Πώς να καλλιεργήσετε τα δικά σας λαχανικά, φρούτα, βότανα και άλλα στο σπίτι

Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.

Τίποτα δεν υπερτερεί της γεύσης των σπιτικών λαχανικών και τώρα είναι η καλύτερη στιγμή για φύτευση. Αυτές οι χρήσιμες συμβουλές για το πώς να μεγαλώσετε μόνοι σας θα σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε στον κήπο σας - απλά επιλέξτε τα αγαπημένα σας φρούτα και λαχανικά.

Αναλάβετε την πλοκή σας με τα καλύτερα μας ιδέες κήπου

1. Επιλέξτε το καλύτερο σημείο

Στην ιδανική περίπτωση, θέλετε να δημιουργήσετε ένα λαχανικό έμπλαστρο σε μια περιοχή που παίρνει άπλετο ήλιο, μακριά από δέντρα (το οποίο μπορεί να καταβροχθίσει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος) και προστατεύεται από τον άνεμο δυνατόν. «Τα περισσότερα λαχανικά χρειάζονται περίπου έξι έως οκτώ ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα για να τα βοηθήσουν να ευδοκιμήσουν», λέει ένας εκπρόσωπος από GardenBuildingsDirect.co.uk. «Απαιτείται μια σχετικά επίπεδη επιφάνεια για να διασφαλιστεί ότι οι ρίζες δεν μπερδεύονται και η ύπαρξη μιας πηγής νερού κοντά μπορεί να βοηθήσει όταν πρόκειται για το πότισμα των φυτών».

Η επιλογή του τι θέλετε να μεγαλώσετε θα εξαρτηθεί επίσης από το πόσο χώρο έχετε. Οπότε μετρήστε προσεκτικά και σχεδιάστε ένα σχέδιο για να αξιοποιήσετε καλύτερα το σημείο που επιλέξατε.

Αγορασε τωρα: Φτυάρι σκαπτικού χάλυβα Kent & Stow, 17,99 £, Dobbies
Αγορασε τωρα: Πιρούνι από ανθρακονήματα Kent & Stow, 17,99 £, Dobbies

2. Χωρίστε την πλοκή σας

Θα χρειαστείτε κάποια ευελιξία στην περιοχή καλλιέργειας, ώστε να μπορείτε να εναλλάσσετε τις καλλιέργειες από το ένα έτος στο άλλο. Αυτό είναι ευεργετικό για το έδαφος και αποτρέπει τη συσσώρευση παρασίτων και ασθενειών. Στην ιδανική περίπτωση, δοκιμάστε να μοιράσετε το οικόπεδο σας σε τρία για τριετή εναλλαγή καλλιέργειας. Ομάδα αρακά, φασόλια και φρούτα λαχανικά (όπως αγγούρια και πιπεριές). μετά μπρασερί (λάχανα και κουνουπίδια)? και τέλος ρίζες, κρεμμύδια και φύλλα (όπως μαρούλι και σπανάκι).

Για οποιεσδήποτε πολυετείς καλλιέργειες, όπως ραβέντι και σπαράγγια, ή οπωροφόρα δέντρα και θάμνοι, θα χρειαστεί να διαθέσετε ένα μόνιμο σημείο.

3. Να είστε αποδοτικοί στο χώρο

Χρησιμοποιήστε υπερυψωμένα κρεβάτια και κάθετη φύτευση για να αξιοποιήσετε κάθε εκατοστό του κήπου σας. Τα ανυψωμένα κρεβάτια είναι εύκολο να διαχειριστούν καθώς ελέγχετε το χώμα που βάζετε και αποστραγγίζονται πιο ελεύθερα. Φυτέψτε σε μπανιέρες, ξηρασίες και κρεμαστά καλάθια για να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε επιπλέον χώρο και χρήση φράχτες, πέργκολα και wigwams για να αναπτυχθούν αναρριχώμενα φασόλια και δρομείς.

4. Ξεκινήστε με εύκολες πρώτες καλλιέργειες

«Αφού κοιτάξετε τον χώρο σας, θα πρέπει επίσης να σκεφτείτε πόσο χρόνο μπορείτε να δώσετε στο νέο σας βρώσιμο έμπλαστρο», λένε οι άνθρωποι στο GardenBuildingsDirect.co.uk. «Ορισμένοι σπόροι μπορούν να φυτευτούν και δεν χρειάζονται πολλή φροντίδα, ενώ άλλοι χρειάζονται πολύ TLC. Επιλέγοντας φυτά που ταιριάζουν στο πρόγραμμά σας, αποφεύγετε τυχόν προβλήματα στη συνέχεια ».

