχεια, κολλήστε χρησιμοποιώντας την κόλλα σας για άμεση λαβή. Μπορείτε επίσης να συνδέσετε μερικές μικρές ψευδάργυρες πλάκες στην κάτω πλευρά της ξυλείας για να τη στερεώσετε στη θέση της.

Αξίζει επίσης να σκεφτείτε τον εξωραϊσμό και τη φύτευση για να συνδυάσετε την εξωτερική κουζίνα σας με τον υπόλοιπο εξωτερικό χώρο σας. Όταν είστε ευχαριστημένοι με την εξωτερική κουζίνα σας, θα μπορούσατε επίσης να σκεφτείτε να ενσωματώσετε κάποια ιδέες για μπαρ κήπου για τη δημιουργία σπιτικών κοκτέιλ με φίλους και οικογένεια αυτό το καλοκαίρι.

Και πριν από τις υπαίθριες συγκεντρώσεις, βεβαιωθείτε ότι είστε προετοιμασμένοι διαβάζοντας παρακάτω πώς να καθαρίσετε ένα μπάρμπεκιου.

Μπορώ να φτιάξω τη δική μου εξωτερική κουζίνα;

Κατασκευαστικός ειδικός Gregory Smith από Τιμή YourJob λέει ότι ο καθένας μπορεί να φτιάξει τη δική του εξωτερική κουζίνα – θα χρειαστεί απλώς κάποιος προγραμματισμός. Συνιστά να το τοποθετήσετε στο κατάστρωμα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να συνδυάσετε την κουζίνα με μια υπαίθρια τραπεζαρία ή υπαίθριο σαλόνι.

Ο Gregory υπογραμμίζει τη σημασία της κατάρτισης ενός αυστηρού προϋπολογισμού και της απόφασης σχετικά με τα στοιχεία που θέλετε να συμπεριλάβετε. Ο ειδικός στις κατασκευές προτείνει επίσης να αναζητήσετε έναν έτοιμο σταθμό εργασίας από σίδηρο ή σκυρόδεμα αντί για χρήση ξύλου.

«Αυτά θα διαρκέσουν περισσότερο και θα επιβιώσουν στις χειρότερες καιρικές συνθήκες», λέει.

Πώς μπορώ να φτιάξω μια εξωτερική κουζίνα με προϋπολογισμό;

«Αν σκοπεύετε να φτιάξετε την κουζίνα σας από την αρχή, τότε δουλέψτε με υλικά που έχουν διασωθεί, για παράδειγμα, ανακυκλωμένο ξύλο ή ανακυκλωμένο τούβλο», λέει ο Gregory Smith. «Αυτό θα σας βοηθήσει να μειώσετε το κόστος σας και θα δημιουργήσετε έναν λειτουργικό και κομψό υπαίθριο χώρο κουζίνας.

«Μια άλλη μέθοδος εξοικονόμησης κόστους είναι η επαναχρησιμοποίηση των τρόλεϊ, όπως τα καρότσια μπαρ. Αυτά λειτουργούν καλά σε ένα εξωτερικό περιβάλλον κουζίνας, καθώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο ως αποθήκευση όσο και ως πάγκοι εργασίας. Τα περισσότερα μπορούν να τακτοποιηθούν και να περιποιηθούν ώστε να αντέχουν στην ύπαιθρο ή μπορείτε απλά να τα φέρετε μέσα όταν αλλάζει ο καιρός».

Aaron Markwell, ΠΑΛΤΟΟ γκουρού του χρώματος συνιστά να αναζητήσετε ευκαιρίες στο Facebook Marketplace ή στο eBay για μεταχειρισμένα, πιο ακριβά αντικείμενα όπως νεροχύτες και βρύσες. «Το υπόλοιπο της κουζίνας δεν θα σπάσει τα όρια και η χρήση εξωτερικής βαφής θα σημαίνει ότι το χρώμα θα φαίνεται φρέσκο ​​για χρόνια», λέει ο Aaron.