Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια: ένας απλός οδηγός για την καλλιέργεια σε γλάστρες

instagram viewer

Το να μάθετε πώς να καλλιεργείτε αγγούρια μπορεί να είναι διασκεδαστικό και ανταποδοτικό. Όχι μόνο θα απολαύσετε να μαζεύετε και να τρώτε μια νόστιμη συγκομιδή αυτού του δημοφιλούς και ευέλικτου λαχανικού, αλλά είναι ένας οικονομικός τρόπος για να αναπληρώσετε το δίσκο σαλάτας σας και δεν θα εξαρτηθείτε από το σούπερ μάρκετ που μειώνεται προμήθειες.

Νόστιμα σε σάντουιτς, σε σαλάτες ή ακόμα και σε τουρσί, τα αγγούρια είναι ένα παραδοσιακό αγαπημένο καλοκαιρινό και εκπληκτικά εύκολο να καλλιεργηθούν στο σπίτι.

Είτε επιλέξετε να τα καλλιεργήσετε σε εσωτερικούς χώρους σε θερμοκήπιο, σε ηλιόλουστη σέρα ή σε ένα ζεστό και προστατευμένο μέρος σε εξωτερικό χώρο ως μέρος της ιδέες κήπου, τα αγγούρια είναι μια εύκολη επιλογή για αρχάριους και τέλεια υποψήφια καλλιέργεια λαχανικών σε γλάστρες.

Μπορείτε να σπείρετε αγγούρια ταυτόχρονα με άλλα λαχανικά που καλλιεργούνται εύκολα, που αγαπούν τη ζεστασιά, όπως αν είστε καλλιέργεια ντομάτας σε γλάστρες ή mastering πώς να καλλιεργήσετε πιπεριές.

Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια - σε εσωτερικούς ή εξωτερικούς χώρους

Στα αγγούρια αρέσουν οι ζεστές συνθήκες, επομένως η καλλιέργεια τους κάτω από γυαλί ως α ιδέα θερμοκηπίου, ή δίπλα σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο σε μια σέρα ή ένα δωμάτιο κήπου, είναι μια καλή επιλογή.

Τούτου λεχθέντος, εάν δεν έχετε ένα θερμοκήπιο ή ένα κατάλληλο μέρος σε εσωτερικούς χώρους, μπορείτε ακόμα να μάθετε πώς να καλλιεργείτε αγγούρια σε εξωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια του θερμότερου καλοκαιριού. Υπάρχουν υπαίθριες ποικιλίες αγγουριού που μπορούν να καλλιεργηθούν σε γλάστρες σε προστατευμένο μέρος ως ιδέα κήπου αυλής, ή, καθώς είναι φυτά αμπέλου και αναπτύσσονται κατακόρυφα, έτσι δεν θα καταλαμβάνουν πολύ χώρο στο δάπεδο, ακόμη και σε μια γωνία ενός μικρού μπαλκόνι κήπο.

Πότε λοιπόν πρέπει να ξεκινήσετε το ταξίδι σας στην καλλιέργεια αγγουριού;

«Τα αγγούρια προτιμούν θερμότερα κλίματα με ελάχιστη θερμοκρασία περίπου 15°C. Εάν έχετε θερμοκήπιο, θερμαινόμενο πολλαπλασιαστή ή ακόμα και ένα ηλιόλουστο περβάζι με νότιο προσανατολισμό, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους σας από τον Μάρτιο και μετά. Εάν δεν έχετε κάπου ζεστό εσωτερικό για να σπείρετε τους σπόρους σας, καλύτερα να περιμένετε μέχρι να καθαρίσει ο τελευταίος παγετός, που είναι συνήθως στα τέλη Μαΐου», συμβουλεύει ο Daniel Carruthers, διευθυντής πωλήσεων στο Θερμοκήπια καλλιέργειας.

Τι θα χρειαστείτε

  • Δίσκος σπόρων με κελιά ή μικρές γλάστρες
  • Κομποστ με ελεύθερη αποστράγγιση, όπως λίπασμα σπόρων
  • Σπόροι αγγουριού
  • Πολλαπλασιαστής (προαιρετική) ή πλαστική σακούλα
  • Γλάστρες 9 cm (0,5 λίτρα) και 20-25 cm (5-7 λίτρα) ή σάκοι καλλιέργειας για γλάστρες
  • Στοίχημα για υποστήριξη καθώς μεγαλώνουν
  • Κομποστ πολλαπλών χρήσεων για γλάστρα
  • Ποτιστήρι
  • Λίπασμα φρούτων και λαχανικών

Πώς να επιλέξετε σπόρους αγγουριού

Αγγούρια ποικιλίας Merlin που κόβονται από φυτό

(Εικόνα: Burpee Europe)

Μια σημαντική πτυχή της εκμάθησης πώς να καλλιεργείτε αγγούρια είναι η κατανόηση ότι υπάρχουν δύο ποικιλίες αγγουριού.

