Tefal EasyFry 3-i-1 airfryer anmeldelse: en frituregryde i familiestørrelse

Få det ideelle hjem-nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev for stil- og indretningsinspiration, husrenovering, projektrådgivning og meget mere.

Tak, fordi du tilmeldte dig Ideal Home. Du vil snart modtage en bekræftelses-e-mail.

Der var et problem. Opdater venligst siden og prøv igen.

Det er ikke ualmindeligt, at frituregryder inkorporerer andre madlavningsfunktioner såsom bagning og dehydrering. Men som navnet antyder, har Tefal Easy Fry 3in1 FW201827 Air Fryer, Grill & Steamer den unikke evne til både at grille og dampe madvarer samt luftstege.

Til lige under 200 £ er det ikke det billigste, du kan købe, men kapaciteten på 6,2 liter giver dig mulighed for at tage imod op til otte personer. Plus grill- og dampfunktionerne betyder, at du får tre apparater i ét, hvilket hjælper med at undgå det frygtede køkkenrod.

Ulemperne er, at det er stort og omfangsrigt, så det vil ikke være egnet til mindre rum, plus instruktionerne mangler detaljer, så du bliver nødt til at være fortrolig med lidt trial and error. Når det er sagt, prøvede jeg det i to uger i mit eget hjem, lavede mad i to, og når jeg vænnede mig til det, var jeg imponeret over præstationen, og ville med glæde rangere dette som en af ​​de bedste luftfrituregryder. Alt hvad jeg lavede var en succes, jeg lavede endda en lækker crumble.

Som de fleste apparater er det ikke uden særheder, så læs videre for at se, hvad jeg nød mest, og hvad jeg synes kunne forbedres.

(Billedkredit: Future/Helen McCue)

• Materiale: Plast
• Farve: Sort
• Kapacitet: 6,2 liter
• Tilstande: Airfry, grill, damp, pommes frites, nuggets, kylling, fisk, stegt kød, grøntsager, dessert
• Vægt: 7,9 kg
• Strøm: 1900 watt
• Størrelse: (H) 39,9 x (B) 32,4 x (D) 40,7 cm
• Kabellængde: 120 cm

Udpakning af produktet

(Billedkredit: Future/Helen McCue)

Tefal Easy Fry 3in1 er en luftfrituregryde med stor kapacitet, så jeg var ikke overrasket, da en heftig kasse dukkede op. Jeg var dog skuffet over at åbne den og opdagede, at den var klemt mellem to store klumper af svært genanvendelig polystyren, og jeg kan kun håb, at Tefal planlægger at følge mange andre mærker, der har formået at skifte disse beskyttende indsatser til pap versioner.

Nu har jeg gennemgået masser af frituregryder, inklusive modeller med stor kapacitet, og jeg vil sige, at når jeg først fik denne på køkkenbordpladen, føltes den som en af ​​de største. Faktisk er fodaftrykket sandsynligvis ikke meget anderledes end andre frituregryder med stor kapacitet, men fordi den er så høj, ser den ud til at være meget større generelt.

Den sorte plastik yderside er meget skinnende og reflekterende, den styres via den berøringsfølsomme LCD display, så når den er slukket, er der ingen synlige knapper, hvilket giver en slank, overskuelig udseende. En af de første ting, jeg lagde mærke til, var, at det er besværligt og klodset at skubbe kogeskuffen tilbage på plads efter åbning. Det blev ganske vist nemmere, jo mere jeg brugte det.

Den leveres med to udskiftelige indsatser til kogeskuffen, en til luftstegning og en anden, tungere grillplade. Og fordi den også kan bruges som en damper, er der på toppen en aftagelig vandtank.

 Førstehåndsindtryk

(Billedkredit: Future/Helen McCue)

I betragtning af, at inklusion af en grill og en dampfunktion gør denne luftfrituregryde en smule mere kompliceret at bruge end de fleste andre frituregryder, var jeg skuffet over brugsanvisningen. Det er for det meste billeder, med meget lidt skriftlig information. Der er en folder med nogle tilberedningstids- og temperaturtabeller, men selv her er de forskellige fødevarer vist som illustrationer, som ikke altid er nemme at fortolke.

