Κριτική Ninja Woodfire BBQ & Smoker

instagram viewer

Γιατί μπορείτε να εμπιστευτείτε το Ideal Home Οι ειδικοί αναθεωρητές μας αφιερώνουν ώρες δοκιμάζοντας και συγκρίνοντας προϊόντα και υπηρεσίες, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε το καλύτερο για εσάς. Μάθετε περισσότερα για τον τρόπο δοκιμής.

Λάβετε το ενημερωτικό δελτίο Ideal Home

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο για έμπνευση για στυλ και διακόσμηση, ανακαινίσεις σπιτιών, συμβουλές έργων και πολλά άλλα.

Σας ευχαριστούμε για την εγγραφή σας στο Ideal Home. Θα λάβετε σύντομα ένα email επαλήθευσης.

Υπήρξε ένα πρόβλημα. Ανανεώστε τη σελίδα και δοκιμάστε ξανά.

Υποβάλλοντας τα στοιχεία σας συμφωνείτε με την όροι και Προϋποθέσεις και Πολιτική Απορρήτου και είναι ηλικίας 16 ετών και άνω.

Υπάρχει κάτι πραγματικά ιδιαίτερο στο φαγητό που έχει παρασκευαστεί σε εξωτερικούς χώρους, ειδικά αν χρησιμοποιείτε ένα από αυτά

τα καλύτερα μπάρμπεκιου. Για να πάρετε τέλειο ψητό στα κάρβουνα στα λαχανικά ή μια νόστιμη καπνιστή γεύση στο κρέας συνήθως απαιτεί πολύ εξοπλισμό και υπομονή, αλλά το Ninja Woodfire Electric BBQ Grill & Smoker διευκολύνει και τα δύο μετά από μια απλή, plug-in εγκατάσταση του μηχανή.

Σε συνέχεια της επιτυχίας του ξεπούλημα καλύτερες φριτέζες αέρα, η Ninja έχει αποδειχθεί ξανά μια από τις αγαπημένες μας μάρκες συσκευών, με αυτό το μπάρμπεκιου και τον αέρα υβρίδιο φριτέζας που είναι συμπαγές σε μέγεθος και μπορεί να μαγειρέψει μεγάλα κρέατα όπως ολόκληρο κοτόπουλο ή χοιρινό ώμος. Ακόμα κι αν έχετε μόνο λίγο υπαίθριο χώρο, το να μαγειρέψετε ένα μπάρμπεκιου όταν επισκέπτονται φίλοι ή οικογένεια δεν ήταν ποτέ πιο εύκολο. Δείτε πώς τα πήγα με το Ninja Woodfire όταν το δοκίμασα στο σπίτι με μια ποικιλία διαφορετικών τροφών.

Ninja Woodfire Electric BBQ Grill & Smoker Specs 

Ninja Woodfire Smoker & BBQ

(Πίστωση εικόνας: Ninja )

  • Τύπος: Ηλεκτρικός
  • Ισχύς σε βάτ: 2400W
  • Μήκος καλωδίου:
  • Διαστάσεις: Υ: 34 x Π: 46 x Β: 46
  • Διαστάσεις μαγειρέματος: 28cm x 37cm 
  • Βάρος: 12 κιλά 
  • Χρώματα: Καπάκι γκρι, μαύρο σώμα 
  • Δείκτες θερμοκρασίας: LED
  • Εύρος θερμοκρασίας: έως 260 C
  • Προγράμματα: Γκριλ, Καπνιστής, Τηγανητό, Ψήσιμο, Ψήσιμο, Ζεσταίνουμε, Αφυδατώστε 
  • Αξεσουάρ που περιλαμβάνονται: Καλάθι Crisper, Woodier pellets 

Ποιος αξιολόγησε αυτό το μπάρμπεκιου;