• Ένα φυτό κολοκυθάκι παράγει άφθονα και είναι εύκολο να αναπτυχθούν σε μεταστρεφόμενα ή υπερυψωμένα κρεβάτια.
• Τα γαλλικά φασόλια και τα κουκιά αναπτύσσονται πολύ καλά σε wigwams.
• Τα αγγούρια και τα ντοματίνια θα ευδοκιμήσουν σε ένα ηλιόλουστο σημείο ή θα δοκιμάσουν πατάτες ή παντζάρια σε ένα κρεβάτι.
• Τα φρούτα από ζαχαροκάλαμο όπως τα βατόμουρα και τα σμέουρα απαιτούν πολύ λίγο χώρο, αλλά χρειάζονται λίγη υποστήριξη.

Εάν φυτεύετε πολλά διαφορετικά λαχανικά σε ένα σημείο, φροντίστε να τα επισημάνετε ώστε να γνωρίζετε τι θα μαζέψετε στο μέλλον. Οι ετικέτες από πέτρα ή σχιστόλιθο μπορούν επίσης να είναι διακοσμητικές.

5. Αγορά θερμοκηπίου

Μπορείτε να αυξήσετε δραματικά τη συγκομιδή σας με ένα Θερμοκήπιο - ωστόσο, μεγάλο ή μικρό. Εδώ είναι μερικοί λόγοι για τους οποίους αξίζει την επένδυση.

Αγορασε τωρα: Rowlinson timber coldframe, 79,99 £, Wyevale Garden Centres

Παρατείνει την εποχή

Έχοντας το δικό σας θερμοκήπιο θα σας επιτρέψει να ξεκινήσετε τα σπορόφυτα νωρίτερα την εποχή, έτσι ώστε να καθιερωθούν καλύτερα όταν ο καιρός γίνει αρκετά ζεστός για να τα φυτέψετε. Θα μπορείτε επίσης να καλλιεργείτε τρυφερές καλλιέργειες, όπως μελιτζάνες και πιπεριές, μέχρι το καλοκαίρι και άλλα φυτά αργότερα στην εποχή για να επεκτείνετε ακόμα περισσότερο τη συγκομιδή σας.

Υπάρχει ένα θερμοκήπιο για κάθε μέγεθος κήπου

Εάν έχετε άφθονο χώρο, επιλέξτε ένα παραδοσιακό θερμοκήπιο με τζάμια. Θα πρέπει να έχει εξαερισμό καθώς μπορεί να ζεσταθεί πολύ στο εσωτερικό και πρέπει να τοποθετηθεί σε ηλιόλουστη θέση, μακριά από δέντρα και σε επίπεδη βάση πλακόστρωτων ή χαλικιών. Προσθέστε μερικά κλιμακωτά ράφια στο εσωτερικό, ώστε να μπορείτε να οργανώσετε εύκολα τα φυτά. Βρείτε μια σειρά από στυλ στο Wyevale ή στο B&Q, από 300 £.

Για μικρότερους κήπους και οποιονδήποτε μόλις ξεκινάει και δεν είναι έτοιμος να πάει ολόκληρο το γουρούνι, σκεφτείτε να αγοράσετε ένα φθηνό, μίνι θερμοκήπιο με επίπεδη συσκευασία. Έρχονται σε μια σειρά μεγεθών με φερμουάρ καλύμματα από PVC και συρμάτινα ράφια στο εσωτερικό για να συγκρατούν δίσκους δενδρυλλίων και γλάστρες. Επιλέξτε από μια σειρά στο Wilko και στο Homebase, ξεκινώντας από λιγότερο από 20.

Σχετίζεται με: Μικρές ιδέες κήπου για να αξιοποιήσετε στο έπακρο έναν μικροσκοπικό χώρο

6. Αποκτήστε αυτό το λαμπρό βιβλίο

Μάθετε πώς να οργανώσετε το οικόπεδο σας, πότε να φυτέψετε και να θερίσετε, καθώς και ποιες εργασίες πρέπει να αντιμετωπίσετε, σε αυτόν τον χρήσιμο οδηγό.

Αγορασε τωρα: DK Allotment Month By Month από τον Alan Buckingham, 17,99, Amazon

7. Μην ξεχνάτε να ζιζάνετε τακτικά

Αν και το ζιζάνιο μπορεί να είναι χρονοβόρο, είναι πιο απαραίτητο από ποτέ με έναν βρώσιμο κήπο. Τα ζιζάνια μπορούν να ανταγωνιστούν τα φυτά σας για χώρο, στερώντας τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν. Μην ξεχνάς λοιπόν!

Ελπίζουμε να δώσαμε όλη την έμπνευση που χρειάζεστε για να μεγαλώσετε.