Es ist offiziell: Lernen, wie man Knoblauch anbaut, ist unser neuer Favorit für Anfänger Garten Aktivität – nicht zuletzt, weil es bedeutet, dass wir ständig mit köstlichen Knoblauchköstlichkeiten versorgt werden, mit denen wir unsere Mahlzeiten würzen können!
Glücklicherweise gilt Knoblauch – und insbesondere Elefantenknoblauch – als einer davon Bestes Obst und Gemüse für die Aussaat im November und die kommenden Wintermonate (sie brauchen tatsächlich einen Kälteeinbruch, um in Schwung zu kommen). Also, ja, es ist der beste Zeitpunkt, um mit der Ernte richtig loszulegen!
Dann ohne weitere Umschweife...
Wie man Knoblauch anbaut
Knoblauch wird aus (Überraschung!) Knoblauchzehen gewonnen, und wenn Sie Ihren Knoblauch rechtzeitig vor Weihnachten ernten möchten, ist es am besten, ihn vor Weihnachten zu pflanzen Italienischer Nonna Chic-inspiriertes Fest im Sommer.
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Auch wenn das Wann wichtig ist, verstehen wir, dass Sie hier sind, um zu lernen, wie man Knoblauch anbaut. Und zum Glück haben wir einige Gartenexperten konsultiert (und natürlich Monty Dons Ratschläge studiert), um Ihnen die ultimative Anleitung zu bieten.
Was wirst du brauchen:
Einer unserer absoluten Favoriten Edimentale, Sie benötigen sehr wenig, um mit dem Anbau Ihres eigenen Knoblauchs zu beginnen.
Dennoch ist es eine gute Idee, welche zu besorgen Gartenvlies von Amazon, etwas gut verrottetes organisches Material und einen allgemeinen Dünger mit hohem Kaliumgehalt (z Vitax Q4 von Amazon).
Natürlich müssen Sie auch einige Knoblauchsets kaufen.
Wir empfehlen:
- Thompson & Morgan: „Autumn Lovers“-Kollektion von Knoblauchsets
- Krokus: Französischer Knoblauch für die Herbstpflanzung
- Amazon: Eine große Auswahl an Knoblauchknollen
Anleitung:
Wie bereits erwähnt ist es so unglaublich leicht zu lernen, wie man Knoblauch anbaut.
Hier sind die Schritte, die Sie befolgen müssen...
1. Bereiten Sie den Boden vor
Um zu lernen, wie man wie ein Gartenprofi Knoblauch anbaut, ist die Vorbereitung der Schlüssel zum Erfolg.
„Suchen Sie sich einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden und jäten Sie den Bereich gründlich“, rät Christopher O'Donoghue von Gardens Revived.
Als Gärtner mit mehr als einem Jahrzehnt Erfahrung gründete Christopher das Unternehmen Gärten wiederbelebt mit seinem Bruder Andrew im Jahr 2018, um ein florierendes Familienunternehmen zu gründen. Gemeinsam haben sie an Wohngärten, denkmalgeschützten Gebäuden und Gärten, Blumenschauen und großen Anwesen mit teilweise mehr als 70 Hektar Fläche gearbeitet – viele davon von historischer Bedeutung.
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Knoblauchknollen den besten Start ins Leben ermöglichen, indem Sie die Qualität des Bodens verbessern.
Versuchen Sie, einen guten torffreien Kompost oder reichlich gut verrottetes organisches Material unterzumischen. Sie können auch einen allgemeinen Dünger mit hohem Kaliumgehalt verwenden.
ERINNERN: Knoblauch mag es nicht, wenn die Füße zu durchnässt sind. Wenn der Boden also sehr nass ist, pflanzen Sie die Zwiebeln am besten in einem Frühbeet oder in einem Frühbeet unbeheiztes Gewächshaus bevor Sie sie im Frühling auspflanzen.
Füllen Sie dazu eine modulare Schale mit torffreiem Kompost, stecken Sie eine Gewürznelke in jedes Modul, stellen Sie sie an einen kühlen Ort und halten Sie den Kompost feucht, aber nicht nass. Dann warten Sie, bis sie schießen!
2. Platzieren Sie sie
Viele halten Monty Don für eine Art Garten-Guru, und der Gartenbauer hat das auch getan verriet einige seiner eigenen Geheimnisse für den Knoblauchanbau – das Wichtigste ist, ihnen genug davon zu geben Raum.
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„Pflanzen Sie dicke einzelne Gewürznelken (je größer die Gewürznelke, desto größer die daraus entstehende Zwiebel), 6–9 Zoll lang auseinander, mit spitzem Ende nach oben und einen guten Zentimeter unter der Oberfläche in gut durchlässiger Erde vergraben“, rät er über seine beliebt Gartenblog.