Alyssa LeAnne Owens

Alyssa LeAnne Owens

Το μότο της Alyssa LeAnne είναι «Ο πιο γρήγορος δρόμος για την καρδιά είναι μέσω του στομάχου» και έχει ερωτευτεί πόλεις και ανθρώπους αφού δοκίμασε το φαγητό τους. Μετά από περισσότερα από επτά χρόνια στο lifestyle PR, κατέληξε στο αληθινό της πάθος για το φαγητό και το ποτό ως τροφή & Drink Stylist όπου κάνει τα φαγητά και τα ποτά να φαίνονται υπέροχα για την κάμερα και ενημερωτικά Καταναλωτές. Λατρεύει ένα μενού γευσιγνωσίας εστιατορίου και είναι πάντα έτοιμη να δημιουργήσει ένα από μόνη της, μοιράζοντας μπουκιές με όποιον δειπνήσει έξω. Ενώ βρίσκεται στο σπίτι, είναι άπληστη οικοδέσποινα σε δείπνο, προγραμματιστής πειραματικών συνταγών και απολαμβάνει οτιδήποτε πιο πικάντικο!

Unboxing, συναρμολόγηση και πρώτες εντυπώσεις 

Το Ninja Woodfire είναι συσκευασμένο σε ένα μεγάλο κουτί που μπόρεσα να το μεταφέρω μόνος μου με λίγη προσπάθεια.. Το εξωτερικό της συσκευασίας έχει εικόνες του προϊόντος καθώς και περιγραφές όλων των λειτουργιών, ώστε να γνωρίζετε τη διασκέδαση που σας ενδιαφέρει προτού καν ανοίξετε τη σφραγίδα.

Μόλις ανοίξει το κουτί, σας υποδέχεται αμέσως έναν Οδηγό γρήγορης εκκίνησης και ένα βιβλίο συνταγών. Είναι πολύχρωμο και περιλαμβάνει πολλές χρήσιμες εικόνες και μια σειρά από συνταγές για κάθε λειτουργία για διαφορετικά κομμάτια κρέατος και επιλογές για χορτοφάγους. Υπάρχει επίσης ένα φυλλάδιο οδηγιών ασφαλείας που επισημαίνει ότι το μηχάνημα προορίζεται μόνο για εξωτερική χρήση.

Το Ninja Woodfire BBQ & Smoker δοκιμάζεται έξω στο σπίτι

(Εικόνα: Μέλλον)

Στο κουτί περιλαμβάνονται επίσης δύο σακουλάκια με σφαιρίδια με ξύλα και μια μεζούρα, καθώς και ένας αφαιρούμενος δίσκος λίπους που γλιστράει εύκολα στο πίσω μέρος της μονάδας.

Το μηχάνημα βγαίνει πολύ εύκολα από το κουτί του και είναι συσκευασμένο μόνο με ένα κομμάτι φελιζόλ στο επάνω μέρος και τη βάση του και ένα μικρό κομμάτι χαρτόνι στο πλάι για να το φωλιάζει.

Πέρα από αυτό, υπάρχουν δύο πλευρικά κομμάτια λαβής που φέρουν την ετικέτα "L" και "R" για να σας κατευθύνουν σε ποια πλευρά της μονάδας συνδέονται. Η μόνη συναρμολόγηση που απαιτούνταν ήταν η προσθήκη αυτών των πλευρικών λαβών, η οποία μπορούσε εύκολα να γίνει από ένα άτομο. Οι λαβές κουμπώνουν ομαλά στη θέση τους και απαιτούν μόνο μερικές περιστροφές από τις παρεχόμενες βίδες με το εργαλείο με το κλειδί στο χέρι που περιλαμβάνεται επίσης. Η τοποθέτηση των λαβών κράτησε περίπου ένα λεπτό. Ο δίσκος λίπους γλίστρησε επίσης εύκολα στην καθορισμένη υποδοχή στο πίσω μέρος.

Δοκιμή του Ninja Woodfire σε εξωτερικούς χώρους

(Εικόνα: Μέλλον)

Μέσα στο καπάκι της ψησταριάς περιλαμβάνεται καλάθι φριτέζας αέρα και πλάκα γκριλ. Εντυπωσιάστηκα από το πόσο μεγάλο είναι το καλάθι της φριτέζας και η έξυπνη σχεδίαση των τμημάτων της πλάκας της ψησταριάς, ώστε το καλάθι να κάθεται με ασφάλεια στις ανυψωμένες γραμμές σχάρας. Αυτό παρέχει επίσης έναν εύκολο τρόπο να γνωρίζετε πώς να κεντράρετε το καλάθι στην πλάκα του γκριλ, έτσι ώστε το καπάκι να κλείνει σωστά.

