Salat anbauen: Salatblätter für diesen Sommer

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Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Ihren eigenen Salat anzubauen ...

Ein sommerlicher Grillabend ist nicht komplett ohne einen frischen Salat zu Ihren Burgern und Hot Dogs. Nicht sicher, wie man Salat anbaut? Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um Ihre eigenen Salatblätter anzubauen und Ihre Gäste mit Ihren selbst angebauten Produkten zu beeindrucken.

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Du wirst brauchen:

• Pflanztöpfe oder Container
• Steine ​​oder zerbrochenes Porzellan
• Mehrzweckkompost
• Salatsamen
• Pflanzenetiketten

1. Bereite deinen Topf vor

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Fügen Sie eine Schicht Steine ​​​​oder zerbrochenes Porzellan auf den Boden eines großen Terrakotta-Topfes oder Plastikbehälters – dies hilft, die Drainage zu erhöhen und zu verhindern, dass Ihr Salat überflutet wird. Salatblätter brauchen nicht viel Platz, sodass Sie sie sogar in einer Blumenkiste oder einem hängenden Korb anbauen können.

2. Füllen Sie Ihren Topf mit Kompost

Nimm einen Mehrzweckkompost und drücke ihn nach unten, während du deinen Topf befüllst. Klopfen Sie den Kompost mit den Händen fest, um eine ebene Aussaatfläche zu schaffen, und versuchen Sie, den Topf nicht zu überfüllen.

Craig Roman von Dobbies Garden Centres schlägt Miracle-Gro All Purpose Kompost vor, £5.83 für 50 Liter, B&Q

3. Kompost gut wässern

Gießen Sie den Kompost mehrmals und lassen Sie das Wasser jedes Mal durchziehen, damit der ganze Topf feucht ist.

4. Säe die Saat aus

Wählen Sie Samen für Ihre Lieblingssalatblätter oder mischen Sie sie mit verschiedenen Salatsorten. Streuen Sie die Samen über die Oberfläche des Komposts und achten Sie dabei auf eine gleichmäßige Verteilung. Bedecken Sie die Samen mit etwas trockenem Kompost und beschriften Sie den Topf mit der Salatsorte und dem Aussaatdatum.

Craig empfiehlt eine schnell wachsende Sorte, wie Leaf Salad Spicy Mix, £ 2,79, Suttons. „In nur drei Wochen ist es verzehrfertig und liefert aromatische Blätter“, sagt Craig.

5. Bringen Sie es in Position

Stellen Sie den Topf in die volle oder halbe Sonne, aber stellen Sie im Sommer mitten am Tag sicher, dass Sie Ihren Topf in den Schatten stellen. Wenn sich Ihr Behälter auf der inneren Fensterbank befindet, denken Sie daran, dass das Glas, wenn es nach Süden ausgerichtet ist, die Sonnenstrahlen verstärkt und die Blätter verbrennen könnte.

6. Regelmäßig ernten

Einige Blätter können innerhalb weniger Tage nach der Aussaat gepflückt werden. Schneiden Sie die Blätter von der Außenseite der Pflanzen, wenig und oft, um eine stetige Versorgung zu gewährleisten. Craig sagt: „Vermeide es, in der Nähe des Stammansatzes zu schneiden, und du wirst ein paar Wochen später eine weitere Ernte bekommen.“

7. Aufpassen

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Für eine gesunde Ernte halten Sie den Kompost durch regelmäßiges Gießen feucht. Glücklicherweise sind Schädlinge für solche schnell wachsenden Pflanzen normalerweise kein Problem, daher sollten Sie mit minimaler TLC im Handumdrehen frischen und knackigen Salat haben!