«Όλες οι θηλυκές ποικιλίες χρειάζονται λιγότερη συντήρηση καθώς παράγουν μόνο τον καρπό. Οι περισσότερες ποικιλίες, ωστόσο, είναι αρσενικές και θηλυκές. Τα αρσενικά παράγουν μόνο ένα λουλούδι, ενώ τα θηλυκά λουλούδια παράγουν το αγγούρι», εξηγεί ο Matt Jordan ειδικός κηπουρικής για Οι άνθρωποι του θερμοκηπίου.

Η κύρια διαφορά μεταξύ της καλλιέργειας των δύο ποικιλιών είναι ότι θα χρειαστεί να τσιμπήσετε τα αρσενικά άνθη για να αποτρέψετε την επικονίαση των θηλυκών καρπών.

«Υπάρχουν σχεδόν 100 διαφορετικές ποικιλίες αγγουριών, οπότε η επιλογή ποιων θα καλλιεργηθεί μπορεί να είναι ναρκοπέδιο. Ποικιλίες όπως το Picolino και το Cucumber Goblin είναι μικρότερες από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, αλλά παρέχουν υψηλότερες αποδόσεις καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν και είναι ιδανικά για σνακ», συμβουλεύει ο Daniel Carruthers.

Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια σε εσωτερικούς χώρους βήμα-βήμα

1. Ετοιμάστε δίσκους σπόρων ή μικρές γλάστρες

Κομποστ γεμισμένο σε δίσκους σπόρων για πολλαπλασιασμό

(Πίστωση εικόνας: Getty Images)

«Ξεκινήστε γεμίζοντας τις μικρές γλάστρες ή δίσκους σας με λίπασμα, ποτίστε το και μετά αφήστε το να στραγγίσει», εξηγεί ο Daniel Carruthers.

«Όπως συμβαίνει με κάθε φυτό, τα αγγούρια χρειάζονται καλό έδαφος για να ευδοκιμήσουν. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα γλαστρών υψηλής ποιότητας που στραγγίζει καλά και έχει ένα ισορροπημένο προφίλ θρεπτικών συστατικών», προσθέτει ο Matt Jordan.

2. Σπείρουν σπόρους αγγουριού

γλάστρες σε πολλαπλασιαστές σε θερμοκήπιο

(Εικόνα: Cultivar Greenhouses)

«Η καλλιέργεια αγγουριών σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο είναι ένας σίγουρος τρόπος για την επίτευξη εξαιρετικών συγκομιδών», επιβεβαιώνει ο Rob Smith, διευθυντής ανάπτυξης προϊόντων σε προμηθευτές σπόρων λαχανικών. Σάτονς.

Εάν καλλιεργείτε αγγούρια σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο ή σε θερμαινόμενο πολλαπλασιαστή, «σπείρετε τους σπόρους μεταξύ Φεβρουαρίου και Μαΐου ξεχωριστά σε γλάστρες 7,5 cm ή σε απόσταση 2,5 cm σε δίσκους σπόρων. Μια θερμοκρασία ανάπτυξης 15°C είναι απαραίτητη για τις συνηθισμένες ποικιλίες και 21°C για τους «όλα τα θηλυκά» είδη», εξηγεί ο Rob Smith.

«Κατά τη σπορά σε γλάστρες 7,5 εκ., δοκιμάστε να γεμίσετε τις γλάστρες μέχρι τη μέση την ώρα της σποράς και μετά προσθέστε περισσότερο λίπασμα καθώς μεγαλώνουν τα νεαρά φυτά. Αυτό αποφεύγει τη διαταραχή της ρίζας που προκαλείται από την επανατοποθέτηση σε γλάστρες, ενώ παράλληλα ενθαρρύνει την υγιή ανάπτυξη.

«Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε αγγούρια σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο, θα πρέπει να καθυστερήσετε τη σπορά μέχρι τον Απρίλιο ή τον Μάιο, όταν οι συνθήκες είναι πιο ζεστές. Ίσως είναι ακόμη προτιμότερο να χρησιμοποιείτε φυτά που έχουν μεγαλώσει στη ζέστη και να τα φυτέψετε τον Απρίλιο ή τον Μάιο στο κρύο θερμοκήπιο», προσθέτει ο Rob.