3. Geben Sie ihnen etwas Streicheleinheit
Wenn Sie lernen, wie man Knoblauch anbaut, ist es wichtig, sich daran zu erinnern: Es handelt sich um sehr pflegeleichte Pflanzen, die aber trotzdem einen benötigen wenig ein bisschen Liebe und Fürsorge.
„Bewässern Sie sie nach dem Pflanzen mäßig“, sagt Christopher, „und decken Sie sie mit Gartenvlies ab, bis sie gut verwurzelt sind.“ Andernfalls könnten Sie feststellen, dass die Vögel in Ihrer Nähe einen verdächtig Knoblauch-Atem haben.'
Es ist auch wichtig, die Fläche frei von Unkraut zu halten. Achten Sie jedoch darauf, das Unkraut von Hand zu jäten, damit Ihre wertvollen Knoblauchknollen nicht beschädigt werden.
4. Seien Sie wählerisch damit
Geduld ist eine Tugend, wenn man lernt, wie man Knoblauch anbaut: Monty Don sagt, dass die Triebe erst 6 bis 8 Wochen nach dem Pflanzen erscheinen.
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Es ist wichtig, dass sich die Energie Ihres Knoblauchs auf das Wurzelsystem und das Anschwellen der Zwiebel konzentriert. Daher empfiehlt Christopher, alle Blütenstiele zu entfernen, sobald sie sich zu bilden beginnen.
„Man kann ein paar grüne Blätter für Salate und Beilagen pflücken, während die Pflanze noch wächst“, fügt er hinzu. „Es ist eine leckere Art, das Beste aus der gesamten Pflanze herauszuholen!“
5. Erntezeit
„Knoblauchknollen sind zur Ernte bereit, sobald die Blätter gelb geworden sind und zu welken beginnen“, sagt Christopher.
Graben Sie die Zwiebeln vorsichtig mit einer Gabel aus und genießen Sie sie frisch, wenn Sie möchten, oder trocknen Sie sie ab oder legen Sie sie ein, wenn Sie das bevorzugen. Lecker!
FAQs:
Was ist der beste Monat, um Knoblauch zu pflanzen?
„In Großbritannien pflanzt man Knoblauchzwiebeln am besten im Herbst“, sagt Christopher. „Idealerweise möchte man sie irgendwann zwischen Oktober und November in die Erde bringen.“
Monty Don sagt jedoch, dass er „im September mit dem Pflanzen von Knoblauchzwiebeln beginnt, aber das kann jederzeit vor Weihnachten erfolgen, um im nächsten Sommer eine gute Ernte zu haben“.
Dabei geht es nicht nur darum, den richtigen Zeitpunkt für eine gute Sommerernte festzulegen, sondern auch darum, dass die meisten Knoblauchsorten einen guten Kälteeinbruch brauchen, um in Schwung zu kommen.
Kann man Supermarktknoblauch pflanzen?
Es mag wie eine clevere Idee erscheinen, Knoblauch anzupflanzen, den Sie im Supermarkt gekauft haben, aber der Royal Horticultural Society (RHS) drängt dagegen.
„Es könnte zu einer enttäuschenden Ernte führen, da es sich um eine Sorte handeln könnte, die ein wärmeres Klima benötigt oder mit einem Virus infiziert ist“, warnen sie.
Kann man Knoblauch in Töpfen anbauen?
Leute mit kleinen Gärten und Balkonen können sich freuen: Knoblauch lässt sich sehr erfolgreich in Töpfen anbauen! Stellen Sie sicher, dass Sie Töpfe mit einer Tiefe von mindestens 15 cm verwenden, um ausreichend Platz für die Wurzeln zu haben, platzieren Sie Ihre Blumenzwiebeln gut und platzieren Sie sie an einem sonnigen Ort.
Nachdem Sie nun gelernt haben, wie man Knoblauch anbaut, müssen Sie sich als Nächstes eine Reihe neuer Rezepte ausdenken, mit denen Sie Ihre Ernte zur Erntezeit aufbrauchen können.
Das ist es, oder, wissen Sie, tauchen Sie ein in die Welt des Knoblauchbrots und zwar hart! Wie auch immer, die Zukunft sieht rosig und köstlich aus ...
Kayleigh Dray wurde im Frühjahr 2023 stellvertretende Redakteurin für Inhalte bei Ideal Home und freut sich sehr auf die Arbeit. Sie schließt sich dem Team an, nachdem sie jahrzehntelang als Journalistin und Redakteurin für eine Reihe führender Lifestyle-Marken gearbeitet hat, sowohl intern als auch als Freiberuflerin.
