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Es ist National Cream Tea Day. Irgendeine Ausrede.
Für alles gibt es eine Sensibilisierungsveranstaltung.
Nicht, dass wir uns beschweren, besonders heute – es ist National Cream Tea Day!
Irgendeine Entschuldigung, oder?
Der traditionelle Cream Tea hat vier wesentliche Zutaten:
Eine Kanne perfekt gebrühten English Breakfast Tea
Zwei hausgemachte Scones pro Person (mindestens)
Clotted Cream
Erdbeerkonfitüre
Natürlich sind wir total bereit, diesen herrlichen Tag zu feiern, also sind hier sechs Möglichkeiten, den National Cream Tea Day richtig zu gestalten…
1. Mach deinen Kuchen auf
Selbstgemachte Scones schmecken immer besser. Wackelig? Etwas verbrannt? Es ist alles Teil des Spaßes – denken Sie an „Bauernhausbacken“. Aber wenn Sie einen genussvollen Nachmittag verbringen möchten, ist die Cream Tea Society
(wer hätte das gedacht?!) hat viele Empfehlungen.
2.
Decken Sie Ihren Tisch
Decken Sie den perfekten Tisch für den perfekten Nachmittagstee. Denken Sie an den traditionellen englischen Garten – hübsche Tischdecke, passendes Geschirr und Tassen und Untertassen.
3. Wähle dein Timing
Ein traditioneller Cream Tea wird normalerweise am späten Nachmittag genossen – es gibt einen Grund, warum Teeläden im ganzen Land den „16 Uhr-Ansturm“ fürchten. Entscheiden Sie sich für zwei Scones (einer ist nie genug und drei nur ein bisschen schwer) und Sie brauchen kein riesiges Abendessen.
Vielleicht nur ein weiterer Scone nach einem Nickerchen?
4. Brühe deinen Tee auf
Nicht umsonst ist Tee der Name des Spiels – Scones mit Sahne und Marmelade verlangen nach einer Kanne perfekt gebrühten English Breakfast-Tee. Kaffeefans, auf Ihrem Fahrrad.
5. Lade deine Scones hoch
(korrekt!)
Video der Woche
Die Debatte darüber, wie man Scones auflädt, tobt.
Die Tradition besteht darin, dass „Cornish Pasties“ zuerst Marmelade und dann Sahne verwendet, wobei „Devonshire Dumplings“ Sahne als Basis wählen und dann mit Marmelade übergossen werden. Aber als jemand, der im ländlichen Cornwall aufgewachsen ist (und dessen Mutter nicht weniger einen Teeladen betrieb) sitze ich fest mit unseren Freunden auf der anderen Seite der Grenze – Sahne als Basis, belegt mit Marmelade. In welchem Lager bist du?
6.
ESSEN!
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