Barberet fennikel, feta og oliven salat

instagram viewer
  • Luksushuse
  • Opskrifter
  • Vi optjener en provision for produkter købt via nogle links i denne artikel.

  • En mandolin i japansk stil udgør en rimelig tilføjelse til køkkenet og er utrolig nyttig til at lave delikate, barberede salater på ingen tid

    Serverer 6 som tilbehør

    2 store fennikelløg, trimmet og halveret
    300 g grønne bønner, trimmet og halveret 1 lille bundt dild, hakket 150 g sorte oliven, drænet og stenet 150 g fetaost 4 spsk ekstra jomfru olivenolie Saft af 1 citron 1 tsk mild honning eller strøsukker

    Trin 1) Brug en mandolin, skræller eller Food processor at skære fenniklen så tyndt som muligt - det er sødheden ved skiverne, der gør denne salat så fantastisk. Kog eller damp bønnerne i 4 til 5 minutter, til de er bare møre. Opfrisk under koldt vand og afdryp godt.

    Ugens video

    Trin 2) Kast fennikel, bønner, dild, oliven og smuldret feta sammen. Kombiner olivenolie, citronsaft og honning eller sukker til en dressing. Smag til med salt, da feta allerede er salt, og hæld det over salaten lige inden servering.

    ******

    Kan du lide dette? Hvorfor ikke prøve vores Grillet courgette og halloumi salat, eller for flere opskrifter gå til vores opskriftskanal. For alt det nyeste fra Huse og haver Følg os på Facebook og Twitter.

    click fraud protection
    5 efterår/vinter tendenser, der vil ændre udseendet på ethvert rum

    5 efterår/vinter tendenser, der vil ændre udseendet på ethvert rum

    Luksushuse Vi optjener en provision for produkter købt via nogle links i denne artikel. De ser di...

    read more
    Dette er de eneste opskrifter, du skal bruge til Macmillans verdens største kaffemorgen

    Dette er de eneste opskrifter, du skal bruge til Macmillans verdens største kaffemorgen

    Luksushuse Vi optjener en provision for produkter købt via nogle links i denne artikel. Saml peng...

    read more
    Nemme ejendomsopdateringer, der tilføjer værdi til dit hjem

    Nemme ejendomsopdateringer, der tilføjer værdi til dit hjem

    Vi optjener en provision for produkter købt via nogle links i denne artikel. Opfrisk dit hjem me...

    read more