Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Καθώς οι περιορισμοί άρουν τις επόμενες εβδομάδες φαίνεται ότι θα διασκεδάσουμε σε εξωτερικούς χώρους περισσότερο από ποτέ φέτος. It’sρθε η ώρα να πάρετε μπάρμπεκιου σε κορυφαία μορφή, ώστε να είστε έτοιμοι να φιλοξενήσετε την οικογένεια και τους φίλους σας όλη τη σεζόν.
Χωρίς αμφιβολία την τελευταία φορά που είδατε τη σχάρα σας μάζευε σκόνη στο υπόστεγο, ακόμα ψημένη στα τελευταία ψητά του περασμένου καλοκαιριού. Ακούγεται περίπου σωστά; Στη συνέχεια, ήρθε η ώρα να δαγκώσετε τη σφαίρα, να φορέσετε ένα ζευγάρι λαστιχένια γάντια και να τρίψετε. Αυτός δεν είναι απλώς ένας οδηγός βήμα προς βήμα για το πώς να καθαρίσετε ένα μπάρμπεκιου-προσθέσαμε επίσης μερικές αμυχές για να σας βοηθήσουμε να διατηρήσετε τη σχάρα σας καθαρή όλο το καλοκαίρι.
Με την πρώτη πινακίδα στον ήλιο θέλουμε να είμαστε σε εξωτερικούς χώρους και να ψήνουμε τα κάρβουνα, έτοιμα για ψήσιμο στη φλόγα μπιφτέκια και χτυπήματα, μπριζόλες και σολομός, μαγειρεμένα κατά παραγγελία στο μπάρμπεκιου.
Or χρειάζεστε απλώς ένα νέο; Τα καλύτερα μπάρμπεκιου 2021 - κάρβουνα με κάρβουνο, αέριο και υβρίδιο για τον κήπο σας
Πώς να καθαρίσετε ένα μπάρμπεκιου - σχάρα, σχάρα και βάση
1. Ξεκινήστε με ζέστη
Πιστωτική εικόνα: Μελλοντικό PLC
Εάν έχει μείνει ακόμα ψημένο φαγητό από πέρυσι, ανάψτε φρέσκα κάρβουνα στο μπάρμπεκιου σας και αφήστε τα να φτάσουν σε πολύ υψηλή φωτιά. Αυτό θα κάψει πολλά από τα πιο επίμονα υπολείμματα.
2. Καθαρίστε τη σχάρα μπάρμπεκιου με εφημερίδα και ατμός
Η Lynsey Queen of clean έχει ένα προσεγμένο κόλπο με εφημερίδα για να καθαρίσει μια ψημένη σχάρα μπάρμπεκιου. Αφήστε το μπάρμπεκιου σας να κρυώσει ελαφρώς, αλλά ενώ είναι ακόμα ζεστό, απλώστε ένα φύλλο παλιάς εφημερίδας στην κορυφή και πασπαλίστε απλόχερα με νερό. Κλείστε το καπάκι για μισή ώρα για να καθαριστεί με ατμό.
Η Lynsey εξηγεί: «Πάρτε ένα φύλλο εφημερίδας και στείλτε το στο μπάρμπεκιου που χρησιμοποιούσατε και απλώς πάρτε ένα μπουκάλι νερό με σπρέι και ψεκάστε την εφημερίδα. Ανοίξτε ξανά το καπάκι και αυτό που θα συμβεί είναι ότι αυτό θα κάνει το μπάρμπεκιου σας καθαρό. Θα αρχίσει να απελευθερώνει όλο αυτό το λίπος, όλο αυτό το λίπος και όλα εκείνα τα κομμάτια από το φαγητό. Όταν αφαιρέσετε την εφημερίδα θα είναι όλα λιπαρά και βρώμικα, βάλτε τα μακριά (στον κάδο). Και θα διαπιστώσετε ότι η εφημερίδα έχει κάνει το μεγαλύτερο μέρος της δουλειάς για εσάς ».
3. Τρίψτε τη σχάρα
Πιστωτική εικόνα: Emma Lee
Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα σχάρας με συρμάτινες τρίχες για να απαλλαγείτε από τα υπόλοιπα σωματίδια τροφίμων. Εάν έχετε μια σχάρα με επίστρωση πορσελάνης, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια βούρτσα σχάρας με ορείχαλκο για να αποφύγετε την καταστροφή της. Δεν υπάρχει βούρτσα σχάρας; Βιδώστε αλουμινόχαρτο σε μια μπάλα και τρίψτε τη σχάρα με αυτό. Στη συνέχεια, καθαρίστε τη σχάρα με ένα πανί και ζεστό σαπουνόνερο.
