Περιηγηθείτε στο δροσερό γραφείο του HelloFresh, εμπνευσμένο από τη φύση

Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.

Η εβδομαδιαία υπηρεσία παράδοσης τροφίμων είναι αρκετά κυρίαρχη στη σκηνή των τροφίμων, αλλά πιστεύουμε ότι το γραφείο τους σίγουρα αξίζει να αναφερθεί ...

Με τη χρήση φυσικών υλικών σε κάθε γωνιά της HelloFresh και μια παλέτα εμπνευσμένη από τη φύση, εμείς στο Ideal Home δεν μπορούμε παρά να θαυμάσουμε την εκπληκτική απλότητα αυτού του δημιουργικού χώρου εργασίας. Εξάλλου, δεν είναι μόνο η διακόσμηση του σπιτιού μας που μπορεί να επηρεάσει την ευημερία μας και να αναδείξει τις προσωπικότητές μας, αλλά οι χώροι εργασίας μας θα πρέπει να αντικατοπτρίζουν και εμάς. Είμαστε και λίγο ζηλιάρηδες!

Εδώ ο συνιδρυτής του HelloFresh, ο Πάτρικ Ντρέικ μας ξεναγεί στα εμπνευσμένα HelloFresh γραφείο.

Πότε χτίστηκε το γραφείο HelloFresh;

Το γραφείο Shoreditch, Λονδίνο χτίστηκε το καλοκαίρι του 2016 και είναι 18.000 τετραγωνικά πόδια.

Ποια ήταν η έμπνευση πίσω από το σχέδιο;

Iθελα ο σχεδιασμός του κτιρίου να είναι προέκταση των αξιών μας. Παρόλο που το HelloFresh οδηγείται από την τεχνολογία, στον πυρήνα μας είμαστε όλοι για την παλιά σχολική αίσθηση να παίρνουμε την οικογένεια και τους φίλους γύρω από το τραπέζι. Γι 'αυτό βάζουμε την κουζίνα στην καρδιά του κτιρίου, έτσι ώστε όλοι μέσα και έξω μπορείτε να δείτε τις νόστιμες συνταγές μας να ζωντανεύουν και γιατί βάζουμε το 40θέσιο μεσημεριανό μας τραπέζι δίπλα το.

Δεν υπάρχουν πολλοί κανόνες, αλλά λέμε ότι το μεσημεριανό γεύμα τρώγεται καλύτερα στο τραπέζι παρά στο γραφείο σας. Δημιουργεί την ευκαιρία να γνωρίσετε άτομα που δεν έχετε γνωρίσει πριν, από τα οποία μπορεί να προκύψει τόση μαγεία, συνεργασία και δημιουργικότητα.

Ποιοι είναι οι σχεδιαστές εσωτερικών χώρων;

Μόλις δημιούργησα ένα (εξαντλητικό!) Σύντομο (χρησιμοποιώντας πολύ Pinterest) καταργήσαμε έναν αριθμό γραφείων σχεδιασμού και προσαρμογής μέχρι να βρούμε αυτό που πραγματικά μας «πήρε»: Εσωτερικοί χώροι τρίτου δρόμου. Η Charlotte ήταν η σχεδιάστρια μας και ήταν τόσο ενθουσιασμένη όσο εμείς για να δημιουργήσουμε κάτι σπιτικό και πρακτικό.

Ποια υλικά έχουν χρησιμοποιηθεί;

Χρησιμοποιήσαμε πολλά ανακυκλωμένα υλικά για να δώσουμε σε όλο το κτίριο μια αίσθηση υφής και ιστορίας. Όταν ξεκινήσαμε το HelloFresh έπρεπε να σηκώσουμε τα μανίκια και να τα κάνουμε όλα μόνοι μας. Είτε συσκευάζαμε τις κατσαρόλες μπαχαρικών που μπαίνουν στα κουτιά μας, είτε πηγαίνουμε στα καταστήματα για να αγοράζουμε υλικά της τελευταίας στιγμής είτε κατασκευάζουμε τα δικά μας έπιπλα για το γραφείο. Thoseταν εκείνα τα χρόνια που μας έδωσαν πραγματικά την αίσθηση ότι «χτίσαμε» κυριολεκτικά την εταιρεία και ήθελα να δώσω στους νέους υπαλλήλους την ίδια αίσθηση επένδυσης. Έτσι, πήραμε εκατοντάδες παλέτες από την αποθήκη μας και φτάσαμε στο εργοτάξιο διαδοχικά Σαββατοκύριακα, όλα τα κομμάτια για να διαλυθούν, να τρίψουν και να βερνικώσουν το ξύλο που τελικά θα ντύσει το δικό μας τοίχους.

