Intelligente Möglichkeiten zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung

Die Herausforderung, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, war noch nie so wichtig. Lebensmittelverschwendung ist ein ständig wachsendes Problem für den Planeten. Alles, was auf der Mülldeponie landet, produziert Methan, was wiederum Auswirkungen auf den Klimawandel hat.

Hinzu kommt die Tatsache, dass verschwendete Lebensmittel gleichbedeutend mit Geldverschwendung sind, und da in diesem Jahr alles so viel mehr kostet als zuvor, liegt es im Interesse aller, diese auf ein Minimum zu beschränken.

Zum Glück modern

Nutzen Sie intelligente Technologie, um Ihre Reste zu entsorgen

Das Aufbewahren frischer Lebensmittel oder Essensreste in wiederverwendbaren Plastikbehältern ist eine tolle Möglichkeit, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, aber nur, wenn Sie daran denken, sie zu essen.

Smartfreeze stellt wiederverwendbare Lebensmittelbehälter aus Kunststoff mit einzigartigen QR-Codes auf den Deckeln her, die mit einer Begleit-App auf Ihrem Smartphone verknüpft sind. Sie geben die Inhaltsdetails in die App ein und aktivieren Benachrichtigungen über Ablaufdaten, damit Sie Ihre Reste nie wieder vergessen.

Behalten Sie Termine mit einer Kühlschrankkamera im Auge 

(Bildnachweis: LG)

Es sei denn, Sie sind streng einen Kühlschrank organisieren Und wenn Sie alles aufbrauchen, bevor Sie die Regale wieder auffüllen, kann es leicht passieren, dass Lebensmittel auf einem Regal vergessen werden und das Verfallsdatum vergeht, bevor Sie es merken.

Oder ein leichter Fehler besteht darin, zu viel zu bestellen und mehr von dem zu kaufen, was Sie bereits haben. Hier kommen intelligente Kühl- und Gefrierschränke zum Einsatz – sie verfügen über integrierte Kameras, mit denen Sie auf Ihrem Smartphone sehen können, was sich noch im Kühlschrank befindet.

Ebenso gibt es einige Modelle wie die LG InstaView Tür-in-Tür-Kühl-/Gefrierschrank verfügt über eine spezielle Platte aus abgedunkeltem Glas an der Tür, die sich öffnet, um ein durchsichtiges Fenster in den Kühlschrank freizugeben, wenn Sie zweimal darauf klopfen. Auch hier können Sie schnell sehen, was sich in den Regalen befindet, ohne dass beim Öffnen die kalte Luft im Inneren verloren geht. Das bedeutet, dass die Lebensmittel länger frisch bleiben – und Sie nicht versehentlich zu viel bestellen.

(Bildnachweis: Smarter)

Einige Modelle verfolgen sogar das Verfallsdatum und warnen Sie, wenn das Verfallsdatum erreicht ist, während einige Kühlschränke sogar über spezielle Fächer verfügen, in denen Lebensmittel eingefroren werden, wenn Sie Lebensmittel in großen Mengen kochen und lagern.

Sie möchten nicht auf einen intelligenten Kühlschrank verzichten? Machen Sie Ihr Gerät intelligent mit dem Intelligentere FridgeCam. Stecken Sie die kleine Kamera in Ihre Kühlschranktür und sie macht beim Schließen ein Foto und sendet es an Ihr Telefon. Die Smarter-App verfügt über einen Mindesthaltbarkeits-Tracker, damit Sie das Verfallsdatum im Auge behalten.

Bewältigen Sie einen überfüllten Kompostbehälter

(Bildnachweis: Sage)

Wenn Sie dazu neigen, viel von Grund auf zu kochen, kann es sein, dass sich Ihr Kompostbehälter schnell füllt. Der Salbei FoodCycler trocknet, mahlt und kühlt Ihre Essensreste und verwandelt sie in etwa vier Stunden um bis zu 80 % in geruchlosen Abfall.

Dies verringert Ihren Abfall-Fußabdruck und bietet den zusätzlichen Vorteil, dass lästige Fliegen aus Ihrem Kompostbehälter entfernt werden.

Gibt es kostenlose Technologie, die dazu beitragen kann, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren?

Wenn Sie einen Überschuss an Lebensmitteln haben – ob roh, gekocht oder trocken – melden Sie sich bei an Olio-App. Die App ist kostenlos für iOS und Android verfügbar – Sie posten einfach ein Bild des Lebensmittels, das Sie spenden möchten, und lokale Olio-Benutzer werden sich mit Ihnen in Verbindung setzen, wenn sie es Ihnen abnehmen möchten.

Ginevra Benedetti war stellvertretende Herausgeberin von Ideales Zuhause Magazin seit 2021. Sie blickt auf eine fast zwanzigjährige Karriere bei Zeitschriften zurück und hat für die meisten britischen Einrichtungsmagazine sowohl als Mitarbeiterin als auch als Freiberuflerin gearbeitet. Sie trat zunächst der bei Ideales Zuhause Team im Jahr 2011, zunächst als stellvertretender Dekorationsredakteur und hat es nie verlassen! Derzeit überwacht sie jeden Monat die Veröffentlichung des Markenmagazins, von der Planung bis zur Veröffentlichung, Bearbeitung, dem Schreiben oder der Beauftragung des Großteils des Inhalts.