Ninja Woodfire κατά τη διάρκεια δοκιμών στο σπίτι

(Εικόνα: Μέλλον)

Μαγειρεύω συχνά σε μεγάλα μπάρμπεκιου αερίου πολλαπλών καυστήρων, γι' αυτό εντυπωσιάστηκα αμέσως από το πόσο συμπαγές και εύκολο σηκώστε και μετακινήστε το The Ninja Woodfire Electric BBQ Grill & Smoker ήταν, επικά με την πλαϊνή λαβή σχέδιο. Ήμουν ευγνώμων για αυτό, καθώς το προϊόν δεν περιλαμβάνει κάλυμμα προστασίας από τις καιρικές συνθήκες εξωτερικού χώρου, επομένως ήταν απαραίτητο να το μετακινήσετε μέσα μετά από κάθε χρήση.

Το Ninja BBQ διαθέτει επίσης έναν επιλογέα λειτουργίας μαγειρέματος και ψηφιακή οθόνη για ενδείξεις χρόνου και θερμοκρασίας που με εντυπωσίασαν αμέσως ως μοναδική τεχνολογία για μια εξωτερική συσκευή, αλλά δεν ευνοεί τη μόνιμη αποθήκευση σε εξωτερικό χώρο χωρίς προστασία κάλυμμα.

Το Ninja Woodfire BBQ & Smoker δοκιμάζεται έξω στο σπίτι

(Εικόνα: Μέλλον)

Το τελευταίο βήμα που απαιτείται πριν να είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε το μαγείρεμα είναι απλώς να συνδέσετε το μηχάνημα στην πρίζα. Εάν ο εξωτερικός σας χώρος δεν έχει ηλεκτρικές πρίζες, θα χρειαστεί να συνδέσετε ένα καλώδιο επέκτασης από εσωτερικούς χώρους. Το καλώδιο επέκτασης δεν παρέχεται, αλλά ευτυχώς είχα ένα στο χέρι και μπορούσα να το αναγνωρίσω εύκολα η συμβατότητά του με το BBQ επειδή το καλώδιο Ninja φέρει σαφή ένδειξη με τη λειτουργία του ρεύμα.

Γενικά, εντυπωσιάστηκα από τη μινιμαλιστική συσκευασία, τον συμπαγή αλλά υψηλής τεχνολογίας σχεδιασμό και τον σύντομο χρόνο συναρμολόγησης που απαιτείται για να ξεκινήσω το μαγείρεμα στο The Ninja Woodfire Electric BBQ Grill & Smoker.

Μαγειρεύοντας στο The Ninja Woodfire Electric BBQ Grill & Smoker 

Ψήσιμο κοτόπουλου 

Εκτός από πλήρεις συνταγές, ο Οδηγός γρήγορης εκκίνησης και το βιβλίο συνταγών περιλαμβάνονται στο The Ninja Woodfire Electric Το BBQ Grill & Smoker έχει επίσης έναν εκτενή πίνακα προτεινόμενων χρόνων και θερμοκρασιών μαγειρέματος για κάθε μαγείρεμα λειτουργία.

Κατά τη διάρκεια της δοκιμής, έψησα στη σχάρα 1 κιλό δέρμα σε μπούτια κοτόπουλου με κόκαλα. Δοκίμασα να τα μαγειρέψω στη ρύθμιση HIGH grill για 12 λεπτά, περνώντας στα μισά του χρόνου μαγειρέματος, όπως προτείνει το φυλλάδιο συνταγών. Ο χρόνος μαγειρέματος ακολουθήθηκε εύκολα από την ψηφιακή ένδειξη χρόνου οθόνης στο μπροστινό μέρος της μονάδας και το σύντομο ηχητικό σήμα που σβήνει στα μισά της διαδρομής, ώστε να γνωρίζετε πότε να τα γυρίσετε.