Εάν δεν έχετε θερμαινόμενο θερμοκήπιο ή πολλαπλασιαστή, μπορείτε να βάλετε τους δίσκους ή τις γλάστρες των νεοσπαρμένων σπόρους μέσα σε μια σακούλα από πολυαιθυλένιο και τοποθετήστε τους σε ένα ηλιόλουστο σημείο στο θερμοκήπιό σας ή σε ένα ζεστό περβάζι.

φωτογραφία προφίλ rob smith

Ρομπ Σμιθ

Ο Ρομπ είναι διευθυντής ανάπτυξης της Suttons και παθιασμένος κηπουρός λαχανικών και συγγραφέας.

«Σπείρετε τους σπόρους σας στην άκρη –όχι επίπεδους– για να αποφύγετε τη σήψη και θα πρέπει να έχουν βάθος 1,5 cm», προσθέτει ο Craig Wilson, ειδικός στον τομέα της κηπουρικής. Κηπουροί όνειρο.

«Για κρύες φυτεύσεις θερμοκηπίου, προτείνουμε το αγγούρι «Merlin» ή το «Party Time». Και οι δύο ποικιλίες είναι «εξ ολοκλήρου θηλυκές» και παράγουν καρπούς πληθωρικά για μια μεγάλη περίοδο. Προσπαθήστε να σπείρετε τώρα και ξανά σε περίπου τέσσερις εβδομάδες, ώστε να έχετε μια καλή σειρά από αγγούρια όλο το καλοκαίρι», λέει ο Andrew Mellowes του Burpee Europe.

3. παρέχουν άπλετο φως και ζεστασιά

γυάλινο πράσινο σπίτι με φυτά σε γλάστρες και τοίχο από τούβλα

(Πίστωση εικόνας: Ikea)

Τα αγγούρια που αναπτύσσονται χρειάζονται άφθονο φως για να παράγουν καρπούς.

«Βεβαιωθείτε ότι τοποθετείτε δίσκους σπόρων ή γλάστρες σε ένα θερμοκήπιο ή δωμάτιο με νότιο προσανατολισμό, για να συλλάβετε καλύτερα το φως και τη ζεστασιά του ήλιου. Χρησιμοποιήστε φώτα ανάπτυξης εάν είναι απαραίτητο για να συμπληρώσετε το φυσικό φως και βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο ή στο δωμάτιο παραμένει μεταξύ 15 και 23°C», λέει ο Matt Jordan.

4. Τρυπήστε τα σπορόφυτα

τρυπώντας τα σπορόφυτα αγγουριών σε γλάστρες

(Εικόνα: Cultivar Greenhouses)

Τα αγγούρια θα βλαστήσουν αρκετά γρήγορα. Μόλις δείτε την ανάπτυξη από το κομπόστ, αφαιρέστε το πλαστικό κάλυμμα και αφήστε τα να συνεχίσουν να αναπτύσσονται σε ένα ζεστό μέρος σε εσωτερικούς χώρους.

«Εάν σπείρετε σε κουτιά ή δίσκους, τα σπορόφυτα αγγουριού πρέπει να τρυπηθούν σε γλάστρες 7,5 cm μετά από 7-8 ημέρες. Φυτέψτε τα αρκετά βαθιά, με τα φύλλα του δενδρυλλίου να αγγίζουν σχεδόν την επιφάνεια του εδάφους - αυτό εμποδίζει τα νεαρά φυτά να γίνουν ποδαράκια. Αποφύγετε να γεμίζετε εντελώς τη γλάστρα με λίπασμα, ώστε να μπορείτε να συμπληρώσετε καθώς μεγαλώνει το στέλεχος», λέει ο Rob Smith της Suttons.

5. Φυτέψτε έξω ή γλάστρα επάνω

Φυτό αγγουριού Bush Champion που αναπτύσσεται σε γλάστρα

(Πίστωση εικόνας: Bush Champion αγγούρι / Burpee Europe)

«Τα σπορόφυτά σας θα είναι έτοιμα για τοποθέτηση σε γλάστρα ή για μεταφύτευση σε μεγαλύτερο δοχείο όταν είναι τουλάχιστον τρεις ίντσες ψηλά και έχουν τα πρώτα δύο με τρία αληθινά φύλλα, τα οποία είναι το δεύτερο σετ φύλλων που εμφανίζονται», εξηγεί ο Daniel Carruthers.

Φυτέψτε δύο φυτά αγγουριού ανά σακούλα καλλιέργειας ή φυτέψτε ξεχωριστά σε γλάστρες 25 εκ. χρησιμοποιώντας λίπασμα καλής ποιότητας.

