Måder at mestre grillen på - Grilltip - Grillidéer

Vi optjener en provision for produkter købt via nogle links i denne artikel.

Vil du vide, hvordan du holder den perfekte grill? Vi har alle svarene

Vil du have grilltips? Briterne er gået videre fra bangers og burgere til 'haute barbecues', hvilket betyder, at gæsterne kan være lige så tilbøjelige til at blive serveret en blomkålsbøf som et stykke oksekød.

Halvdelen af ​​grillpartygæsterne siger, at de ville blive skuffede, hvis deres billetpris ved al fresco stoppede ved traditionelt kød i boller, hvilket forklarer, hvorfor omkring en tredjedel af hjemmets kokke opgraderer deres kit til at udvide menuen til havefesten.

Grilltips

B & Qs udendørs markedschef, Christopher Ray, deler sine seks nøgletendenser for at mestre 'haute grillen' og ubesværet imponere gæsterne.

1. Bag en grill, der er alsidig

Med masser af grill at vælge imellem, kan det være en udfordring at vide, hvilken der vil gøre dig stolt. Uanset om du leder efter din første grill eller opgraderer dit kit, skal du vælge et, der har funktioner til at hjælpe du vender din hånd til forskellige former for grillning og nyttige detaljer for at spare tid og lave mad lettere.

2. Fisk til komplimenter

Laks, rejer og tunbøffer er blandt de mest populære grillretter til gæsterne ifølge den nye forskning. Når du planlægger din menu, skal du være eventyrlysten og udvide dit grillrepertoire for at tage højde for fans af fisk og se dine brownie -point stige.

3. Vær kreativ med dine chips

En ny måde at tilføje smag til din grillmad er at bruge flis af egetræ. Røgen vil tilføre smag ligesom en krydderi og give mad sofistikerede smagsnoter og en tiltalende aroma. Et skridt videre til hjemmekokke, der altid har grillet med traditionelt kul og naturligt madlavningstræ, er aromatiserede chips en enkel tilføjelse til grillen, der giver dig mulighed for at eksperimentere med nye smag, mens du ser hver eneste bit professionel.

4. Lad dem spise pizza

Engang betragtet som en fastfood betragtes pizza som en gourmet -tilføjelse til den moderne grill. Uanset om det er hjemmelavet eller frisk købt, tilføjer pizza til grillpålægget gæsterne en menuindstilling, der tilføjer variation til deres tallerken.

5. Svits og spyt

'Haute barbecue'-oplevelsen ville ikke være den samme uden evnen til at tilberede nogle lækkerier i sidste øjeblik. En plancha -grill hjælper værten med at tage anmodninger, og på få minutter kan du få en varm kogeflade klar til brug. Sarte fødevarer, grøntsager og endda frugter kan omrøres og svitses på tværs af overfladen og tilberedes i deres juice for at give perfekte resultater.

6. Snyd til startlinjen

Med så mange interessante og lækre retter til at grille, vil en hjælpende hånd til at få trækulet startet virkelig være velkommen. Få kullet opvarmet på forhånd, så gæsterne ikke får grumme maver, der venter på, at madlavningen starter.

Vil du have flere grilltips? LÆS: Sådan rengøres en grill - for at holde snavs og snavs på din grill hele sommeren

Hvad synes du om disse grilltips?