Μαγείρεμα κοτόπουλου στο Ninja Woodfire

(Εικόνα: Μέλλον)

Για τη σχάρα ΥΨΗΛΗ, η προθέρμανση ήταν μόνο περίπου 10 λεπτά, η οποία είναι ακριβής με τον προτεινόμενο χρόνο προθέρμανσης 8-12 λεπτών του φυλλαδίου οδηγιών.

Η πρόταση μαγειρικής του βιβλίου συνταγών ήταν ακριβής και κατέληξε σε όμορφα μαγειρεμένο, ζουμερό κοτόπουλο με υπέροχη τραγανή φλούδα. Το βιβλίο συνταγών ωστόσο, ισχυρίζεται ότι μπορεί να μαγειρέψει 2 κιλά μπούτια κοτόπουλου. Μαγείρεψα λίγο πάνω από το μισό αυτής της ποσότητας κοτόπουλου και βρήκα το πιάτο του γκριλ γεμάτο. Η προσθήκη οποιουδήποτε άλλου κρέατος θα είχε υπερφορτώσει την επιφάνεια μαγειρέματος και θα προκαλούσε την επαφή των κομματιών του κρέατος, κάτι που μπορεί να έχει επηρεάσει ακόμη και το μαγείρεμα.

Το Ninja Woodfire BBQ & Smoker δοκιμάζεται έξω στο σπίτι

(Εικόνα: Μέλλον)

Η πλάκα του γκριλ θερμάνθηκε επαρκώς και παρείχε ωραία σημάδια από τη σχάρα, αλλά και ψύχθηκε εύκολα μέσα σε 10 λεπτά μετά το μαγείρεμα, ώστε να μπορεί να καθαριστεί αμέσως. Χρειαζόταν μόνο να σκουπιστεί με ζεστό σαπουνόνερο, κάτι που ήταν μια ευπρόσδεκτη αλλαγή στο τρίψιμο με χαλύβδινες βούρτσες που καθαρίζουν παραδοσιακά μπάρμπεκιου.

Συνολικά, η λειτουργία γκριλ στο ηλεκτρικό μπάρμπεκιου Ninja παρέχει όλο το τραγανό δέρμα και τη γεύση τα οφέλη ενός παραδοσιακού μπάρμπεκιου αερίου χωρίς τον μεγάλο χρόνο προθέρμανσης και το χρόνο μαγειρέματος ή την εικασία θερμοκρασίας δουλειά.

Λόγω της μικρής ικανότητας μαγειρέματος, δεν μπορούσα να μαγειρέψω τα λαχανικά μου ταυτόχρονα, κάτι που συνηθίζω να μπορώ να το κάνω με μπάρμπεκιου αερίου. Ευτυχώς, λόγω του γρήγορου χρόνου θέρμανσης και θερμοκρασίας του Ninja, μπόρεσα να αλλάξω εύκολα τη θερμοκρασία και να μαγειρέψω τα λαχανικά μου ενώ το κοτόπουλο ξεκουραζόταν πριν φάω.

Κάπνισμα μεγάλης κοπής κρέατος 

Χρησιμοποίησα τη συνταγή του Ninja Quick Start Guide + Recipe Book's για καπνιστό χοιρινό κρέας. Ακολούθησα τις οδηγίες για τις λειτουργίες καπνού για να μαγειρέψω μια χοιρινή ωμοπλάτη βάρους 1,7 κιλών, η οποία ήταν εύκολο να ακολουθηθεί και λεπτομερώς πώς να προσθέσω κατάλληλα τα σφαιρίδια με τη φωτιά.

Ninja Woodfire κατά τη διάρκεια της δοκιμής

(Εικόνα: Μέλλον)

Επέλεξα τη λειτουργία Smoker στο καντράν που εκτελεί έναν κύκλο ανάφλεξης για τα πέλλετ πυρκαγιάς ξύλου αλλά δεν απαιτεί επιπλέον κύκλο προθέρμανσης. Μέσα στα πρώτα 10 λεπτά, μπορείτε να αρχίσετε να βλέπετε και να μυρίζετε ένα σταθερό ρεύμα καπνού που βγαίνει από το διαμέρισμα του πλαϊνού κουτιού καπνού. Η μυρωδιά του καπνού παραμένει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και μετά, όπως θα συνέβαινε με έναν παραδοσιακό καπνιστή, οπότε θα θελήσετε να σας εξασφαλίσετε είναι τόσο μακριά από τυχόν ανοιχτές πόρτες ή παράθυρα στο σπίτι σας όσο το επιτρέπει το καλώδιο επέκτασης κατά τη χρήση του Smoker λειτουργία.