«Φυτέψτε τα «όλα τα θηλυκά» υβρίδια στην τελική τους θέση ανάπτυξης λίγο νωρίτερα από ό, τι θα κάνατε με τις κανονικές ποικιλίες. Αυτά τα αγγούρια έχουν την τάση να παράγουν καρπούς πολύ νωρίς και αν δεν τα φυτέψετε αρκετά σύντομα, η ανάπτυξή τους θα περιοριστεί», προσθέτει ο Rob Smith.

6. Ποτίστε και λιπάνετε τακτικά

πότισμα σπορόφυτων που μεγαλώνουν σε δίσκο σε εσωτερικούς χώρους

(Πίστωση εικόνας: Getty Images)

«Τα αγγούρια είναι βαριές ταΐστρες και χρειάζονται τακτικό πότισμα και λίπανση για να ευδοκιμήσουν. Ποτίστε τα φυτά σας βαθιά και με συνέπεια, προσέχοντας να μην τα ποτίζετε υπερβολικά, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών. Λιπαίνετε τακτικά με ένα ισορροπημένο λίπασμα που είναι πλούσιο σε άζωτο, φώσφορο και κάλιο», συμβουλεύει ο Matt Jordan από το The Greenhouse People.

7. Εκπαιδεύστε τα φυτά αγγουριού επάνω στηρίγματα

φυτό αγγουριού που μεγαλώνει ένα στήριγμα σε μια γλάστρα

(Εικόνα: Goblin Cucumber / Burpee Europe)

Τα αγγούρια είναι μέλη της οικογένειας του πεπονιού και του καρπουζιού και είναι αμπελουργικά φυτά που αναπτύσσονται προς τα πάνω, επομένως χρειάζονται υποστήριξη για να αναπτυχθούν.

Χρησιμοποιήστε πέργκολα, πασσάλους ή κλουβιά για να διατηρήσετε τα φυτά σας όρθια και να προωθήσετε την καλή κυκλοφορία του αέρα.

8. Αφαιρέστε τα αρσενικά λουλούδια

αρσενικό και θηλυκό φυτό αγγουριού με λουλούδια

(Πίστωση εικόνας: cucumber Bushcamp/ Suttons)

«Τα αρσενικά λουλούδια μπορούν να εντοπιστούν από την έλλειψη αυξανόμενων φρούτων και θα πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως, διαφορετικά, τα αγγούρια σας θα έχουν πικρή γεύση», εξηγεί ο Craig Wilson του Gardeners Dream.

«Ελέγξτε ακόμα κι αν χρησιμοποιείτε αποκλειστικά θηλυκή ποικιλία, καθώς τα αρσενικά αγγούρια μπορεί να εξακολουθούν να εμφανίζονται υπό πίεση συνθήκες», προσθέτει, όπως εάν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή ή πολύ χαμηλή, μη ισορροπημένη σίτιση ή λανθασμένη άρδευση.

«Είναι εύκολο να διακρίνει κανείς τη διαφορά μεταξύ αρσενικών και θηλυκών λουλουδιών – τα θηλυκά έχουν πρήξιμο ακριβώς κάτω από τη βάση του λουλουδιού που εξελίσσεται σε καρπό. τα αρσενικά δεν το κάνουν», προσθέτει ο Rob Smith.

9. Τσιμπήστε έξω τους πλάγιους βλαστούς

«Είναι σημαντικό να έχουμε φυτά με ισχυρό ριζικό σύστημα για την τόνωση της βλαστικής ανάπτυξης.

«Τσιμπήστε τις άκρες των πλευρικών βλαστών στα αρχικά στάδια ανάπτυξης, ακριβώς στην κορυφή των βλαστών, δύο φύλλα πέρα ​​από ένα θηλυκό άνθος», λέει ο Rob Smith.

Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για «όλες τις θηλυκές» ποικιλίες φυτών αγγουριού.

10. Ελέγξτε για παράσιτα και ασθένειες

«Τα αγγούρια είναι ευαίσθητα σε διάφορα παράσιτα και ασθένειες, επομένως είναι σημαντικό να παρακολουθείτε προσεκτικά τα φυτά σας και να ενεργείτε εάν παρατηρήσετε οποιοδήποτε πρόβλημα. Τα κοινά παράσιτα του αγγουριού περιλαμβάνουν αφίδες, ακάρεα αράχνης και σκαθάρια αγγουριού, ενώ κοινές ασθένειες περιλαμβάνουν το ωίδιο και τον περονόσπορο», εξηγεί ο Matt Jordan.