Heldigvis er kontrolpanelet ret intuitivt at bruge, og de tydelige tids- og temperatursymboler ved siden af ​​plus- og minustegn gjorde det nemt at finde ud af, hvordan man justerer indstillingerne. Selvom for at justere disse under tilberedningen, skal du først trykke på pauseknappen, hvilket tog mig et minut at finde ud af. Og mit generelle første indtryk er, at der vil være lidt trial and error involveret i at bruge grill- og dampindstillingerne til at begynde med.

Jeg kan godt lide den blå farve på LCD-skærmen, men nogle af symbolerne for de forudindstillede tilstande er ikke særlig tydelige, for eksempel ligner den for nuggets lidt skåret kartoffel for mig. Efter at have leget med dem, var jeg glad for at se, at tids- og temperaturindstillingerne i forudindstillingerne kan justeres. Det er dog ikke altid klart, hvilken tilberedningstilstand hver forudindstilling bruger, og det tog mig et stykke tid at finde ud af, at grøntsagsforudindstillingen bruger dampfunktionen, mens fisk- og stegekødsforudindstillingerne begge bruger en kombination af damp og luft yngel. En mere grundig brugsanvisning ville være virkelig nyttig og ville helt sikkert have sparet mig tid på at prøve at finde ud af de forskellige indstillinger.

Der medfølger en QR-kode, som fører dig til en online opskriftsbog, der indeholder 30 opskrifter, inklusive forretter, hovedretter og desserter. Og på trods af at jeg ikke nødvendigvis ville prøve alle opskrifterne, fandt jeg det nyttigt som ekstra vejledning, når jeg skulle beslutte mig for tid og temperaturindstillinger, så jeg vil anbefale at tage et kig.

Brug af airfryeren 

Hvis du er den slags person, der hader apparater med støjende bip, vil du elske denne. Bippet for at signalere slutningen af ​​madlavningen er så stille, at jeg nogle gange savnede det, selv når jeg var i samme rum. Med hensyn til anden støj, når luftstegning er omkring 55dB, hvilket er lidt mere støjsvagt end min køkkenudsugningsventilator på dens mellemste indstilling.

(Billedkredit: Future/Helen McCue)

Luftstegning

Jeg prøvede masser af fødevarer ved hjælp af luftfry-tilstand. En af de ting, jeg elsker mest ved denne airfryer, er, at den ikke beder dig om at forvarme den først, så den er hurtig at komme i gang.

Luftstegning af bacon tog 8 minutter ved 190oC, der er nemt nok plads til fire skiver, men hvis du overlapper dem lidt, kan du sikkert presse seks ind. Jeg vendte baconen efter seks minutter, og da den var tilberedt, var fedtet gengivet perfekt, og kødet var saftigt.

(Billedkredit: Future/Helen McCue)

En anden favorit hos mig er den luftstegte ost-toastie – du skal ikke banke på den, før du har prøvet den. Jeg satte den til at luftstege ved 190oC i 10 minutter og puttede to sandwich i, med ydersiden af ​​brødet smurt. Efter en omgang midtvejs blev jeg belønnet med sprødt, sprødt brød udenpå og svulstig smeltet ost i midten. Derudover er det rart at have plads nok til at passe to sandwich side om side.

(Billedkredit: Future/Helen McCue)

For at tilberede nogle frosne panerede kyllingemørder valgte jeg at prøve nuggets-forudindstillingen for nemheds skyld. Den tilberedes ved 200oC og den forudindstillede tid er 18 minutter. Jeg vendte mørne efter 7 minutter og tog dem ud efter kun 12, hvilket er langt hurtigere end de 20-25 minutter, de ville have taget i min ovn. For ikke at nævne det faktum, at belægningen var perfekt sprød og gylden.

For at prøve dessertens forudindstilling valgte jeg som standard de opskrifter, der er tilgængelige via QR-koden. Der er en til æblecrumble, så jeg gav den en chance. Det er værd at bemærke, at du har brug for en ret, der passer ind i airfryeren til denne. Først bliver frugten kogt i fadet i 15 minutter ved at bruge dessertindstillingen, derefter tilføjer du crumble-toppen og koger i samme tid igen.