Το Ninja Woodfire BBQ & Smoker δοκιμάζεται έξω στο σπίτι

(Εικόνα: Μέλλον)

Ήταν υπέροχο να μπορώ να ψήνω και να καπνίζω το κρέας ταυτόχρονα, αλλά διαπίστωσα ότι η επιλογή της σωστής λειτουργίας ήταν λίγο δύσκολη στην πλοήγηση στην αρχή. Υπάρχει και ρύθμιση Smoker στο καντράν και επίσης κουμπί WOODFIRE FLAVOR TECHNOLOGY. Υπάρχει επίσης μια ξεχωριστή ρύθμιση Grill στο καντράν.

Ευτυχώς, μαγείρευα από μια από τις παρεχόμενες συνταγές που έδειχνε να επιλέξω τη ρύθμιση Smoker στο καντράν, αλλά έπρεπε να αναθεωρήσω το Οδηγός γρήγορης εκκίνησης για να καταλάβετε γιατί η συνταγή χοιρινού κρέατος που χρησιμοποιεί τη ρύθμιση Smoker δεν περιελάμβανε ένα βήμα για να πατήσετε το WOODFIRE FLAVOR TECHNOLOGY κουμπί. Εξηγεί ότι αυτό το κουμπί χρησιμοποιείται όταν χρησιμοποιείται μία από τις άλλες πέντε λειτουργίες μαγειρέματος: Grill, Air Fry, Roast, Bake & Dehydrate.

Αν και το κομμάτι του κρέατος που μαγείρεψα ήταν λίγο μικρότερο από 1,9 κιλό που πρότεινε η συνταγή, ο χρόνος μαγειρέματος ήταν λίγο μεγαλύτερος. Αφού έσβησε το χρονόμετρο για τις προτεινόμενες 4 ώρες, το θερμόμετρο μου έγραφε μόνο 182F. Ήθελα να του δώσω λίγα λεπτά ακόμα για να φτάσω στην προτεινόμενη εσωτερική θερμοκρασία των 205F και να το ελέγξω ξανά, αλλά ένα πρόβλημα που αντιμετώπισα ήταν ότι το Το μηχάνημα επέτρεψε να προστεθούν μόνο τουλάχιστον 10 λεπτά, πράγμα που σήμαινε ότι έπρεπε να το παρακολουθήσω προσεκτικά και δεν μπορούσα να αφήσω το μηχάνημα να κάνει ένα ηχητικό σήμα έτοιμος.

Χρειάστηκαν επιπλέον 7 λεπτά για να επιτευχθεί η προτεινόμενη εσωτερική θερμοκρασία. Μόλις ψηθεί, το άφησα να ξεκουραστεί μέσα στο Ninja. Η συνταγή προτείνει χρόνο ξεκούρασης μεταξύ 45 λεπτών - 1 ώρας και ότι μπορείτε είτε να το αφήσετε στο μηχάνημα είτε να το αφήσετε στην άκρη τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο. Επέλεξα να το αφήσω στη μηχανή για να μεγιστοποιήσω τη γεύση από το καπνιστό περιβάλλον. Ένα πρόγραμμα που θα ήταν χρήσιμο σε αυτό το στάδιο μαγειρέματος θα μπορούσε να είναι ένα ενσωματωμένο χρονόμετρο για ξεκούραση, αλλά το έκανα ξεχωριστά στο τηλέφωνό μου.

