Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Οι φούρνοι πίτσας έχουν γίνει τα πιο απαραίτητα για φαγητό στο ύπαιθρο. Ωστόσο, εάν δεν έχετε χώρο για ένα, μπορείτε ακόμα να χτυπήσετε αυθεντική πίτσα στο φούρνο σας με αυτήν την πέτρα πίτσας του Αμαζονίου.
Σχετίζεται με: Καλύτεροι αναμικτήρες - οι κορυφαίοι αναμικτήρες τροφίμων για ψήσιμο και ζύμωμα ζύμης
Η πέτρα πίτσας μεταμορφώνει τον συνηθισμένο φούρνο σας ή μπαρμπεκιου μέσα σε φούρνος πίτσας. Παρέχοντας αυτήν την αυθεντική τραγανή βάση σε λίγα λεπτά. Έρχεται ακόμη και με κουπί για την πλήρη εμπειρία πιτσαρίας στο σπίτι.
Mightσως αναρωτιέστε τι είναι τόσο ιδιαίτερο για μια πέτρα πίτσας. Λοιπόν, η μαγεία έγκειται στο τι είναι φτιαγμένη η πέτρα - κορδιερίτης. Ο κορδιερίτης είναι μια πολύ πορώδης πέτρα που απορροφά υγρασία και μπορεί να θερμανθεί έως και 250-300 βαθμούς όταν προθερμανθεί σε φούρνο ή πάνω από μπάρμπεκιου.
Η πέτρα διατηρεί τη θερμότητά της πιο ομοιόμορφα από ένα συνηθισμένο μεταλλικό φύλλο ψησίματος. Έτσι δίνει στη ζύμη της πίτσας μια έκρηξη θερμότητας που φουσκώνει την κρούστα. Η πορώδης επιφάνεια σημαίνει ότι μπορεί επίσης να τραβήξει το νερό από ιδιαίτερα υγρές περιοχές της ζύμης καθώς μαγειρεύει. Σας αφήνει με την τέλεια λεπτή κρούστα, έξυπνο σωστά;
Θα χρειαστεί να προθερμάνετε την πέτρα για περίπου 30 λεπτά στο φούρνο ή πάνω από ένα μπάρμπεκιου σε υψηλή θερμοκρασία πριν τη χρήση. Αλλά μόλις ζεσταθεί, η πέτρα θα μαγειρέψει σπιτικές πίτσες σε λίγα λεπτά.
Σε τιμή μικρότερη από £ 50, το Blumtal Pizza Stone and paddle ήταν μια επιτυχία πώλησης στο Amazon, μόλις πρόσφατα επέστρεψε στο απόθεμα. Έχει αξιολογήσει 4,6 στο Amazon με θετικές κριτικές.
Αγορασε τωρα: Blumtal Pizza Stone with Paddle, 49,99, Amazon
«Αυτή η πέτρα πίτσας έκανε τις σπιτικές πίτσες μου εξαιρετικές. Η κρούστα ήταν τραγανή, καλά μαγειρεμένη και έκανε τέτοια διαφορά. Δεν μπορώ να το συστήσω αρκετά », έγραψε ένας κριτικός.
Το βίντεο της εβδομάδας
Μια κριτική αποκάλυψε ότι το έχει χρησιμοποιήσει ακόμη και για να ψήσει ψωμί, με απίστευτα αποτελέσματα.
«Bakingήνω ψωμί για χρόνια και αυτή είναι η πρώτη πέτρα ψησίματος που αγόρασα. Το μόνο που μπορώ να πω είναι "ουάου!" Η πέτρα έχει αλλάξει για πάντα τον τρόπο ψησίματος και την ποιότητα του τελειωμένου ψωμιού ».
Σχετίζεται με: Ειναι εδω! Ο φούρνος πίτσας Aldi αξίας 39,99 λιρών που θα σας εξοικονομήσει μια περιουσία στα πιάτα
Είτε ψάχνετε για εναλλακτική λύση για φούρνο πίτσας, είτε για να βελτιώσετε το ψωμί με προζύμι, αυτή η πέτρα κερδίζει.
