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Gemeinsames Gärtnern mit Diarmuid Gavin auf BBC2 ist ein Muss für jeden begeisterten Gärtner. Jede Woche hilft der renommierte Gartendesigner mit seinem Team den Zuschauern bei ihren realen Gartendilemmata.
Diese Woche zeigte er Grünfinger-Fans, wie man Brennnessel für einen guten Zweck im Garten einsetzt – indem er Brennnesselsuppe für Pflanzen zubereitet.
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Aus seinem eigenen Garten sagt er den Zuschauern: „Die Idee ist, ein wunderbares Pflanzenfutter herzustellen. Ich war draußen und habe ein paar Brennnesseln mitgenommen. Es ist großartig, sie in Ihrem Garten zu haben, ich lasse immer ein paar Klumpen wachsen “, teilt er mit. Alles, um seinen eigenen Zaubertrank für seine Pflanzen herzustellen.
Diarmuid Gavins „Brennnesselsuppe“ Pflanzennahrung
Bildnachweis: Hobbygärtnerei
Diarmuid schneidet die Brennnesseln wie alle Kräuter. „Ich habe einen Eimer mit Deckel – das ist ganz wichtig“, betont er schnell. Dann beginnt er, seine gehackten Brennnesseln in den leeren Eimer zu geben und kommentiert: „Ich hole meine Brennnesseln und lege sie hinein. Als nächstes fülle ich das einfach auf, (wenn auch) nicht ganz oben, aber ich werde ziemlich viel Wasser hineingießen.“
„Ich verwende Regenwasser“, erklärt Diarmuid. „Weil Regenwasser nicht chemisch behandelt wurde.“ Sobald der Eimer mit den Brennnesseln großzügig mit Wasser gefüllt ist, rät er: „Den Deckel aufsetzen und an einen sonnigen Platz stellen. Nimm alle paar Tage den Deckel ab und rühre ihn um – da kommt es zu einer chemischen Reaktion und es wird sprudeln.“
Bildnachweis: Hobbygärtnerei
„In 2 Wochen hört es auf zu sprudeln, aber der Geruch wird absolut schrecklich sein“, warnt er. Der nächste Schritt besteht darin, es abzuseihen, um die Endlösung zu erhalten, „durch etwas wie ein altes Geschirrtuch abzuseihen“, rät er.
Video der Woche
„In der großen alten Tradition von Blue Peter, hier ist einer, den ich früher gemacht habe“, scherzt er. Damit produziert er einen weiteren Eimer, in dem sich eine Pflanzennahrungsmischung befindet, die er vor einem Monat zubereitet hat. Er öffnet es und sagt: „Es ist einsatzbereit. Ich würde es verwenden, um einen Teil Brennnesselsuppe zu 10 Teilen Wasser zu verwenden, direkt in Ihre Töpfe, Behälter und Hängekörbe.“
Er sagt, während er sich die Nase zuhält: „Ich muss sagen, die Dämpfe, die daraus kommen, sind absolut tödlich, aber Ihre Pflanzen werden es lieben!“.
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Hier bitteschön! Servieren Sie Brennnesselsuppe in Ihrem Garten?