Εάν αυτό δεν μετατοπίσει τη βρωμιά, ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε ένα οικιακό καθαριστικό. Ωστόσο, ορισμένα μπορεί να είναι λειαντικά και τοξικά για ένα μπάρμπεκιου, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα καθαριστικό ειδικά σχεδιασμένο για τη δουλειά, όπως Καθαριστικό μπάρμπεκιου Jeyes, 3,50 for για 750ml, B&Q.
Εάν έχετε τη διάθεση να ξετυλίξετε τα πράγματα, ελέγξτε το δικό μας σελίδα φροντίδας και καθαρισμού
4. Καθαρίζουμε με ένα κρεμμύδι
Πιστέψτε το ότι δεν είναι ένα λαμπρό hack του BBQ είναι να χρησιμοποιήσετε ένα κρεμμύδι για καθαρισμό. «Όταν η σχάρα έχει αρχίσει να ζεσταίνεται, συνδέστε μισό κρεμμύδι σε ένα πιρούνι και τρίψτε τις ζεστές μπάρες. Το νερό στον ατμό του κρεμμυδιού καθαρίζει την πλάκα/ μπάρες ψησίματος και αφαιρεί τυχόν ακαθαρσίες », συμβουλεύει εκπρόσωπος της Delphis Eco. «Τα κρεμμύδια έχουν φυσικές αντιβακτηριακές ιδιότητες και αν μαγειρεύετε με κάρβουνο, μπορείτε να ρίξετε το χρησιμοποιημένο κρεμμύδι ακριβώς στα κάρβουνα όταν τελειώσετε για να προσθέσετε γεύση σε ό, τι ψήνετε στο γκριλ».
Πιστωτική εικόνα: Μελλοντικό PLC
5. Πάρτε ένα μπάρμπεκιου που λάμπει με λευκό ξύδι
Ένα αγαπημένο για καθαρισμό μέσα στο σπίτι, το λευκό ξύδι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το καθαριστικό από ανοξείδωτο χάλυβα. Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ψεκασμού που περισσεύει και γεμίστε το με μισό λευκό ξύδι και μισό νερό. Spεκάστε το πάνω από τη σχάρα, περιμένετε πέντε λεπτά πριν το σκουπίσετε με ένα καθαρό, στεγνό πανί.
6. Αλείψτε τη σχάρα με μαγειρικό λάδι
Αυτή η μέθοδος μπορεί να ακούγεται αντιπαραγωγική για τον καθαρισμό, αλλά θα βοηθήσει στην αποφυγή κολλήματος των τροφίμων και στη σχάρα σας από το να σκουριάσει. Κάθε φορά πριν χρησιμοποιήσετε το μπάρμπεκιου, δώστε του μια καλή επίστρωση σε ηλιέλαιο και τρίψτε το με τον ίδιο τρόπο μόλις τελειώσετε. Το μπάρμπεκιου σας θα σας ευχαριστήσει.
7. Αντιμετωπίστε τον καθαρισμό της βάσης μπάρμπεκιου
Μόλις κρυώσει το μπάρμπεκιου σας, ρίξτε τη στάχτη που περισσεύει σε έναν κάδο - θα συλλέξει υγρασία και θα είναι πιο δύσκολο να καθαριστεί αργότερα αν το αφήσετε. Χρησιμοποιήστε υγρό ρολό κουζίνας για να παραλάβετε τα τελικά κομμάτια, εναλλακτικά ένα υπαίθριο κενό είναι ένας εύκολος τρόπος για να συλλέξετε τυχόν εναπομείναντα κομμάτια. Στη συνέχεια, δώστε στη βάση ένα καλό πλύσιμο χρησιμοποιώντας ζεστό νερό και υγρό πλύσης.
8. Προσθέστε κέτσαπ για να αφαιρέσετε τη σκουριά
Με τη σειρά προσθέστε κέτσαπ ντομάτας δεν είναι μόνο για να μαγειρέψετε μπιφτέκια και χτυπήματα! Έχουμε τη βασίλισσα της καθαρής Lynsey Crombie να ευχαριστήσουμε για αυτό το μυαλό καθαρισμού καρυκευμάτων! Λέει, «Η κέτσαπ είναι ένα καταπληκτικό καθαριστικό για την απομάκρυνση της σκουριάς!» Ιδανικό για τα μπάρμπεκιου που έμειναν στα στοιχεία το περασμένο καλοκαίρι. Απλώς εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα σε οποιαδήποτε περιοχή σκουριάς, αφήστε για λίγα λεπτά και παρακολουθήστε τη να κάνει τη μαγεία της.
