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Der Herbst ist in vollem Gange, was bedeutet, dass die festliche Jahreszeit bald vor der Tür steht. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um zu lernen, wie man einen Tisch deckt, damit Sie stilvoll speisen und alle Gäste beeindrucken können.
Das Erlernen des Tischdeckens erfordert zwar ein paar grundlegende Grundregeln, bietet aber auch viel Spaß dabei. Sobald Sie die Grundlagen des Eindeckens eines Tisches verstanden haben, können Sie Designelemente integrieren, die sich in den Rest Ihres Tisches einfügen Esszimmer oder Küchendekoration.
So decken Sie einen Tisch
(Bildnachweis: Portmeiron)
„Obwohl das Eindecken eines Tisches auf den ersten Blick etwas kompliziert erscheinen mag, weiß man erst einmal, wie wichtig es ist Fähigkeiten, die Sie nicht nur zu einem großartigen Gastgeber, sondern auch zu einem wunderbaren Gast machen“, sagt Andrea Waters, Leiterin von Marken, Portmeirion.
Das Erlernen des Tischdeckens erfordert je nach Art des Abendessens mehrere Schritte. Unser Leitfaden führt Sie durch die Grundlagen, wie Sie einen Tisch für alltägliche Mahlzeiten, ungezwungene und informelle Dinnerpartys sowie formelle Anlässe decken, damit Ihr Abendessen oder Küche Der Tisch kann für jeden Moment bereit sein.
So decken Sie einen Tisch für das tägliche Abendessen
(Bildnachweis: Future PLC/David Giles)
Wenn Sie sich fragen, wie Sie einen Tisch für Ihr alltägliches, ungezwungenes Abendessen decken, sollten Sie die Dinge einfach und praktisch halten, ohne Kompromisse beim Stil einzugehen. Die folgenden Tipps zeigen Ihnen, wie Sie einen Tisch für das tägliche Essen decken, der sowohl funktional als auch elegant ist.
Was du brauchen wirst
- Tischset
- Speiseteller oder Nudelschüssel
- Ein Tafelmesser und eine Tafelgabel
- Ein Tumbler oder Longdrinkglas
- Serviette
1. Legen Sie bei jeder Einstellung ein Tischset aus
Tischsets können einen schönen Blickfang auf dem Esstisch bilden. Rattan-Tischsets schaffen eine rustikale Atmosphäre, die perfekt dazu passt Ideen für eine skandinavische Küche, oder Sie können aus gemusterten und farbenfrohen Designs für einen vielseitigeren Touch wählen.
2. Stellen Sie einen Teller oder eine Nudelschüssel auf das Tischset
(Bildnachweis: NEXT HOME)
Je nach Mahlzeit stellen Sie anschließend einen Teller oder eine Schüssel auf die Tischsets. Am besten ist passendes Geschirr, und auch hier können Sie Teller auswählen, die zu Ihrem Stil passen.
3. Legen Sie das Besteck hin
Legen Sie eine Gabel links vom Speiseteller und ein Messer rechts davon an.
4. Glaswaren hinzufügen
(Bildnachweis: Sass und Belle)
Stellen Sie ein Trinkglas oben rechts in die Fassung, über dem Messer. Vielleicht möchten Sie für diese Art von Tisch bei Ihren alltäglichen Gläsern bleiben und die ausgefalleneren Gläser für formelle Anlässe aufbewahren.
5. Fügen Sie für den letzten Schliff Servietten hinzu
Servietten mögen für den alltäglichen Gebrauch etwas extravagant erscheinen, Sie müssen sie also nicht beifügen. Wenn Sie sie aber gerne zur Hand haben, wenn etwas verschüttet wird (vor allem, wenn kleine Kinder am Tisch sitzen), können Sie sie unter die Gabel falten oder auf den Teller legen.
So decken Sie einen Tisch für ein informelles Treffen
(Bildnachweis: Portmeiron)
Ein informelles Treffen bedeutet normalerweise, dass mehr Leute am Tisch sitzen, oder Sie haben vielleicht nur ein paar Freunde zu Gast und möchten, dass der Esstisch etwas spezieller als gewöhnlich aussieht.
