Hvis du prøver at finde ud af, hvordan du forbereder højbede til vinteren, er du kommet til det rigtige sted – især da det er Perfekt tid til at komme i gang med at tilføje mere vækstplads til din have.
Uanset om du beslutter dig for det bygge et hævet havebed eller køb en færdiglavet, disse smarte små strukturer er det perfekte sted at dyrke alverdens lækkerier, uanset om det er dine egne blomster, eksemplarer af buske eller frugt og grøntsager.
Du kan også bruge dine højbede til at vokse edimentals - eller endda små træer! Men før du får også revet med, er det vigtigt at lægge arbejdet ind over vinteren, så du kan høste frugterne i det nye år...
Sådan forbereder du højbede til vinteren
Når det kommer til at finde ud af, hvordan man forbereder højbede til vinteren, er det værd at følge råd fra prisvindende havedesigner Zoe Claymore.
Zoe Claymore er en prisvindende havedesigner med base i London. Hun fokuserer på at skabe udendørs steder med følelsesmæssig forbindelse og økologisk integritet for sine private og kommercielle kunder.
'Vinteren er nu en fantastisk tid til at reflektere og planlægge din plantning til næste år. Udover at tømme slangen og lægge alle frostmøre ting væk, tænker jeg også på mine højbede,« siger Zoe.
Havedesigneren, som for nylig lancerede sin egen udvalg af færdiglavede højbede baseret på dem, hun skabte til sin guldmedaljevindende have på RHS Hampton Court Palace Garden Festival, siger højbede er Perfekt for folk, der ønsker at tilføje noget magi til deres små have ideer.
(Billedkredit: Future PLC/Polly Eltes Photography)
'Hvis du har en lille plads, eller de er i nærheden af dit hus, hvorfor så ikke behandle dine højbede som store potter?' siger Zoe.
'Fyld dem med en fantastisk vinterblomst display, blander i skjult forårsløg for måneders farve. Eller plant dem op nu med en flerårig blanding af planter til interesse året rundt i dit rum. Og glem ikke lokket ved en årlig afgrøde af frugt og grønt!'
Uanset hvad du beslutter dig for at gøre med dine højbede, er det vigtigt at tage sig tid til at forberede dem – og det bedste og mest bekvemme tidspunkt at gøre dette på er (du gættede rigtigt!) i løbet af vintermånederne. Her er, hvad du skal gøre.
1. Fjern snavs
Det er vigtigt at 'fjerne alle døde planter, ukrudt eller snavs fra dine højbede for at forhindre sygdomme og skadedyr fra at tage fat," siger Christopher O'Donoghue, en af medstifterne af Gardens Genoplivet.
En gartner med mere end ti års erfaring, Christopher etablerede Haver genoplivet med sin bror, Andrew, i 2018 for at skabe en blomstrende familievirksomhed. Sammen har de arbejdet på villahaver, fredede bygninger og haver, blomstershows og store godser på mere end 70 hektar – mange med historisk betydning.
Vær særlig opmærksom på brugte grøntsager eller frugtplanter, såsom tomater. Og sørg for alle af ukrudtet fjernes, så intet kan spire hen over vinteren.
2. Ændre jorden
'Strø et lag kompost ud over overfladen af dine højbede,' siger Christopher, 'da dette beriger jorden og hjælper med at pakke den fuld af næringsstoffer forud for den næste vækstsæson.'
Det er også en glimrende idé at komme lidt i gang med bioklipning, såsom halm, hakkede efterårsblade eller godt rådnet kompost, for at isolere jorden og beskytte den mod ekstreme vinterklimaer.
3. Overvej en dækafgrøde
Dækafgrøder – også kendt som grøngødning – kan hjælpe med at holde det ukrudt væk, samtidig med at det tilføjer organisk materiale til jorden.
