Vi optjener en provision for produkter købt via nogle links i denne artikel.
Det er National Cream Tea Day. Enhver undskyldning.
Der er en bevidsthedsbegivenhed for alt.
Ikke at vi klager, især i dag - det er National Cream Tea Day!
Enhver undskyldning, hva '?
Den traditionelle creme -te indeholder fire essentielle ingredienser:
En gryde perfekt brygget engelsk morgenmadste
To hjemmelavede scones pr. Person (mindst)
Clotted cream
jordbærsyltetøj
Naturligvis er vi helt klar til at fejre denne herlige dag, så her er seks måder at gøre National Cream Tea Day på den rigtige måde ...
1. Få din bagning på
Hjemmelavede scones smager altid bedre. Wonky? Lidt brændt? Det er alt sammen en del af det sjove - tænk ’bondegård’. Men hvis du vil ud og kigge efter en afslappende eftermiddag, Cream Tea Society
(hvem vidste ?!) har masser af anbefalinger.
2.
Dæk dit bord
Dæk det perfekte bord til den perfekte eftermiddagste. Tænk traditionel engelsk have - smuk dug, matchende service og kopper og underkopper.
3. Vælg din timing
En traditionel fløde -te nydes normalt sidst på eftermiddagen - der er en grund til, at teshops op og ned ad landet frygter '16 -rush'. Gå efter to scones (en er aldrig nok og tre bare lidt på den tunge side), og du behøver ikke en kæmpe middag.
Måske bare endnu en scone efter en lur?
4. Bryg din te
Der er en grund til, at te er navnet på spillet - scones med fløde og syltetøj kræver en gryde perfekt brygget engelsk morgenmadste. Kaffeblæsere, på din cykel.
5. Indlæs dine scones
(korrekt!)
Ugens video
Debatten raser om, hvordan man indlæser scones.
Traditionen har ‘Cornish pasties’ først til syltetøj, derefter til fløde, med ‘Devonshire dumplings’, der vælger fløde som bund og derefter toppet med syltetøj. Men som en person, der voksede op i landlige Cornwall (og hvis mor drev en tebutik, ikke mindre) sidder jeg fast sammen med vores venner på tværs af grænsen - fløde som en base, toppet med syltetøj. Hvilken lejr er du i?
6.
SPISE!
Plads til mere? Gå ikke glip af vores fabelagtige designs til middagsselskaber.
******