„Vielleicht bringt jeder Ihrer Gäste ein Gericht zum Teilen mit, und ein Buffet-Aufbau, an dem sich die Leute bedienen können, während sie sich unterhalten, ist die entspannte Atmosphäre, die Sie bevorzugen“, sagt Emma. „Wenn das der Fall ist, sind viele Servierschalen, Schüsseln unterschiedlicher Größe und Servierlöffel der Schlüssel.“
Du wirst brauchen
- Tischsets
- Teller
- Bei Bedarf Salatteller
- Beilagen
- Ein Tafelmesser und eine Tafelgabel
- Bei Bedarf eine Salatgabel
- Tumbler oder Longdrinkgläser
- Weingläser
- Servietten
1. Decken Sie den Tisch wie gewohnt
Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie über alle Grundlagen verfügen, wie in den Schritten zum Eindecken eines Tisches für die täglichen Mahlzeiten beschrieben. Stellen Sie die Teller mit der Gabel nach links und dem Messer nach rechts auf die Tischsets.
2. Fügen Sie Salatbesteck hinzu
Wenn Sie Salat servieren, stellen Sie eine Salatschüssel auf jeden Teller und eine Salatgabel links neben die Menügabel.
3. Als nächstes kommen Glaswaren
(Bildnachweis: NEXT HOME)
Wenn Sie den Tisch für informelle Zusammenkünfte decken, können Sie neben einem Trink- oder Longdrinkglas auch ein Weinglas hinzufügen. Selbst wenn nur eines der Gläser verwendet wird, erhöhen die beiden nebeneinander stehenden Gläser den Esstisch mühelos und sorgen für einen Hauch von Raffinesse. Stellen Sie den Becher über das Tafelmesser und das Weinglas rechts daneben.
4. Zum Schluss Servietten
(Bildnachweis: Sass und Belle)
Wir empfehlen, beim Eindecken eines Esstisches für informelle Zusammenkünfte Servietten einzubeziehen, sofern Sie dies nicht bereits tun. Platzieren Sie sie unter der Menügabel, um es lässiger zu gestalten, oder falten Sie sie auf den Teller, um eine etwas ausgefallenere Note zu erhalten.
So decken Sie einen Tisch für eine formelle Veranstaltung
(Bildnachweis: Future PLC/Dominic Blackmore)
Die Fragen, wie man einen Tisch für eine formelle Veranstaltung deckt, sind wahrscheinlich die drängendsten. Wenn Sie eine formelle Dinnerparty veranstalten, möchten Sie wahrscheinlich sicherstellen, dass Sie den Tisch richtig decken und gleichzeitig eine schöne Tischlandschaft schaffen, die das Ganze zu etwas ganz Besonderem macht.
Eine formelle Dinnerparty bedeutet auch nicht unbedingt, dass Sie viele Gäste bewirten müssen. Ein besonderes Abendessen für Ihre Familie zu veranstalten, kann einfach eine schöne Wochenendvergnügung sein. Servieren Sie mehrere Gänge und genießen Sie sie auf einem Esstisch, der einem Michelin-Restaurant würdig ist, indem Sie die folgenden Schritte befolgen.
Du wirst brauchen
- Tischdecke
- Teller
- Salatteller
- Suppenteller
- Beilagen-/Brotteller
- Salatgabeln
- Menügabeln und -messer
- Fischgabeln und -messer
- Suppenlöffel
- Dessertlöffel und Gabeln
- Buttermesser
- Wassergläser
- Weingläser
- Bei Bedarf Champagnergläser
- Servietten
1. Legen Sie die Tischdecke aus
Eine Tischdecke ist ein unverzichtbarer Bestandteil einer formellen Dinnerparty und Sie können Spaß daran haben, eine Farbe oder ein Design auszuwählen, das zum Rest Ihres Geschirrs passt. Breiten Sie die Tischdecke so aus, dass keine Falten entstehen und sie rundherum gleichmäßig abfällt. Oder wenn Sie Ihren Tisch im Blick behalten möchten, a Tischläufer Ein Verlauf in der Mitte sorgt für eine elegante Note.
2. Fügen Sie die Teller und Tischsets hinzu
(Bildnachweis: Sass und Belle)
Legen Sie die Tischsets ab und stellen Sie jeweils einen Essteller in die Mitte. Anschließend einen Salatteller und anschließend einen Suppenteller darauf stellen.
3. Ordnen Sie das Besteck an
Für formelle Anlässe ist mehr Besteck erforderlich. Wenn Sie also ein großes Besteckset mit vielen verschiedenen Teilen haben, ist es jetzt an der Zeit, es herauszuholen.
„Die Art und Menge des Bestecks, das Sie für Ihr Ambiente benötigen, hängt vom Essen und der Anzahl der Gänge ab, die Sie servieren“, sagt Andrea aus Portmeiron. „Aber eine Grundregel, die es zu beachten gilt, ist, dass das Besteck in der Reihenfolge seiner Verwendung platziert wird, beginnend bei der Außenseite und nach innen hin zum Teller, bei jedem Gang.“
Ihr erster Gang bestimmt also, welches Besteck am weitesten vom Teller entfernt ist. Messer und Suppenlöffel sitzen rechts, Gabeln links und Dessertlöffel oben.