(Billedkredit: Future/Helen McCue)

Når jeg lavede friske chips, lagde jeg dem i blød i vand i 30 minutter, før de tørrede og lagde en spiseskefuld olie. Jeg brugte de forudindstillede chips og rystede dem efter 15 minutter. Så efter 23 minutter, da chipsene var tæt på at være færdige, skubbede jeg dem til den ene side og tilføjede nogle frosne scampi. Seks minutter senere vendte jeg scampistykkerne. Ved slutningen af ​​den forudindstillede tid på 35 minutter var chipsene sprøde og gyldne, ligesom scampien var. At luftstege forskellige fødevarer sammen er en fantastisk måde at få mest muligt ud af en luftfrituregryde med stor kapacitet som denne, når du ikke laver mad til mange mennesker.

Grillning

En af de få ting, der er tydeliggjort i instruktionerne, er, at grillen skal forvarmes i 15 minutter, før du tilføjer mad. Dette gør det mindre bekvemt end luftstegning, men det tillader grillpladen at blive dejlig varm, og det betyder, at du er mere tilbøjelig til at få de grillede barmærker på din mad. Men irriterende nok, hvis du åbner den under forvarmningen på 15 minutter, går timeren tilbage til starten.

Først prøvede jeg at grille et udvalg af hakkede grøntsager, inklusive løg, peber, courgette og champignon. Jeg tilbereder nogle gange dette udvalg i en stegepande, så ville gerne se, om dette ville give lignende resultater. Efter forvarmningen lagde jeg 1,3 kg grøntsager ind - altså ret meget - og startede den op.

Der kom meget damp ud fra bagsiden under tilberedningen, og jeg åbnede den to gange for at røre grøntsagerne, inden jeg tog den ud efter 20 minutter. Jeg havde problemer med at nulstille timeren, hver gang jeg åbnede skuffen, hvilket var frustrerende, og jeg kunne ikke finde ud af, hvorfor det skete.

Resultatet svarede til, da jeg stegte grøntsager i ovnen, pænt tilberedt med et par forkullede kanter, men det var ikke rigtig bar-mærket. Derudover var der faldet en del stykker gennem grillpladen, og der havde også samlet sig en vandpøl under der, så jeg kunne ikke vippe grøntsagerne ud af frygt for, at væsken ville komme med, og jeg måtte fiske resten op af vandpytten, hvilket var en skam.

(Billedkredit: Future/Helen McCue)

Ved en separat lejlighed grillede jeg to store Barnsley lammekoteletter. Efter forvarmningen satte jeg den til 200oC i 10 minutter og lagde koteletterne på grillpladen sammen med et par lange røde peberfrugter. Peberfrugterne var færdige efter 7 minutter, de var bløde med let forkulning i kanterne, men meget lidt i vejen for stangmarkering.

Lammekoteletterne tog 10 minutter, og jeg vendte dem midtvejs. Resultatet blev to smukt kogte koteletter med let rødmende kød i midten og sprødt, godt smeltet fedt langs kanten. Overskydende fedt dryppede ned under grillpladen, og koteletterne havde nogle stangmærker, men de var ikke særlig fremtrædende. Ikke desto mindre smagte de fantastisk.

(Billedkredit: Future/Helen McCue)

Dampende

Til at dampe broccoli brugte jeg grøntsagsforudindstillingen, som er 100oC i 25 minutter. Der var ingen indikation af, at du skulle forvarme det, så jeg skar et helt hoved af broccoli i buketter, satte det på airfry-pladen, fyldte vandet og startede det op.

Sidebemærkning, instruktionerne anbefaler, at du bruger renset vand i vandtanken, som vi alle har fået noget af det i gang. I bedste fald bruger du måske vand fra et Brita-filter, men det gjorde jeg ikke, jeg brugte godt gammelt postevand.

Under dampning er det meget stille, jeg vil beskrive det som en lav spindende lyd (det var omkring 40dB). Jeg var tilbageholdende med at tjekke fremskridt for ofte, da jeg ikke ville slippe al dampen ud, men jeg tjekkede et par gange og gav broccolien et stik med en gaffel for at se, hvor godt tilberedt den var. Jeg tog den ud efter 14 minutter, og den var pænt tilberedt med al dente stilke. Der blev brugt meget lidt vand i denne tid, og intet endte i vandopsamlingsskuffen i bunden.