'Overvej at plante sådan noget vinterrug fra Amazon eller hvidkløver grøngødning fra Crocus for at beskytte jorden, reducere erosion og tilføre organisk stof, når den vendes under om foråret,« siger Christopher.
4. Beskyt sårbare planter
(Billedkredit: Lux Unique)
Når det kommer til at finde ud af, hvordan man forbereder højbede til vinteren, skal du være opmærksom på de flerårige planter, der kan være sårbare over for frost.
'Sørg for at du tager dig tid til at dække dem med et lag halm el gartneri fleece fra Amazon,' siger Christopher.
5. Tjek dræning
Vinteren er ofte en tid for kraftig nedbør, så sørg for, at dine højbede har ordentlig dræning for at forhindre vandlidning. Du kan prøve at tilføje bark, sand eller perlit for at øge jordens luftning og fremme dræning.
6. Overvej en cloche eller en kold ramme
Hvis du håber at forberede højbede til vinterafgrøder (der er masser af frugt og grøntsager som stadig kan plantes i de koldere måneder!), så vil du måske overveje en cloche eller en kold ramme.
"De er en nem måde at give yderligere beskyttelse mod de kølige himmelstrøg," siger Christopher.
Ofte stillede spørgsmål:
Hvad kan jeg gøre med tomme højbede om vinteren?
En af de bedste og nemmeste ting at gøre med tomme højbede om vinteren er dette: forbedre jorden.
Hvis du planlægger at bruge dine højbede til dyrkning af årlig frugt og grønt, foreslår Zoe, at du bruger Monty Dons efterårsblade hack at hjælpe dem med at trives.
"Brug efterårsblade som barkflis for at holde jorden varmere og holde dine grøntsager eller urter i vækst ved at dække dine afgrøder med gartnerisk fleece," foreslår hun.
"Eller, hvis du har dyrket din sommergave og beslutter dig for at give jorden en pause i løbet af månederne, er det bedste, jeg har fundet, at dække toppen med få centimeter godt rådnet gårdgødning. Dette beskytter ikke kun jorden mod vintererosion, men tilføjer næring igen og lader ormene kærne jorden for dig, så tingene er klar til at komme i gang om foråret.'
For at hjælpe dig med at få mest muligt ud af næste år, kan du også bruge denne tid til at hjælpe med at planlægge, hvad du skal plante i dine højbede til næste år.
Hvordan laver man en kold ramme til et hævet havebed?
Hvis du håber på at forlænge vækstsæsonen på dine højbede, anbefaler Christopher, at du bruger en cloche eller forkølelse ramme – og sidstnævnte kan du selv lave fra bunden ved at bygge en ramme af PVC og dække den med poly pladebeklædning.
På denne måde kan du tilpasse den, så den passer perfekt til dit højbed, ved at bruge klemmer til at holde den fast og på plads.
Hvordan forbereder du en gravefri have til vinteren?
Hvis du er en del af ingen gravebevægelse (og hvis du ikke er det, burde du virkelig være det), så er det en god idé at sørge for, at dine højbede er godt forberedt til vinteren.
Høst dine sene afgrøder, fjern eventuelle brugte eller døde planter, mulch dine ømme stauder (vores guide til overvintring skal hjælpe med dette), og sørg for at luge, luge, luge!
Det er også en god idé at ændre din jord med kompost, og glem ikke at fjerne pæle, mærker eller understøtninger.
Grundlæggende skal du opbevare alt, hvad der ikke er fastgjort til dit højbed, indtil vinteren er ovre!
Nu hvor du ved, hvordan du forbereder højbede til vinteren, anbefaler vi, at du kommer på arbejde og hurtigt – især da der er varslet sne i denne uge!
Uret tikker, folkens...
Kayleigh Dray blev Ideal Homes fungerende indholdsredaktør i foråret 2023 og er meget spændt på at komme på arbejde. Hun slutter sig til holdet efter en årtier lang karriere som journalist og redaktør på tværs af en række førende livsstilsbrands, både internt og som freelancer.