Όταν ένα πρακτορείο μας είπε ότι θα κοστίσει σχεδόν K 10K για έναν τοίχο χαρακτηριστικών στη ρεσεψιόν μας, επιστρέψαμε ξανά βασικά και ανταλλάξαμε με ένα τοπικό εργοτάξιο για να καλύψουν μερικές από τις σκαλωσιές τους τον τοίχο. Όταν πρωτοείδα την ιδέα μιας γιγάντιας βιβλιοθήκης από το δάπεδο μέχρι το ταβάνι πιστεύαμε ότι θα ήταν απαγορευτικά ακριβό, αλλά μετά θυμήθηκα ότι είδα βιβλία από δεύτερο χέρι στο Ebay για λιγότερο από μια λίβρα. Επικοινώνησα με έναν από τους πωλητές και τους ζήτησα να αποθηκεύσουν βιβλία μαγειρικής για την περίοδο προσαρμογής 12 εβδομάδων και να παραδώσουν ό, τι είχαν την τελευταία εβδομάδα. Καταλήξαμε με 4000 βιβλία μαγειρικής με μέσο κόστος 15p το καθένα! Λένε ότι η αναγκαιότητα είναι η μητέρα όλων των εφευρέσεων και επειδή δεν είχαμε τεράστιο προϋπολογισμό σήμαινε να είναι οικονομικός και επινοητικός, ο οποίος έχει μια αισθητική γοητεία από μόνη της.

Πώς χρησιμοποιείται ο χώρος;

Χρησιμοποιούμε το χώρο για τα πάντα, από μεγάλες εκδόσεις προϊόντων, εκδηλώσεις, τη σειρά ηχείων "Fresh Talks", για να διδάξουμε τους ανθρώπους πώς να μαγειρεύουν στο σχολείο μαγειρικής μας (Chelsea FC μεταξύ των πιο πρόσφατων), ανάπτυξη συνταγών και επίσης καθημερινή λειτουργία της επιχείρησης (οι όροφοι των γραφείων μας βρίσκονται πάνω και κάτω από το έδαφος πάτωμα).

Πρόσφατα είχαμε επίσης ένα επεισόδιο του The Apprentice που γυρίστηκε στο κτίριο, ακολουθούμενο από το Gordon Ramsay’s τελευταία εκπομπή και συναρπαστικά φιλοξενήσαμε επίσης μόλις την έναρξη τύπου του νέου μας βιβλίου μαγειρικής Recipes That Work.

Ποιο είναι το αγαπημένο σας δωμάτιο;

Η βιβλιοθήκη - αυτή η μυρωδιά του παλιού βιβλίου!

Πιστεύετε ότι ο σχεδιασμός ήταν επιτυχής;

Ο σχεδιασμός ήταν τόσο επιτυχημένος όσο περίμενα. Κάθε φορά που ακούω έναν επισκέπτη να λέει πόσο του αρέσει ο χώρος και πώς αισθάνεται ότι τον φανταζόταν, με κάνει απίστευτα χαρούμενο.

Όταν βλέπω υπαλλήλους να απολαμβάνουν τον κήπο, συγκεντρωμένοι γύρω από τη σχολή μαγειρικής και τους σεφ να μαγειρεύουν στο όμορφο κουζίνα, με κάνει να σκέφτομαι πόσο μακριά έχουμε φτάσει ως εταιρεία και πώς καταφέραμε να διατηρήσουμε το ίδιο οικογενειακές αξίες. Αυτό μπορεί να ακούγεται τραχύ, αλλά είναι κάτι για το οποίο είμαστε πραγματικά περήφανοι.

Τι πιστεύει το προσωπικό σας για το σχεδιασμό/χώρο;

Χαχα! Λοιπόν, ξέρω ότι κάποιοι πιστεύουν ότι έχω θυσιάσει την πρακτικότητα για την αισθητική σε ορισμένους τομείς. Προφανώς οι (vintage) κούπες καφέ με σμάλτο δεν διατηρούν τη θερμότητα αρκετά καιρό! Αλλά έχω εργαστεί σε τέλεια πρακτικά, αποτελεσματικά γραφεία στο παρελθόν (ο μεγάλος μου ουρανοξύστης για το γυάλινο δικηγορικό γραφείο για ένα) και απλά νιώθουν λίγο άψυχοι. Λίγη μη πρακτικότητα για χάρη της ομορφιάς δεν είναι τόσο κακή θυσία.

Περιηγηθείτε στο HelloFresh

Θέλετε περισσότερη έμπνευση από το γραφείο; ΔΙΑΒΑΣΤΕ: Δημιουργήστε ιδέες για αίθουσες για δημιουργικές μέρες

Πόσο αγαπάτε το γραφείο HelloFresh;