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Küchen sind ein Meer von Aufbewahrungslösungen. Schubladen und Schränke, die speziell entwickelt wurden, um in einen endlosen Vorrat an Töpfen und Pfannen zu passen. Vielleicht haben Sie sogar eine Schublade unter dem Ofen…
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Es stellt sich jedoch heraus, dass dies eine Schublade im Küche Sie sollten sich nicht mit Kochutensilien vollstopfen. Das ist richtig, wenn Sie die schmale Schublade unter Ihrem Backofen zum Aufbewahren von Backformen und Blechen verwendet haben, haben Sie alles falsch verwendet.
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Bildnachweis: Brett Charles
Es stellt sich heraus, dass sein eigentlicher Zweck darin besteht, eine Wärmeschublade zu sein. Halten Sie das Essen warm, bis Sie es servieren möchten.
Anstatt es also mit Backblechen und Muffinformen vollzustopfen, sollte die Schublade als Ihre geheime Hostess-Waffe fungieren. Vorsichtig wärmende Schüsseln mit gerade gekochtem Braten oder Kartoffelpüree, bis das Abendessen fertig ist.
Glauben Sie uns nicht? Wenn dein Ofen hat eine eingebaute Schublade, werfen Sie doch einen Blick in die Bedienungsanleitung, wenn Sie sie noch herumliegen haben.
![Schublade unter Backofen](/f/66d9bf1cf6f69299133a0c6d6cd06493.jpg)
Bildnachweis: Claire Lloyd Davies
Entsprechend Reisen + Freizeit, sollte in der Bedienungsanleitung so etwas stehen wie: „Die Warmhalteschublade dient dazu, heiße Speisen auf Serviertemperatur zu halten. Beginnen Sie immer mit warmen Speisen.“
„Kalte oder zimmerwarme Speisen können in der Wärmeschublade nicht erwärmt, erwärmt oder gegart werden. Bakterien wachsen sehr schnell in Lebensmitteln, die zwischen 40 und 140 Grad Fahrenheit haben.“
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Bildnachweis: David Parmiter
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Wer hätte gedacht, dass der Schlüssel zu einer Dinnerparty, die Come Dine With Me würdig ist, direkt unter Ihrem Ofen lag? Beachten Sie jedoch die Anweisungen in der Bedienungsanleitung und legen Sie nur warme Speisen in die Schublade. Sie möchten Ihre Freunde nach Hause schicken, um von dem Essen zu schwärmen, das sie gerade genossen haben, anstatt ihnen eine Lebensmittelvergiftung zu versetzen.
Wenn Sie jedoch nicht auf Ihre praktische Backblechschublade verzichten können, machen Sie sich keine Sorgen. Sofern Ihr Handbuch dies nicht ausdrücklich verbietet, können Sie dort alle gewünschten Küchenausstattungen aufbewahren.
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Haben Sie die Schublade unter Ihrem Backofen richtig benutzt?