Το Ninja Woodfire BBQ & Smoker δοκιμάζεται έξω στο σπίτι

(Εικόνα: Μέλλον)

Μετά από μια ώρα, άνοιξα το καπάκι και παρόλο που δεν υπήρχε ορατός καπνός, υπήρχε μια έντονη μυρωδιά καπνού. Δεν μπορούσα να πιστέψω πόσο όμορφα ψημένη ήταν η μεγάλη χοιρινή σπάλα. Μετά την αφαίρεση του καπακιού λίπους, το κρέας ήταν τρυφερό και ζουμερό στο εσωτερικό με λίγο νόστιμο ελαφρύ τραγανό κάρβουνο στις άκρες. Το κρέας τεμαχίστηκε εύκολα και ήταν τέλεια ψημένο παντού.

Υπήρχε μια σημαντική ποσότητα χυμών που γέμιζαν το δίσκο λαδιού κατά το μαγείρεμα αλλά το Το φυλλάδιο οδηγιών προτείνει να επενδύσετε το δίσκο με αλουμινόχαρτο πριν το μαγείρεμα για εύκολο καθάρισμα το οποίο I έχω κάνει. Υπήρχε λίγη υπολειμματική υγρασία που καθαριζόταν εύκολα με μια ζεστή υγρή χαρτοπετσέτα.

Το Ninja Woodfire BBQ & Smoker δοκιμάζεται έξω στο σπίτι

(Εικόνα: Μέλλον)

Όπως και με τον καθαρισμό μετά το μαγείρεμα του κοτόπουλου, ο καθαρισμός της πλάκας της ψησταριάς μετά το μαγείρεμα της μεγάλης κοπής χοιρινού κρέατος ήταν εύκολος με ζεστό σαπουνόνερο και ένα σφουγγάρι. Παρόλο που χρειάστηκαν μερικά επιπλέον λεπτά για το μαγείρεμα από τον προτεινόμενο χρόνο μαγειρέματος της συνταγής, με το Ninja Woodfire Ηλεκτρικό BBQ Grill & Smoker που μπορείτε να πάτε από το ψυγείο σας σε μια τελική μεγάλη μερίδα καπνιστού κρέατος σε κάτι παραπάνω από 5 ώρες.

Οι παραδοσιακοί καπνιστές μπορούν να χρειαστούν περισσότερες από 10 ώρες συν χρόνο προθέρμανσης και προσφέρουν μόνο αυτή τη μία λειτουργία μαγειρέματος. Αν και η πλοήγηση στις κατάλληλες ρυθμίσεις ήταν αρχικά λίγο μπερδεμένη, με το Ninja, μπορείτε να καπνίσετε σε λιγότερο χρόνο και μαγειρέψτε σε πολλά στυλ με ένα μηχάνημα καθιστώντας το υπέροχο μαγείρεμα σε όλους τους εξωτερικούς χώρους συσκευή.

Το Ninja Woodfire BBQ & Smoker δοκιμάζεται έξω στο σπίτι

(Εικόνα: Μέλλον)

Ψήσιμο λαχανικών στη σχάρα 

Το Ninja Woodfire Electric BBQ Grill & Smoker διευκολύνει το ψήσιμο λαχανικών στη σχάρα και την απόκτηση ενός νόστιμου καρβουνιού. Μαγείρεψα μια παρτίδα πιπεριές για να συνδυάσω το καπνιστό χοιρινό κρέας και παρόλο που το Ninja δεν δημιούργησε τέλειες γραμμές ψησίματος στο δέρμα της πιπεριάς, τις μαγείρεψε με ένα ωραίο γενικό κάρβουνο μπάρμπεκιου.

Η πολυλειτουργικότητα του Ninja Woodfire Electric BBQ είναι σίγουρα ένα από τα θετικά στοιχεία του μηχανήματος.

Αφού μαγείρεψα τη χοιρινή σπάλα, επέλεξα να την αφήσω να ξεκουραστεί μέσα στο Ninja, αλλά για να κερδίσω χρόνο θα μπορούσα να την είχα βγάλει ξεκουραστείτε στο πλάι και απλώς άλλαξα τις ρυθμίσεις από Smoker σε Grill στον επιλογέα λειτουργιών και συνέχισε το μαγείρεμα λαχανικά. Είναι υπέροχο που η εναλλαγή μεταξύ διαφορετικών λειτουργιών μαγειρέματος είναι πραγματικά εύκολη, επειδή η πλάκα του γκριλ δεν είναι αρκετά μεγάλη για να μαγειρέψει τα πάντα ταυτόχρονα και δεν θα ήταν αρκετά μεγάλο για να κρατήσει τα λαχανικά χωριστά από τους χυμούς κρέατος εάν μαγειρεύετε για χορτοφάγους ή για vegan επισκέπτες. Το φυλλάδιο συνταγών παρείχε απλές οδηγίες για 4 καλλιέργειες και πρότεινε χρόνο μαγειρέματος 6-9 λεπτών, αναποδογυρίζοντας μέχρι τη μέση. Μου αρέσει πολύ η γεύση του char και βρήκα ότι τα 8 λεπτά είναι ο τέλειος χρόνος.

