Vi optjener en provision for produkter købt via nogle links i denne artikel.
Ægcelletip til madlavning af æg
British Egg Week er her, så det er tid til at fejre vores æggeblomme ven. Uanset om du er fan af æg og soldater eller mere af en bagt æggespiser, så tjek vores krakende hacks og ideer til at få mest muligt ud af de afskallede lækkerier ...
1. Rør i mikrobølgeovnen
Jeg får sorg over dette fra mine komfurglade venner, men røræg i en mikrobølgeovn er den hurtigste morgenmad nogensinde. Pisk dine æg op med et stænk mælk og flash dem op.
Delish.
2. Brug skallen til at fjerne bits
Der er altid en smule skal, der glider igennem i krakningsprocessen. Fjern det uden at forårsage en scene ved at øse det ud med den resterende skal.
3.
Fjern æggeblommen med en tom flaske
Glem faffing rundt med at skifte æggeblomme mellem de to skaller. Brug en tom plastflaske til at løfte æggeblommen ren væk fra den hvide. Knæk dit æg i en skål, og pres en lille vandflaske af plast meget let over det. Når du slipper flasken, suges æggeblommen hurtigt ind. Ta-da!
4. Brug halvdelen af skallen til at måle din mælk
Hvis du laver røræg, skal du ikke overdrive det med mælken. Fyld i stedet en halv skal for hvert æg brugt med mælk for at få den perfekte balance.
5. Brug vasken eller svømmetoden
Test om dine æg er friske og gode at bruge ved at lægge hvert enkelt (forsigtigt!) I en skål med koldt vand.
Hvis æggene synker til bunden og ligger fladt på siderne, er de friske.
Hvis de flyder på overfladen, undgås de bedst.
6. Lav ægvaffel
Pisk dine æg op, som om du havde krypteret, og hæld blandingen i en vaffelmaskine. Resultaterne er lettere end luft!
7. Brug på dine planter
Ugens video
Næste gang du koger æg, skal du ikke kaste vandet. Brug i stedet på dine planter, når de har brug for vand - æggeskaller indeholder høje niveauer af calcium, som dine planter elsker.
8. Konditionér dit hår
Æggeblomme gør underværker på dit hår. Det lyder måske lidt klistret (mildest talt), men æggeblommen er især nyttig til hår, der er tørt eller let beskadiget (skyldigt). Bare faktor i en virkelig lang udvaskning!
