Έφτιαξα τηγανίτες σε φριτέζα αέρα

Είναι σχεδόν Ημέρα Τηγανιτών (21 Φεβρουαρίου) και αν δεν έχετε ανάψει το φούρνο σας από τότε που πήρατε την επιλογή σας καλύτερες φριτέζες αέρα, ίσως αναρωτιέστε αν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και σε μια από τις πιο γλυκές μέρες του χρόνου.

Έχουμε μια συνταγή από Κάρυ που μπορείτε να δοκιμάσετε στη φριτέζα σας, για να δείτε εάν αυτή η εξαιρετικά χρήσιμη συσκευή κουζίνας μπορεί να τα κάνει όλα - ακόμα και την Καθαρά Τρίτη.

Πλήρης αποκάλυψη, είναι μια αφράτη τηγανίτα αμερικάνικου στιλ που σκοπεύουμε να φτιάξουμε με αυτή τη συνταγή, οπότε αν θέλετε ένα κλασικό στυλ κρέπα, τότε ίσως θελήσετε να κολλήσετε με το τηγάνι σας και να αρχίσετε να εξασκείτε αυτό το πολύ σημαντικό χτύπημα αντι αυτου.

Αν πάλι θέλετε να το δοκιμάσετε, θα χρειαστείτε 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο ανάλατο βούτυρο (14 γρ.) για να αλείψετε, 200 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, 1 αυγό, 250 ml γάλα, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη και μια κυκλική φόρμα κατάλληλη για το φούρνο που θα χωρέσει στον αέρα σας τηγανίζων.

(Εικόνα: Future Studios/Phillip Sowels)

Μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες σε φριτέζα αέρα;

Έχω πραγματικά ένα από τα καλύτερες φριτέζες αέρα διπλής ζώνης Έτσι, η εύρεση ενός κυκλικού πιάτου ανθεκτικού στη θερμότητα του σωστού μεγέθους ήταν λίγο δύσκολη, αλλά κατάφερα να προμηθευτώ ένα στο τέλος. Εάν έχετε ένα μοντέλο με ένα συρτάρι, τότε είστε τυχεροί, καθώς μπορείτε απλώς να χρησιμοποιήσετε μια φόρμα για κέικ στο σωστό μέγεθος για ευκολία.

Ανακάτεψα το κουρκούτι και έβαλα τη φριτέζα μου να προθερμανθεί - χρησιμοποιώ το Instant Vortex Dual Zone (συναγωνίζεται μερικά από τα καλύτερες συσκευές Ninja κατά τη γνώμη μου) και το μηχάνημα κάνει ένα ηχητικό σήμα για να σας ενημερώσει πότε πρέπει να προσθέσετε φαγητό, οπότε το αφήνω να ζεσταθεί κατάλληλα.

Instant Vortex Plus Air Fryer | 129,99 £ στο Instant
Αυτή η εγκεκριμένη φριτέζα Ideal Home είναι απίστευτη αν ψάχνετε για μια συσκευή που θα σας βοηθήσει να μειώσετε τους λογαριασμούς και να κάνετε τα γεύματα μεσοβδόμαδα πιο γρήγορα. Είναι πραγματικά φιλικό προς το χρήστη και διαθέσιμο σε α έκδοση διπλής ζώνης πολύ.

Προβολή προσφοράς

Όπως είναι παραδοσιακό με τις τηγανίτες, η πρώτη μου προσπάθεια ήταν λίγο αποτυχημένη, καθώς δεν νομίζω ότι ήταν αρκετά ζεστό. Ακύρωσα την πρώτη μου προσπάθεια και πήγα ξανά, χρησιμοποιώντας λιγότερο βούτυρο τη δεύτερη φορά, και βρήκα ένα αρκετά καλό αποτέλεσμα μετά από πέντε λεπτά χάρη στο αποτελεσματικότητα της φριτέζας μου. Η τηγανίτα ήταν εύκολο να αφαιρεθεί και δεν χρειαζόταν να ρισκάρω καμία αναστροφή με το τηγάνι μου.

(Εικόνα: Μέλλον)

Ήθελα μια τακτοποιημένη στοίβα από τηγανίτες, οπότε άρχισα να δουλεύω σε πεντάλεπτα τηγάνισμα στον αέρα. Ομολογώ ότι το τελικό αποτέλεσμα δεν είναι το πιο ευχάριστο αισθητικά πράγμα που έχω φτιάξει ποτέ στην κουζίνα, αλλά είχε νόστιμη γεύση με μερικά μούρα και σιρόπι σφενδάμου.

(Εικόνα: Μέλλον)

Θα το κάνω ξανά την ίδια την ημέρα της τηγανίτας; Πρέπει να πω ότι δεν θα το κάνω, καθώς ήταν αρκετά χρονοβόρο και χάνετε τη διασκέδαση του να προσπαθείτε να κατακτήσετε ένα χτύπημα τηγανίτας, αυτό είναι το θέμα για μένα.

Θα το συνιστούσα σε όποιον θέλει να δοκιμάσει κάτι καινούργιο ή θέλει να κάνει όλη την οικογένεια να ασχοληθεί με την παρασκευή τηγανιτών, καθώς είναι λίγο λιγότερο επικίνδυνο από το χτύπημα.

Χρησιμοποιώ τη φριτέζα μου απολύτως κάθε μέρα - αλλά θα μείνω με την παραδοσιακή μέθοδο αυτή τη φορά.

Αφού έγραψε για όλους τους τίτλους του Future's Homes, η Molly είναι πλέον συντάκτρια ηλεκτρονικού εμπορίου στο Ιδανικό Σπίτι, δουλεύοντας σε μια σειρά από περιεχόμενο αγορών για να βρείτε τις καλύτερες αγορές για τον χώρο σας. Προηγουμένως, ήταν η Staff Writer στο TopTenReviews, ένας άλλος ιστότοπος Future, όπου κάλυψε το οικιακό περιεχόμενο, το οποίο για το κοινό των ΗΠΑ είναι οτιδήποτε από φριτέζες γαλοπούλας μέχρι χορτοκοπτικά μηχανήματα. Τώρα, αφιερώνει το χρόνο της γράφοντας κριτικές για συσκευές που έχει δοκιμάσει στο σπίτι και στις εγκαταστάσεις δοκιμών μας (μιλάμε για φριτέζες, ηλεκτρικές σκούπες, αφυγραντήρες και άλλα!), καθώς και επιμέλεια οδηγών αγοράς. Είναι πιστοποιημένη Σύμβουλος Πελατών για διάφορες κατηγορίες προϊόντων αφού πέρασε ένα πρόγραμμα πέντε βημάτων που περιλαμβάνει πρακτική εμπειρία, συνεντεύξεις καταναλωτών και εκτενής έρευνα στους ειδικούς τομείς της, συμπεριλαμβανομένων των συσκευών κουζίνας και κενού.