Συνολικά, το The Ninja Woodfire Electric BBQ Grill & Smoker φτιάχνει νόστιμα λαχανικά στη σχάρα γρήγορα και είναι εύκολο να τα φτιάξετε πριν ή μετά το ψήσιμο ή το κάπνισμα κρεάτων.

Σε σύγκριση με το μαγείρεμα ψημένων λαχανικών σε τυπικό φούρνο, το Ninja έδωσε πολύ παρόμοια αποτελέσματα αλλά σε πολύ πιο γρήγορο χρόνο. Το ψήσιμο της πιπεριάς διαρκεί συνήθως πάνω από 30 λεπτά, οπότε ακόμα κι αν δεν σκοπεύετε να κάνετε μπάρμπεκιου για κύριο γεύμα και απλά ήθελα μερικά ψητά λαχανικά για να τα βάλω σε μια σαλάτα, το ζέσταμα του Ninja αξίζει το.

Χρήση της λειτουργίας φριτέζας αέρα 

Το ηλεκτρικό μπάρμπεκιου Ninja δεν απαιτεί πολύ χρόνο για να ανάψουν κάρβουνα ή για να ζεσταθούν τα σίδερα ψησίματος από τη φλόγα. Για τη λειτουργία τηγανίσματος με αέρα, το Ninja Woodfire Electric BBQ Grill & Smoker χρειάστηκε μόλις 2 λεπτά για να προθερμανθεί στους 200C.

Το Ninja Woodfire BBQ & Smoker δοκιμάζεται έξω στο σπίτι

(Εικόνα: Μέλλον)

Δοκίμασα να φτιάξω τσένταρ και σχοινόπρασο με τη λειτουργία τηγανίσματος στον αέρα και ήταν υπέροχα. Μου έκανε εντύπωση ότι μπορούσα να φτιάξω μια συνταγή που ψήνεται συνήθως σε αυτό το γκριλ.

Συνήθως η συνταγή διαρκεί 10-15 λεπτά ψησίματος στο φούρνο με επιπλέον χρόνο για να προθερμανθεί ο φούρνος. Με τη λειτουργία τηγανίσματος αέρα Ninja, μετά από μόλις 2 λεπτά προθέρμανσης, τα scones ήταν ελαφρώς Τα μικρότερα σε μέγεθος έγιναν σε 6 λεπτά και τα σκουπίδια μεγαλύτερα σε μέγεθος ψήθηκαν σε λιγότερο από 8 λεπτά.

Παρόλο που έπρεπε να στήσω τη βάση για το μηχάνημα έξω, γενικά πιστεύω ότι ο επιπλέον χρόνος εγκατάστασης άξιζε τον κόπο για αυτό το μαγείρεμα λειτουργούν καθώς η φριτέζα τα έκανε αφράτα και υγρά εσωτερικά αλλά και εξαιρετικά τραγανά εξωτερικά, κάτι που συνήθως δεν επιτυγχάνεται με συμβατικός φούρνος.

Έμεινα έκπληκτος, ωστόσο, από το πόσο κόλλησαν οι πέτρες στο καλάθι της φριτέζας, επειδή η επίστρωση φινιρίσματος στο καλάθι φαινόταν αρκετά αντικολλητική. Αν και λίγο κάηκε και κόλλησε στο καλάθι, λύθηκε εύκολα και όλα αυτά δεν ραγίστηκε θα μπορούσε να καθαριστεί καλά με λίγο ζεστό νερό και ένα σφουγγάρι χωρίς να αφήσει κανένα υπόλειμμα.

