Få det ideelle hjem-nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for stil- og indretningsinspiration, husrenovering, projektrådgivning og meget mere.
Tak, fordi du tilmeldte dig Ideal Home. Du vil snart modtage en bekræftelses-e-mail.
Der var et problem. Opdater venligst siden og prøv igen.
Hvis du elsker hjemmelavet guacamole eller ønsker at tilføje et hit af frisk duft til en suppe, er det et must at vide, hvordan man dyrker koriander i potter. Du kan dyrke det på en vindueskarm eller terrasse som en del af en potte urtehave idé.
At udelade koriander fra din køkkenhaveliste er en urtehave fejl du vil undgå. Også kendt som koriander, den årlige urt dyrker velsmagende grønne blade fra frø (selvom hele planten er spiselig) og pakker opskrifter med varme, krydrede og nøddeagtige smage.
Når du først har mestret den nemme kunst at dyrke koriander i potter, hvorfor så ikke lære det hvordan man dyrker gulerødder i beholdere og lave en lækker gulerods- og koriandersuppe?
(Billedkredit: Getty Images)
Sådan dyrkes koriander i potter
'At dyrke koriander i potter er en nem og givende måde at nyde friske krydderurter direkte fra dit eget hjem! Med blot et par trin kan du have en blomstrende gryde koriander klar til høst og madlavning, siger Josh Novell, direktøren for Polhill Havecenter.
Fra valg af sorter til høst af en lækker afgrøde, her er, hvordan du dyrker koriander i potter.
(Billedkredit: Victoria Wade)
Hvad du skal bruge
- Korianderfrø. De er bredt tilgængelige i havecentre og supermarkeder. Eller høst din egen. Det Bladrige fritidssorter er god til begyndere, der producerer mange blade
- Plante krukker eller beholdere til såning og dyrkning af urten
- Multifunktionskompost - Kokos kompost er genialt, at du mangler plads
- Flydende gødning – vælg en urtevenlig, spiselig variant som f.eks Herb Focus fra Amazon
- Vand
- Saks
- Masser af sollys
Sådan sår du korianderfrø i potter
Læg en håndfuld frø i blød natten over i et lavt fad fyldt med vand. Når du er klar til at så korianderfrøene, skal du fylde en potte med pottejord af god kvalitet.
(Billedkredit: Getty Images)
'Det er bedst at bruge en førsteklasses, veldrænende potteblanding beriget med organisk materiale som kompost eller tørvemos. Koriander er sårbar over for rodråd, en svampesygdom, der kan få rødderne til at henfalde, hvilket gør det vigtigt at bruge en potteblanding, der fremmer korrekt dræning,' siger Josh Neville.
Så de små korianderfrø tyndt ved at drysse dem i toppen af jorden. Tryk let ned, så de lige akkurat er dækket af jord op til ca. 1 cm dyb. Vand jorden, så den er fugtig (ikke fugtig).
Dyrkning af korianderurter har brug for mindst 6 timers dagslys om dagen for at trives, så placer dem på et lyst sted, såsom et køkkenvindue eller en delvis skyggefuld terrasse.
'Spiringen tager mellem 14 og 21 dage, og potterne kan opbevares enten inde eller ude', forklarer Fiona Jenkins kl. Myjobquote.co.uk.
'Jeg har fundet ud af, at koriander trives i køligere positioner med en vis lys skygge. Det er afgørende at vedligeholde veldrænet jord og undgå direkte sollys, især i de brændende sommermåneder,« tilføjer Ash Read fra Indendørs planter.
Sådan plejer du dyrkning af koriander i potter
Det er vigtigt ikke at overvande koriander, men du skal holde jorden fugtig. Fortsæt med at vande potten en eller to gange om ugen, da jorden begynder at tørre ud.
'Hvert frø vil spire om cirka en til tre uger med moderat lys, varme og fugt. Fra det tidspunkt vil det generelt tage omkring 50-60 dage at modne,' forklarer Tanya Anderson fra Dejlige grønne.
For at fremme robust og sund vækst, når du dyrker koriander i potter, påfør en afbalanceret flydende tanggødning hver par uger.
(Billedkredit: Future)
Sådan høster du koriander i potter
Når gryden har et sundt hoved af grønne korianderblade, kan du plukke eller klippe urten af efter behov til kulinariske retter. Tag modne blade udefra og klip korianderen af i bunden af stilken. Stilkene er spiselige og også fulde af smag.
"Med koriander kan du også lave plæneklipperteknikken," siger Kevin Espiritu fra Episk havearbejde. Så tag en flot og moden klump og plæneklipper den ned. Gå ikke for lavt og klump bare det hele af. Det er en god måde at stoppe blomsterstænglerne i at danne ens og få en flot kontinuerlig høst.'
Ofte stillede spørgsmål
Hvornår er det bedste tidspunkt at plante koriander i potter?
"Hvis du dyrker udendørs, så så små partier af frø direkte i beholdere med lerbaseret kompost hver anden uge fra marts til slutningen af august," råder Thompson og Morgan gartneriekspert, Annelise Brilli.
Indendørs holder urten længere ind i efteråret og nogle gange endda vinteren.
Hvor længe holder en korianderplante?
Ifølge Royal Horticultural Society (RHS), er koriander en etårig plante og vil derfor dø om vinteren. De holder op med at producere spiselige blade, når de begynder at blomstre. Undgå blomstring med regelmæssig pluk. Hvis du laver en stor høst for at opbevare, skal du sørge for, at koriander i potter kan komme sig i et par uger, før du høster igen.
'Cilantro har en kort levetid, fordi den bolter sig (blomstrer for tidligt) ved høj varme. Det kan dog forlænges ved at vælge en sort, der tåler høje temperaturer. Vores foretrukne valg er Calypso, Marino og Santo sorter,' siger Kevin Espiritu.
"For en kontinuerlig forsyning af korianderblade så frø hver 3. til 4. uge," tilføjer Fiona Jenkins.
Rachel Homer har været i interiørforlagsbranchen i over 15 år. Hun startede som stilassistent på Inspirations Magazine og har siden arbejdet for nogle af Storbritanniens førende interiørmagasiner og hjemmesider. Efter at have stiftet familie, flyttede hun fra at være indholdsredaktør på Idealhome.co.uk til at være digital freelancer og har ikke set sig tilbage.