(Billedkredit: Future/Helen McCue)

Dampluftstegning

Fiskeforudindstillingen bruger både damp- og luftstege-tilberedningstilstandene, så jeg gav den en chance med et par laksefileter. Det var ikke helt klart, om den dampede eller luftstegede først, eller om den lavede begge dele i kombination. Så jeg rodede ikke med nogen af ​​indstillingerne. Jeg tilføjede simpelthen laksen med skindsiden nedad - igen, dette var et gæt, da jeg ikke var sikker på, hvilken vej jeg skulle sætte den op - og startede fiskeforudindstillingen.

Jeg lod den stå i hele 11 minutter, og til sidst var laksen lige kogt nok, den var fugtig, skællet og stadig lidt lyserød i midten. Skindet var ikke sprødt, måske skulle jeg have lagt det med skindsiden opad, eller højst sandsynligt betyder tilføjelsen af ​​damp, at den ikke bliver sprød på nogen måde.

Rengøring

Ingen af ​​de aftagelige dele kan gå i opvaskemaskinen, hvilket er en skam. Indrømmet, skuffen er så stor, at den ville optage masser af plads i din opvaskemaskine, men jeg ville gerne have været i stand til at sætte den aftagelige grill og airfry-plader i. Alt er non-stick, så intet af det er for besværligt at vaske i hånden, men grill- og airfryerpladerne har masser af besværlige riller og huller, der bedst rengøres med en børste.

I bunden af ​​frituregryden, under kogeskuffen, er der en lille udtræksskuffe, der opsamler overskydende vand under dampprogrammer. Så dette skal også tømmes og renses efter dampningscyklusser.

Der er en selvrensende funktion, den bruger vand fra vandtanken og tager omkring 30 minutter, jeg prøvede den, og jeg kunne ikke rigtig se meningen, hvis jeg skal være helt ærlig. Men ved at tilføje vand og eddike til vandtanken, virker det også til at afkalke de indvendige dampkogerdele, hvilket er vigtigt for at opretholde optimal ydeevne, så jeg ville bruge det af den grund. Men igen mangler de billedmæssige instruktioner detaljerede oplysninger, såsom hvor ofte denne funktion skal bruges.

Sammenligninger

Den nærmeste sammenligning, jeg har prøvet, er Ninja Foodi Health Grill og Air Fryer, som også er en kombination af airfryer og grill. Ninjaen er en fantastisk airfryer og grill, men den har ikke dampfunktionen, i stedet tilbyder den bage- og dehydreringsfunktioner. Plus, Ninja er dyrere med en mindre kapacitet.

Hvis du leder efter et multifunktionelt kogeapparat, ville det næstbedste være en multikoger. Et eksempel erNinja Foodi 9-i-1 multikoger som tilbyder ni madlavningsfunktioner, inklusive airfry, damp, slow cook, trykkog, grill, bage og mere, alt sammen for kun £60 mere end denne Tefal airfryer. Men Tefal tilbyder stadig en større luftstegekapacitet, så det hele afhænger af, hvad du har brug for.

Skal du købe Tefal Easy Fry 3in1 FW201827 Air Fryer, Grill & Steamer?

Hvis du vil have en stor frituregryde, og du sandsynligvis vil bruge damp- og grillfunktionerne, så er det en god multifunktionel tilføjelse til dit køkken. Hvis du derimod ikke tror, ​​du vil få meget gavn af damp- og grillfunktionerne, kan den være unødvendigt omfangsrig.

I betragtning af kapaciteten synes jeg, det er rimeligt prissat, og stort set alt, hvad jeg lavede i den, var en succes. Men du får kun det bedste ud af alle funktionerne, hvis du har selvtilliden til at eksperimentere, fordi brugsanvisningen er sparsom og mangler detaljeret vejledning, så prøvning og fejl er nødvendig, indtil du får styr på det. Efter det har du dog et fantastisk apparat, der kan bruges til alle slags fødevarer.

Om denne anmeldelse og anmelderen:

Med mange års gennemgang af husholdningsapparater under bælte, er det forbløffende, at Helen stadig elsker at lave mad og stadig formår at finde apparater, der overrasker hende. Når hun ikke er i køkkenet, laver hun normalt enten en slags gør-det-selv eller træner.

Hos Ideal Home, hvordan vi tester produkter er af altafgørende betydning, og derfor blev denne airfryer testet hjemme af Helen i et antal uger, før hun kom til en dom i denne anmeldelse.