11. Συγκομίστε τους καρπούς

συγκομίζονται αγγούρια Party Time σε ένα καλάθι

(Πίστωση εικόνας: Party time cucumbers / Burpee Europe)

Επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία, παρέχοντας άφθονο φως και ζεστασιά και φροντίζοντας καλά τα φυτά σας, μπορείτε να απολαύσετε μια πλούσια συγκομιδή από τραγανά, ζουμερά αγγούρια.

«Συγκομιδή από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Κόψτε όταν τα φρούτα έχουν μήκος περίπου 15-20 εκατοστά και συγκομίστε τακτικά για να ενθαρρύνετε περισσότερα φρούτα», συμβουλεύει ο Craig Wilson.

Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια σε εξωτερικούς χώρους

Τα αγγούρια εξωτερικού χώρου μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα ηλιόλουστο, προστατευμένο μέρος στον κήπο σας από τον Μάιο ή τον Ιούνιο – ανάλογα με τη θερμοκρασία.

Εάν καλλιεργείτε αγγούρια έξω, βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει μια εξωτερική ποικιλία. είναι συνήθως πιο ραβδωτές και πιο ανώμαλες από τους ομαλούς τύπους θερμοκηπίου.

«Μπορείτε να σπείρετε σπόρους αγγουριού απευθείας σε ένα προετοιμασμένο κρεβάτι ή δοχείο τον Μάιο, αλλά αν θέλετε να ξεκινήσετε, μπορεί να τα σπείρει σε θερμοκήπιο ή κρύο πλαίσιο στα μέσα Απριλίου και στη συνέχεια να τα φυτέψει τον Μάιο όταν υπάρχει κίνδυνος παγετού πέρασε. Μπορεί να είναι απαραίτητο να προστατεύσουμε τα νεαρά φυτά με ένα κλοσέ ή κηπευτικό φλις όταν ο καιρός είναι πιο δροσερός», εξηγεί ο Rob Smith.

Ακολουθήστε τις ίδιες οδηγίες όσον αφορά το πότισμα, τη λίπανση και το τσίμπημα όπως για τα φυτά εσωτερικού χώρου.

«Για φυτά εξωτερικού χώρου στο χώμα ή ένα μεγάλο δοχείο βεράντας, θα συνιστούσαμε το «Bush Champion» ή για ένα αγγουράκι «Goblin»», λέει ο Andrew Mellowes του Burpee.

Συχνές ερωτήσεις για την καλλιέργεια αγγουριών

Πόσο καιρό χρειάζονται τα αγγούρια για να αναπτυχθούν;

Τα αγγούρια χρειάζονται περίπου 50 έως 70 ημέρες για να αναπτυχθούν από τους σπόρους έως ότου οι καρποί είναι έτοιμοι για συγκομιδή. Αναπτύσσονται γρήγορα και εύκολα – η βλάστηση διαρκεί 6 έως 9 ημέρες και σύντομα θα τρώτε φρέσκα αγγούρια τους καλοκαιρινούς μήνες.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να καλλιεργήσετε αγγούρια;

Στα αγγούρια αρέσουν οι ζεστές συνθήκες, επομένως ο καλύτερος τρόπος για να τα καλλιεργήσετε είναι σε εσωτερικούς χώρους, σε θερμοκήπιο ή δίπλα σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο.

Τούτου λεχθέντος, με λίγο προγραμματισμό και προσοχή στη λεπτομέρεια, τα αγγούρια καλλιεργούνται πολύ εύκολα και έξω - αρκεί να απολαμβάνουν ένα ζεστό και προστατευμένο μέρος.

Θέματα

Περίοδος Διαβίωσης
click fraud protection
Είναι το Broil King μια καλή μάρκα μπάρμπεκιου; Γιατί το Broil King Monarch 320 είναι μια ψησταριά πέντε αστέρων

Είναι το Broil King μια καλή μάρκα μπάρμπεκιου; Γιατί το Broil King Monarch 320 είναι μια ψησταριά πέντε αστέρων

Γιατί μπορείτε να εμπιστευτείτε το Ideal Home Οι ειδικοί αναθεωρητές μας αφιερώνουν ώρες δοκιμάζο...

read more
Ο σύντροφος σας ενοχλεί τον ύπνο; Οι ειδικοί αποκαλύπτουν τι μπορείτε να κάνετε για αυτό

Ο σύντροφος σας ενοχλεί τον ύπνο; Οι ειδικοί αποκαλύπτουν τι μπορείτε να κάνετε για αυτό

Λάβετε το ενημερωτικό δελτίο Ideal HomeΕγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο για έμπνευση για στυ...

read more