Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Τα Χριστούγεννα μπορεί να είναι μια μικρότερη υπόθεση για πολλά νοικοκυριά φέτος, αλλά το να βγάλεις το χριστουγεννιάτικο δείπνο στο τραπέζι εγκαίρως μπορεί να είναι αγχωτικό είτε ταΐζεις δύο είτε έξι. Ευτυχώς, ο σεφ Michel Roux Jr με αστέρι Michelin έχει μια χριστουγεννιάτικη συμβουλή για δείπνο για να βοηθήσει την ημέρα να περάσει χωρίς προβλήματα.
Σχετίζεται με: Ο βραβευμένος σεφ Michel Roux Jr προβλέπει το νέο απαραίτητο gadget κουζίνας
Ο Michel Roux Jr μοιράστηκε την κορυφαία συμβουλή του με το Ideal Home για το πώς να παραμείνετε οργανωμένοι τη μεγάλη μέρα. Και βεβαιωθείτε ότι το ψητό γαλοπούλας ή καρυδιού προσγειώνεται στο τραπέζι χωρίς πρόβλημα.
Πιστωτική εικόνα: Roux Kitchens
‘Οργανωθείτε. Κάντε το σχέδιο μενού και σχεδιάστε το δικό σας ντύσιμο τραπεζιού και τις ρυθμίσεις πολύ εκ των προτέρων - στηρίξτε το! »λέει ο σεφ με αστέρι Michelin.
Αλλά, όπως μπορεί να βεβαιώσει όποιος έχει παρακολουθήσει το The Great British Bake Off ή το Masterchef, όσο και αν σχεδιάζετε και προετοιμάζεστε, τα πράγματα μπορούν ακόμα να ξεφύγουν από τον έλεγχο όταν πρόκειται για μαγείρεμα.
Ωστόσο, το κλειδί για να μην υπερφορτωθείτε στην κουζίνα σας θα μπορούσε να είναι το θέμα όπου αποθηκεύετε τα συστατικά σας. «Βάλτε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για την ημέρα σε ένα μέρος για να είναι στο χέρι», προτείνει ο Michel Roux Jr.
«Οι διοργανωτές βαρέων συρταριών και οι αποβάτες από το δάπεδο μέχρι την οροφή του κονβόι στο Roux Kitchens Η συλλογή - η συλλογή κουζίνας μου με τον Moores - είναι τέλεια για αυτόν τον τύπο οργάνωσης των Χριστουγέννων! '
Πιστωτική εικόνα: Roux Kitchens
Προτείνουμε να καθαρίσετε ένα ράφι σε ένα ντουλάπι για όλα τα ξηρά συστατικά. Και ένα ράφι στο ψυγείο για όλα όσα πρέπει να διατηρούνται δροσερά όλη τη νύχτα.
Για να αποφύγετε μια μέρα να σκλαβώσετε πάνω σε ένα ξύλο κοπής και να μετρήσετε τα συστατικά, κάντε όλα αυτά το προηγούμενο βράδυ και αποθηκεύστε τα προετοιμασμένα συστατικά σε δοχεία. Αυτό θα διευκολύνει να τα στεγάσετε όλα στην ίδια περιοχή και θα σας δώσει μια δουλειά λιγότερη να κάνετε.
Είναι επίσης μια καλή ιδέα να ετοιμάσετε όλα τα σκεύη σας για να πάτε, και εκεί. «Βεβαιωθείτε ότι οι κατσαρόλες, τα τηγάνια και τα σκεύη σας είναι« mise en place »(στη θέση του!) Πριν ξεκινήσετε», λέει ο Michel. «Επένδυση σε διαχωριστικά συρταριών και άλλα λύσεις αποθήκευσης μπορεί πραγματικά να κάνει τη διαφορά όταν πρόκειται να μην μπερδευτείτε τη μεγάλη μέρα ».
Πιστωτική εικόνα: Roux Kitchens
Το βίντεο της εβδομάδας
Μπορείτε να πάρετε έξυπνα διαχωριστικά από τη συλλογή Roux Kitchens σε συνεργασία με Moores. Εναλλακτικά, όσοι έχουν οικονομικό προϋπολογισμό μπορούν να γίνουν δημιουργικοί με παλιά δοχεία, ακόμη και ράφια περιοδικών. Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά είναι τέλεια για να κρατάτε τα κατσαρολάκια σε τάξη.
Σχετίζεται με: Η μοναδική συσκευή κουζίνας που αξίζει να ξοδέψετε χρήματα σύμφωνα με τον σεφ Michel Roux Jr με αστέρι Michelin
Ακούστε τη συμβουλή του Michel Roux Jr και θα πάρετε δείπνο στο τραπέζι αυτά τα Χριστούγεννα χωρίς να ιδρώσετε.
