Vi optjener en provision for produkter købt via nogle links i denne artikel.
Hvis du mangler Great British Bake Off, kan du tilfredsstille din sukkertrang og se på de lækre kreationer, der blev tilberedt i weekenden
Bagere på GBBO har bowlet os over med honningkagehuse, stollen slotte og kopier af Colosseum og Moulin Rouge, men hvordan sammenligner arkitekter sig, når det kommer til at bygge med kage?
The Great Architectural Bake Off fandt sted lørdag som en del af London Festival of Architecture. For tredje år i træk blev nogle af de mest prestigefyldte navne inden for arkitektur inviteret til at genskabe verdens mest ikoniske bygninger ud af kage.
Vinderne var Rogers Stirk Harbour + Partners for deres opfindsomme honningkagerekonstruktion af det tidligere tyrefægtningsarena de Barcelona - tjek den detalje!
Læs mere: Store britiske Bake Off køkkenordninger
Temaet for årets festival var 'Memory', og bagere blev bedt om at producere kreationer, der udforskede dette tema. Hvert hold blev udstyret med grundlæggende konstruktionsværktøjer og byggematerialer - svamp 'mursten' og glasur 'mørtel'. De bragte derefter deres egne ekstra ingredienser, som de håbede ville hjælpe dem med at imponere dommerne.
Deltagerne blev opfordret til at være så eksperimenterende som muligt med deres brug af spiselige ingredienser, og de vendte bestemt ikke tilbage fra udfordringen. Indlæg i år omfattede imponerende kageversioner af St Paul's Cathedral, Battersea Power Station og Stonehenge.
St Paul's Cathedral af Squire og Partners
Battersea Power Station af Wilkinson Eyre
Stonehenge af David Collins
WATG & Wimberly Interiors modtog en hæderlig omtale for deres spiselige kopi af Cathedrale de Brasilia, skabt med marmoreret sukkerglas.
Læs mere: Dekorer ideer til at stjæle fra GBBO -teltet
Kagerne blev bedømt af eksperter og brancheledere fra mad-, design- og arkitekturverdenen. Årets panel omfattede den anerkendte forfatter og designkritiker, Alice Rawsthorn, Rose Carrarini, grundlægger af Rose Bakery, Bella Younger af Deliciously Stella, Harriet Thorpe of Wallpaper* og Daniela Puga, Architecture Curator på Barbican.
Ugens video
Ashley Fauguel, arrangør af WATG's Great Architectural Bake Off, sagde: 'År-til-år konkurrenterne har glædet os med deres fantasi og dygtighed, og vi føler, at dette års bidrag har været enestående.'
'Vi var imponeret over bagernes innovative teknik og sans for detaljer, og vi forventer, at næste år hæver overliggeren endnu højere.'
Læs mere: Bagning mislykkes, der tager den (dårligt isede) kage
Årets bidrag var temmelig spektakulære, så vi kan ikke vente med at se, hvad der bliver tilberedt næste år!
