Sage Bambino anmeldelse: en kompakt kaffemaskine til kvalitetsespresso

Vi tjener en kommission for produkter købt via nogle links i denne artikel.

I denne Sage Bambino anmeldelse satte jeg Sages nyeste (og mindste) kaffemaskine på prøve i et par uger, hvor jeg lavede lækker espresso og lattes hjemmefra. Sage Bambino er kompakt, og dens betjening er minimalistisk og nem at justere til. Den laver først og fremmest kaffe af høj kvalitet, og den manuelle dampstav er perfekt til spirende baristaer til at eksperimentere med at lave latte art eller skummende cappuccinoer.

Sage er kendt for at lave mange af de bedste kaffemaskiner på markedet, herunder nogle af de muligheder, du finder i vores bedste bønne-til-kop kaffemaskine guide. Sage Bambino er dog ikke en bønne-til-kop, men det kræver kaffegrums at lave enkelte eller dobbelte shots af rig espresso. Det er ikke billigt, men dette er det mest entry-level af Sages kaffemaskiner, og springer ikke ud over det kvalitetsdesign, du ville forvente at se fra mærket.

Ideelt hjem vurderet: 4,5 ud af 5 stjerner

Grunde til at købe:

• Bygning af høj kvalitet
• Kompakt nok til ethvert køkken
• Hurtig forvarmning
• Fremragende udvalg af filtre
• Laver strålende espresso
• Dampstaven er meget hurtig at varme op

Grunde til at undgå:

• Det er dyrt
• Brygning er lidt støjende

Sage Bambino

Køb Sage Bambino, £329,95, hos Sage Appliances

Specifikationer:

• Kaffetype: jord
• Kontroltype: brugervejledning
• Vandtankens kapacitet: 1,4 liter
• Tryk: 9 bar
• Strøm: 1600W
• Dimensioner: 19,5 (B) x 32 (D) x 31 cm (H)
• Vægt: 4,9 kg

Kom godt i gang med Sage Bambino

Sage Bambino kommer i en meget let æske, og den er stort set klar til at gå, når du tager den ud af æsken. Sage giver dig fire filtre med Sage Bambino: to dobbelte og to enkle, et med dobbeltvægsdesign og et andet med enkeltvæg, som er bedst til friskmalede bønner. Disse kan være vanskelige at fjerne fra håndtaget, men fordi jeg har tendens til at holde mig til enkelte filtre, var dette ikke et stort problem for mig.

Der medfølger også en tamper, som komprimerer 18-22 gram grums perfekt jævnt over filteret. Andre Sage-maskiner kommer med en barbermaskine til at dosere perfekt og sikre, at din grund er jævn, men Bambino har ikke en, hvilket er en skam.

Det ydre i rustfrit stål ser smart ud, og det passede perfekt med min kedel. Det smalle design er under 20 cm, så det passer nemt ind i ethvert køkkenhjørne. Vandbeholderen bagerst er nem at løfte ud og genopfylde, men den sidder bag på kaffemaskinen, så den kan være omstændelig at sætte i igen.

Inkluderet i maskinen er et vandfilter, der går ind i tanken. Dette skal udskiftes hvert par måneder. Før jeg brugte maskinen, skyllede jeg systemet ud med omkring fem kopper vand, og jeg var klar til at gå.

At lave espresso i Sage Bambino

Du kan lave enkelte eller dobbelte shots kaffe med Sage Bambino ved hjælp af knapperne. Der er også en knap til at tænde for damprøret, eller skyde en strøm af varmt vand ud af damprøret, hvilket er fantastisk til at fylde espresso op for at lave en længere kaffe. Der er ingen knap til at tænde for kaffemaskinen, men du kan bare trykke på en af ​​espressoknapperne for at starte forvarmningsprocessen. Det tager kun tre sekunder at forvarme, så kaffen er praktisk talt øjeblikkelig.

Du får dit portafilter på plads ved at trykke op og dreje, indtil håndtaget vender mod dig. 9-bar ekstraktion præ-infuserer din gryn for at udvinde det allerbedste af kaffen, og mine enkelt- og dobbeltshots espresso blev begge toppet med en lækker crema. Brygningen er ret støjende, især fordi maskinen rasler lidt, men det er de fleste espressomaskiner også.

At lave latte i Sage Bambino

Jeg nyder en latte om morgenen, så jeg ville aldrig overveje en kaffemaskine, der ikke kom med en mælkedispenser eller dampstav. Sage Bambino har en dampstav, der er drevet af 130˚C damptryk. Det er bedst at få damprøret op på temperatur først ved at tænde for det og lade det skylle vand ud, før du slukker for det og sætter røret i din kande med mælken efter eget valg.

Jeg var lige blevet færdig med at skrive De'Longhi Dinamica Plus anmeldelse da jeg begyndte at anmelde Sage Bambino, så det tog lidt tilpasning at gå fra en mælkedispenser til en dampstav. Når det er sagt, er det sjovt at komme i gang med at lave din egen dampet mælk og hælde latte, cappuccino og macchiatos på kaffebar-stil.

For at slukke for damprøret skal du blot trykke på en af ​​espressoknapperne, og den slukker. Dette tager et par sekunder, og når du har fjernet din mælkekande, bør du øjeblikkeligt tørre damprøret af med en fugtig klud for at forhindre, at mælken brænder fast på enden af ​​staven. Jeg skyller også staven ud med varmtvandsknappen efter dampning.

Rengøring af Sage Bambino

Drypbakken trækkes meget nemt væk fra Sage Bambino, og den røde knap løfter sig, når det er tid til at tømme den. Tømning er let nok, men hvad jeg bemærkede var markeringerne på siden af ​​kaffemaskinen. Som med enhver kaffemaskine i rustfrit stål mærker Sage Bambino meget nemt, især med dryp af kaffe eller stænk fra kogepladen. Hold en fugtig klud ved hånden for at tørre den af ​​efter brug.

Skal du købe Sage Bambino?

Til £329,95 er Sage Bambino ikke en billig kaffemaskine. Det er dog en mulighed af god kvalitet, og når det kommer til espressomaskiner, bakkes det op af et af de største navne i branchen. Jeg har prøvet billigere alternativer som f.eks Swan Retro One Touch espressomaskine, og selvom den i det væsentlige udfører et meget lignende job, er Sage Bambino bestemt i stand til at producere en højere kvalitet af kaffe.

Dette er en genial kaffemaskine til dem, der virkelig bekymrer sig om kvalitetskaffe, men bor i en mindre lejlighed eller ikke har penge til at købe en bønne-til-kop-maskine. Kvaliteten af ​​kaffen afhænger selvfølgelig helt af, hvilken bund du bruger, og det er bedst at parre din nye maskine med en af bedste kaffekværne at gøre grunden så frisk som muligt, når du laver din drink.

Om denne anmeldelse og vores anmelder

Millie Fender er redaktør for små hvidevarer på Ideelt hjem. Hun anmelder alt fra bedste pod kaffemaskiner til frituregryder fra hendes eget køkken, hvilket betyder, at disse test er blevet udført under de samme forhold, som du vil bruge maskinen.

Sage Bambino blev venligt sendt til Millie af Sage, og Millie testede i et par uger, før hun skrev denne anmeldelse. Dette gav hende chancen for at teste alle dets funktioner samt at rense og tjekke for eventuel fejlfinding. Mens hun foretrækker en skummende latte eller en is-cappuccino, kører hendes partner aldrig på mindre end tre americanos, så Sage Bambino blev meget grundigt testet.