Πώς συγκρίνεται με παρόμοια BBQ;

Σε σύγκριση με άλλες φριτέζες αέρα τύπου συρταριού, η The Ninja Woodfire Electric BBQ Grill & Smoker επιτυγχάνει παρόμοια αποτελέσματα μαγειρέματος με τις Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400UK, το προϊόν με τις περισσότερες πωλήσεις της μάρκας.

Βρήκα το φαρδύ ορθογώνιο καλάθι και το ρηχό βάθος πιο φιλικό προς το χρήστη από το βαθύ στρογγυλό καλάθι που έχω χρησιμοποιήσει με μερικά από τα καλύτερες πολυκουζίνες, όπως το Ninja Foodi.

Όσον αφορά τις συγκρίσεις μπάρμπεκιου, αν θέλετε ένα ηλεκτρικό μπάρμπεκιου αλλά το Ninja Woodfire δεν είναι η αγορά των ονείρων σας, τότε θα πρέπει να ελέγξετε το Weber Lumin, που είναι η τέλεια αγορά για ψήσιμο μπαλκονιού. Και αν χρειάζεστε κάτι εντελώς φθηνότερο, το Γνήσιος βραστήρας Weber είναι ένα μπάρμπεκιου που δεν παραλείπει ποτέ να φτάσει στο σημείο.

Πρέπει να αγοράσετε το Ninja Woodfire Electric BBQ Grill & Smoker;

Τα παραδοσιακά μπάρμπεκιου και οι καπνιστές μπορεί να χρειαστούν πολύ χρόνο για να στηθούν και να ζεσταθούν αρκετά για να ξεκινήσουν το μαγείρεμα. Το Ninja Woodfire Electric BBQ Grill & Smoker διευκολύνει το μαγείρεμα τόσο μικρών όσο και μεγάλων κομματιών κρέατος, καθώς και λαχανικών χωρίς μεγάλους χρόνους προθέρμανσης ή εκτεταμένο καθάρισμα. Αν ψάχνετε για μια πολυλειτουργική συσκευή που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό με υπέροχες γεύσεις μπάρμπεκιου και καπνού ενώ απολαμβάνετε ο εξωτερικός χώρος αυτό το καλοκαίρι και μην σας πειράζει να επενδύσετε σε ένα προστατευτικό κάλυμμα εξωτερικού χώρου, αυτό το Ninja αξίζει σίγουρα την επένδυσή σας. Επιπλέον, με Εκπτωτικούς κωδικούς Ninja Kitchen διαθέσιμο, ίσως μπορείτε να αγοράσετε αυτό το gadget για λιγότερο από ό, τι περιμένετε.

Σχετικά με αυτήν την κριτική και τον κριτικό

Ως μέρος της δέσμευσής μας για πώς δοκιμάζουμε προϊόντα που προτείνουμε στο Ideal Home, η Alyssa δοκίμασε αυτό το BBQ για αρκετές εβδομάδες και δοκίμασε μια ποικιλία από λειτουργίες τροφίμων και προϊόντων. Της επετράπη να κρατήσει το μπάρμπεκιου μετά την αναθεώρηση.

click fraud protection

Άρθρα της Jennifer Ebert

Γειά σου. Είμαι ο Αναπληρωτής Συντάκτης (Ψηφιακός) για το Homes & Gardens online. Η λατρεία κ...

read more
Πώς να απαλλαγείτε από τις αράχνες στο σπίτι και να τις σταματήσετε να επιστρέφουν

Πώς να απαλλαγείτε από τις αράχνες στο σπίτι και να τις σταματήσετε να επιστρέφουν

Λάβετε το ενημερωτικό δελτίο Ideal HomeΕγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο για έμπνευση για στυ...

read more
Η μαμά ενημέρωσε τα κουρασμένα έπιπλα κήπου της από μπαστούνι για μόλις 40 £

Η μαμά ενημέρωσε τα κουρασμένα έπιπλα κήπου της από μπαστούνι για μόλις 40 £

Λάβετε το ενημερωτικό δελτίο Ideal HomeΕγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο για έμπνευση για στυ...

read more