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Fertig, fertig, backen
Denke, du könntest mit Ian konkurrieren als der Great British Bake Offs nächster Starbäcker? Bevor Sie Ihre KitchenAid abstauben und sich einen Holzlöffel schnappen, müssen Sie sich die Grundrechte aneignen – und wir sprechen nicht nur über das Beherrschen von Mürbeteig.
Dies sind die einfachsten Möglichkeiten, eine bessere Bäckerküche zu schaffen.
Denn wer liebt nicht den Duft eines frisch gebackenen Brotes oder die verführerische Mischung aus Zucker und Butter, die durchs Haus weht.
1. Aufmachen
Offene Regale sind ideal für die Aufbewahrung sperriger Gegenstände wie Bunddosen, Mixer, Mehle und Zucker. Die Erstellung eines beeindruckenden Regaldisplays erfordert ein Element des Organisationsbewusstseins. Überlegen Sie sich die Farbe und Form dessen, was Sie aufbewahren möchten, und bewahren Sie die am häufigsten verwendeten Gegenstände in der Nähe der Vorderseite auf.
2. Kochbuch vertraulich
Können Sie nicht ohne die neueste Ausgabe von Nigella leben? Ja, wir lieben unsere Kochbücher, aber wenn unsere Sammlungen anwachsen, kann die Aufbewahrung zum Problem werden. Organisation und Effizienz sind gerade in Küchen so wichtig. Verwenden Sie offene Regale und ungünstige Stellen unter Hängeschränken, um Ihre Kochbücher zu stapeln und aufzubewahren, idealerweise neben einem Arbeitsplatz, um ihn leicht zu erreichen.
3. Einen Höhenflug haben
Zum Ausrollen von Teig, zum Kneten von Brotteig oder zum Arbeiten mit Schokolade eignen sich feste Arbeitsplatten wie Marmor. Im gekühlten Zustand verhindert eine Marmoroberfläche, dass Teig und Gebäck kleben – insbesondere, wenn Sie nicht ständig zusätzliches Mehl in die Mischung geben möchten.
4. Geh ins Licht
Wie jeder Tolles britisches Bake Off Jeder Fan weiß, wenn es um den perfekten Auflauf geht, ist Präzision entscheidend. Ob natürlich oder künstlich, tolles Licht in Ihrer Küche lässt alles erstrahlen – und verbessert Ihre Tortendekoration.
5. Der Doppelbackofen
Wenn Sie den Platz haben, ist der Doppelbackofen der Luxus für den Heimbäcker. Wie der Besitzer eines einzelnen Ofens wissen wird, backt nicht jeder Artikel bei der gleichen Temperatur, also finden Sie hängen Sie herum und warten Sie, bis der Ofen abgekühlt ist, bevor Sie diese Feier fertig backen können Kuchen. Doppelbacköfen sparen Zeit.
6. Zeit zum Auftauchen
Video der Woche
Es ist nicht zu leugnen, dass Backen schmutzig sein kann, daher sind leicht zu reinigende Oberflächen der Schlüssel. Wählen Sie Granit, Quarz, Marmor oder Edelstahl für kühle, saubere Oberflächen. Wenn Sie ein regelmäßiger Bäcker sind, warum nicht auch einen Arbeitsplatz einrichten?
7. Der Werkzeugkasten
Es gibt scheinbar unendlich viele Utensilien und Gadgets, die Sie zum Backen kaufen können, aber es kann schwierig sein, den perfekten Ort zu finden, um sie aufzubewahren. Hier wird eine Sammlung von Schneidebrettern aufgehängt und wie Kunst präsentiert. Das könnte auch gut mit Kuchenformen funktionieren.
