Πώς να διατηρήσετε το φαγητό σας πιο φρέσκο ​​για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα

Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.

Διατηρήστε το φαγητό πιο φρέσκο ​​για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, καθώς τα στατιστικά δείχνουν ότι πετάμε 7 εκατομμύρια τόνους φαγητού και ποτού από τα σπίτια μας κάθε χρόνο

Ως έθνος πετάμε 7 εκατομμύρια τόνους τροφίμων και ποτών από τα σπίτια μας κάθε χρόνο, κοστίζοντας στο μέσο νοικοκυριό του Ηνωμένου Βασιλείου 470 £ το χρόνο. Για να προσπαθήσουμε να μειώσουμε αυτό, AEG, ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές οικιακών συσκευών του Ηνωμένου Βασιλείου, κατέληξε σε μια λίστα με κορυφαίες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τα τρόφιμα πιο φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να εξοικονομήσετε Βρετανικά μερικά από τα μετρητά που έχουν κερδίσει. Δείτε πώς μπορείτε να διατηρήσετε το φαγητό σας φρέσκο.

Σχετίζεται με: Οι καλύτεροι καταψύκτες ψυγείων για να διατηρείτε το φαγητό φρέσκο ​​και νόστιμο

1. Ελέγξτε τη θερμοκρασία του ψυγείου σας

Το ψυγείο σας πρέπει να είναι μεταξύ 0-5 μοίρες. Αυτή είναι η βέλτιστη θερμοκρασία για να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό σας διαρκεί.

2. Μην υπερφορτώνετε

Το να στριμώξεις φαγητό στο ψυγείο μπορεί να φαίνεται καλή ιδέα εκείνη τη στιγμή (όλοι έχουμε πάει εκεί), αλλά εσύ είσαι κίνδυνος αποτροπής της κυκλοφορίας του αέρα ψύξης και διατήρησης όλων των αντικειμένων στη σωστή θερμοκρασία και υγρασία.

3. Τμήμα για την επιτυχία

Πολλά φρούτα εκπέμπουν φυσικά αέρια καθώς ωριμάζουν, κάνοντας τα άλλα κοντινά προϊόντα να χαλάσουν πιο γρήγορα. Αποθηκεύστε μόνοι σας μπανάνες, μήλα και ντομάτες και αποθηκεύστε φρούτα και λαχανικά σε διαφορετικά διαμερίσματα.

4. Η προετοιμασία είναι το κλειδί

Μερικές φορές δεν είναι δυνατό να τρώτε τα πάντα πριν σβήσει, οπότε ετοιμάστε και μαγειρέψτε φθαρτά αντικείμενα και στη συνέχεια καταψύξτε τα για χρήση όλο το μήνα.

5. Τολμήστε να παγώσετε τα γαλακτοκομικά

Μην φοβάστε να παγώσετε γαλακτοκομικά προϊόντα. Προϊόντα όπως το ημιαποβουτυρωμένο και το αποβουτυρωμένο γάλα μπορούν να τοποθετηθούν στην κατάψυξη και το ίδιο και το σκληρό τυρί-δοκιμάστε να τα κόψετε σε μικρές μερίδες ή τρίψτε μερικά, ώστε να είναι έτοιμο για χρήση αργότερα.

Σχετίζεται με: Πενήντα τοις εκατό από εσάς θα αποτύχατε σε έναν έλεγχο υγιεινής τροφίμων στο σπίτι. Να γιατί!

6. Κρατήστε το ποτισμένο

Δοκιμάστε να τυλίξετε τη σαλάτα και τα μυρωδικά σε μια υγρή χαρτοπετσέτα πριν τα αποθηκεύσετε για να μην στεγνώσουν, διατηρώντας τα πιο φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Κρατήστε τα στελέχη των λαχανικών όπως το μπρόκολο, το σέλινο και τα σπαράγγια σε νερό για να τα βοηθήσετε να παραμείνουν φρέσκα και τραγανά.

7. Αποτρέψτε τη διασταυρούμενη μόλυνση

Κρατήστε όλο το ωμό κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια στο περιτύλιγμα του καταστήματός του ή σε σφραγισμένα δοχεία για να εμποδίσετε να αγγίξει ή να στάξει σε άλλα τρόφιμα και να τα χαλάσει.

8. Μέσα ή έξω;

Ορισμένα τρόφιμα διαρκούν περισσότερο έξω από το ψυγείο, αυτό περιλαμβάνει ψωμί, μπανάνες, ανανά, πατάτες και κρεμμύδια.

Σχετίζεται με: Είναι αυτή η λύση ανακύκλωσης στο πρόβλημα των βρετανικών αποβλήτων 7,3 εκατομμυρίων τόνων

9. Πάρτε ένα ράφι

Φωτογραφίστε τα περιεχόμενα του ψυγείου σας ή κάντε μια λίστα πριν ψωνίσετε - η οργάνωση είναι το κλειδί και μπορεί να σας εμποδίσει να αγοράσετε αντικείμενα που δεν χρειάζεστε.

Πώς διατηρείτε το φαγητό σας φρέσκο;