Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Δεν είναι αυτό που φαίνεται ...
Με την πρώτη ματιά, αυτό μάλλον μοιάζει με κανονικό ψυγείο-καταψύκτη γαλλικής πόρτας. Τι το ιδιαίτερο έχει λοιπόν;
Περισσότερα από την LG: Θα αφήνατε το ρομπότ LG CLIo να χαλαρώσει στο σπίτι σας;
Η πρώτη σας ένδειξη είναι ότι εντοπίσαμε αυτό το ψυγείο σε μια περιοδεία στο εργοστάσιο της LG Busan στην Κορέα.
Πιστωτική εικόνα: Amy Cutmore
Δεν μπορείς να το δουλέψεις; Maybeσως να βοηθήσει αν σας δείξουμε λίγο περισσότερο…
Πιστωτική εικόνα: Amy Cutmore
Τώρα αυτό δεν μοιάζει με το εσωτερικό του τυπικού ψυγείου σας, έτσι δεν είναι; Και αυτό γιατί δεν είναι. Αυτό είναι στην πραγματικότητα ένα ψυγείο kimchi και θα το βρείτε στα περισσότερα κορεατικά σπίτια.
Το Kimchi είναι ένα κορεάτικο βασικό φαγητό. Όπως τρώμε πατάτες σε διάφορες μορφές με τα περισσότερα γεύματα, οι Κορεάτες θα σερβίρουν διαφορετικούς τύπους κίμτσι.
Είναι ένα δημοφιλές συνοδευτικό που παρασκευάζεται με ζύμωση λαχανικών - συνήθως λάχανο, κορεατικό ραπανάκι ή αγγούρι. Και είναι συχνά ΠΟΛΥ πικάντικο καθώς αρωματίζεται με ισχυρή κόκκινη πιπεριά.
Πιστωτική εικόνα: Amy Cutmore
Το ψυγείο kimchi της LG διατηρεί τα τρόφιμα αποθηκευμένα μέσα σε θερμοκρασία 6,5 ° C. Αυτό δημιουργεί τις τέλειες συνθήκες ανάπτυξης για το kimchi, επιτρέποντας την ανάπτυξη των απαραίτητων βακτηρίων γαλακτικού οξέος.
Επειδή η θερμοκρασία είναι τόσο σταθερή, είναι γνωστό ότι διατηρείτε γάλα για μήνες κάθε φορά, υπό την προϋπόθεση ότι δεν ανοίγετε ποτέ την πόρτα.
Πιστωτική εικόνα: Amy Cutmore
Οποιοδήποτε kimchi στο εσωτερικό του μπορεί να αποθηκευτεί για μήνες - ανοιχτή ή όχι - χάρη σε τρεις τεχνολογίες της LG που το διατηρούν φρέσκο.
Το πρώτο ψύχει με έκρηξη το kimchi για να διατηρήσει την υφή και τη γεύση του, το δεύτερο διατηρεί και το τρίτο εμποδίζει κάθε «κάψιμο κατάψυξης» να επηρεάσει τη γεύση.
Πιστωτική εικόνα: Amy Cutmore
Σχετίζεται με: Η τεχνολογική επιστροφή της δεκαετίας του 1990 που στέλνει σε όλους μπανάνες
Το βίντεο της εβδομάδας
Πολλοί Κορεάτες θα το γεμίσουν στα δοκάρια με κίμτσι, αλλά αυτό δεν είναι το μόνο καλό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το ψυγείο για να αποθηκεύσετε κατεψυγμένο και παγωμένο κρέας, ψάρια και λαχανικά, καθώς και ρύζι και δημητριακά.
Ένα ψυγείο kimchi LG κοστίζει 2.200 £ - αν και δεν μπορείτε ακόμη να αγοράσετε ένα στο Ηνωμένο Βασίλειο. Ωστόσο, θεωρούμε πάντα συναρπαστικό να κατανοούμε πώς οι ανάγκες των συσκευών ποικίλλουν μεταξύ πολιτισμών. Μπορείτε να φανταστείτε να έχετε ποτέ ψυγείο kimchi;