Beispielsweise können Sie (von innen arbeitend) auf der rechten Seite ein Tafelmesser, ein Fischmesser und einen Suppenlöffel platzieren; links eine Menügabel, eine Fischgabel und eine Salatgabel. Platzieren Sie oben auf dem Tischset eine Dessertgabel mit dem Griff nach links und anschließend einen Dessertlöffel in die entgegengesetzte Richtung.
4. Fügen Sie einen Beilagen-/Brotteller hinzu
(Bildnachweis: Laura Ashley)
Platzieren Sie einen kleineren Teller (normalerweise für Brot) in der oberen linken Ecke über der Menügabel.
5. Platzieren Sie die Glaswaren
Platzieren Sie das Wasserglas direkt über dem Tafelmesser, mit dem Weißweinglas rechts davon und dem Rotweinglas direkt darüber, oben in der Mitte. Eine Champagnerflöte kann für den letzten glamourösen Touch sorgen. Platzieren Sie dies bei Verwendung oben rechts.
6. Mit einer Serviette abschließen
(Bildnachweis: Portmeiron)
Der letzte Schritt beim Eindecken eines Tisches für ein formelles Abendessen besteht darin, die Servietten auf die Teller zu legen. Sie können lernen, wie man Servietten aufwendig faltet, wenn Sie wirklich beeindrucken möchten, oder wie man sie einfach ordentlich faltet – Sie haben die Wahl.
Welche drei Arten der Tischdekoration gibt es?
(Bildnachweis: Sass & Belle)
Die drei Arten der Tischdekoration sind schlicht, lässig und formell. Einfache Tischdekorationen kommen im Alltag zum Einsatz und sind daher einfach und praktisch. Für ungezwungene Tischdekorationen wie Familienanlässe und Abendessen sind einige zusätzliche Teile erforderlich. Formale Anlässe sind in der Regel besonderen Feiertagen wie Weihnachten oder Dinnerpartys mit vielen Gästen vorbehalten.
„Ein ungezwungener Rahmen würde das Gleiche beinhalten wie ein einfacher Rahmen, aber mit ein paar zusätzlichen Details“, erklärt Lydia Mallinson, Content Marketing Manager bei STAUB. „Zum Beispiel zusätzliche Glaswarenoptionen, dekorative Serviergeschirrstücke wie eine Cocotte als Tafelaufsatz und Untersetzer zum Abstellen von Serviergeschirr.“
Sie fügt hinzu: „Ein formeller Rahmen wertet den Tisch noch mehr auf, mit dekorativen Gegenständen wie Tischdecken, Läufern, Kerzen, Blumen und Stoffservietten.“ Jetzt ist es an der Zeit, Ihre vornehmsten Weingläser herauszuholen!‘
Was sind die Grundregeln für das Eindecken eines Tisches?
(Bildnachweis: Future PLC/Simon Whitmore)
„Was auch immer der Anlass ist, es gibt einige Grundregeln, die beim Eindecken eines Tisches und der Gestaltung einer schönen Tischlandschaft beachtet werden können“, sagt Lydia von STAUB. Sie empfiehlt, sich beim Eindecken eines Tisches an die folgenden Richtlinien zu halten.
- Ordnen Sie Ihr Besteck in der Reihenfolge seiner Verwendung an – von außen nach innen. Gabeln sollten links und Messer rechts vom Tischset und Teller platziert werden.
- Platzieren Sie Glaswaren über dem Messer.
- Über dem Teller sollte Dessertbesteck platziert werden – das kann eine Gabel oder ein Löffel oder beides sein.
- Servietten sollten links von den Gabeln oder darunter platziert werden. Wenn der Platz nicht ausreicht (oder Sie die Optik bevorzugen), können sie in der Mitte des Speisetellers platziert werden.
- Für eine zusätzliche ästhetische Note können Sie einen Platzteller unter den Speiseteller stellen – das hebt den Tisch an, sorgt dafür, dass der Tisch nie leer ist und hilft außerdem, die Wärme der Mahlzeiten zu bewahren.
„Sobald Sie die Grundregeln für das Eindecken eines Tisches festgelegt haben, können Sie eine saisonale Note oder ein Farbthema hinzufügen“, sagt Daisy Coombes, Interior Design Manager. Sass & Belle. „Fügen Sie zarte Blumenstraußvasen, gefüllt mit Ihren Lieblingsblüten oder Trockenblumen, oder ein paar bunte Kugeln hinzu, um der Weihnachtszeit eine saisonale Note zu verleihen.“