9. Ρίξτε μια παφλασμό μπύρας
Πιστωτική εικόνα: Charlie Richards
Τα μπάρμπεκιου και οι μπύρες συμβαδίζουν, οπότε αν βρεθείτε με λίγη μπύρα που περίσσεψε μετά από ένα μπάρμπεκιου, ρίξτε το στη σχάρα όσο είναι ακόμα ζεστό. Στη συνέχεια, δώστε του ένα καλό τρίψιμο με ένα συρμάτινο πινέλο για να γίνει αφρώδες. Δεν είναι σπατάλη καλής μπύρας μην φοβάστε, είναι ένας έξυπνος τρόπος για να λάμπει η σχάρα. «Χρησιμοποιήστε μπύρα για να καθαρίσετε το μπάρμπεκιου σας» συμβουλεύει η Lynsey. «Χρησιμοποιώντας τη βούρτσα με το πινέλο σας, σπρώξτε την μπύρα μέχρι το τέλος», επιδεικνύει ενώ παρουσίαζε στο This Morning. «Το οξύ στη μπύρα θα σας βοηθήσει να το καθαρίσετε (το μπάρμπεκιου σας)».
10. Μουλιάστε τα εργαλεία μπάρμπεκιου στον καφέ
Βάλτε τα σκεύη σας για μπάρμπεκιου να λάμπουν ξανά βυθίζοντάς τα στον καφέ για μια ώρα. Κάθε μαγειρεμένο φαγητό πρέπει να γλιστρήσει αμέσως.
11. Χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο για να καθαρίσετε
Ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική ελαφρόπετρα για τον καθαρισμό μπάρμπεκιου, μπορείτε να κάνετε εξίσου καλή δουλειά με το υπόλοιπο φύλλο κασσίτερου με το οποίο μαγειρεύατε. «Αν χρησιμοποιούσατε αλουμινόχαρτο στο μπάρμπεκιου σας, βιδώστε το σε μια μπάλα και απλώς τρίψτε», λέει η Lynsey Crombie. «Αυτό θα αρχίσει να απομακρύνει το φαγητό.» Μια καλή οικονομική εναλλακτική λύση για την αγορά εργαλείου καθαρισμού.
12. Σκουπίστε το εξωτερικό
Χρησιμοποιώντας φρέσκο ζεστό νερό και υγρό πλύσης, σκουπίστε το εξωτερικό και στη συνέχεια σκουπίστε το μεταλλικό κέλυφος με ένα στεγνό πανί. Εάν το μπάρμπεκιου σας είναι από ανοξείδωτο χάλυβα, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό σπρέι γυαλίσματος. Αξίζει επίσης να δώσετε στο BBQ σας μια ελαφριά επίστρωση ορυκτού ή βρεφικού ελαίου για να το προστατέψετε από τα στοιχεία. Αυτό είναι διπλά σημαντικό αν σκοπεύετε να κρατήσετε το μπάρμπεκιου σας έξω όλο το καλοκαίρι και θα του χαρίσετε μια υπέροχη λάμψη.
Πιστωτική εικόνα: Chris Alack
14. Καλύψτε πάντα
Για να απομακρύνετε τη βρωμιά και τη βρωμιά όλο το καλοκαίρι. Μπορεί να φαίνεται σαν χάλια, αλλά το να καλύψετε τη σχάρα σας για να την προστατέψετε από τα στοιχεία θα σας εξοικονομήσει πολλά προβλήματα μακροπρόθεσμα. Διατίθενται καλύμματα για τις περισσότερες μάρκες μπάρμπεκιου. Συνήθως θα πρέπει να πληρώσετε επιπλέον για αυτά, αλλά θα απομακρύνουν τη σκουριά και θα κρατήσουν επιπλέον βρωμιά μεταξύ των μαγειρέματος.
15. Μείνετε στην κορυφή των πραγμάτων
Τώρα που το μπάρμπεκιου σας μοιάζει παρθένο, βεβαιωθείτε ότι παραμένει σε άριστη κατάσταση χρησιμοποιώντας ένα προϊόν καθαρισμού μπάρμπεκιου μετά από κάθε χρήση. HG Grill and Barbeque Cleaner, 5,47 £ για 500ml στο Amazon θα κάνει τη δουλειά τέλεια.
16. Απατάξτε για να καθαρίσετε ένα μπάρμπεκιου αν ο χρόνος είναι εναντίον σας
Το βίντεο της εβδομάδας
Δοκιμάστε μερικά γρήγορα αντιβακτηριακά μαντηλάκια. Μας αρέσει η διπλή όψη Μαντηλάκια καθαρισμού Landmann Barbecue, 17,99 £, για 40 στο Amazon. Εναλλακτικά, μπορείτε να παραλείψετε το τρίψιμο και να δώσετε στο μπάρμπεκιου έναν εύκαμπτο σωλήνα με πλυντήριο πίεσης ή αν ταιριάζει σκάστε τη σχάρα στο πλυντήριο πιάτων.
Ετοιμάστε τον κήπο: 29 εύκολες ιδέες κήπου-απλές ενημερώσεις χαμηλής συντήρησης για να μεταμορφώσετε τον εξωτερικό σας χώρο
Έχετε κάποιες συμβουλές καθαρισμού μπάρμπεκιου που χάσαμε; Ενημερώστε μας στο πλαίσιο σχολίων.
