Char-Broil Professional 3400 S BBQ anmeldelse

Få det ideelle hjem-nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev for stil- og indretningsinspiration, husrenovering, projektrådgivning og meget mere.

Tak, fordi du tilmeldte dig Ideal Home. Du vil snart modtage en bekræftelses-e-mail.

Der var et problem. Opdater venligst siden og prøv igen.

Hvis du allerede nu overvejer at fyre op, så snart det første solbeskinnede forår rammer bedste gasgrill, så er mærket Char-Broil måske allerede kendt for dig. Et af USA's ældste grillmærker og en af ​​ophavsmændene til bedste BBQs, har den en række produkter i Storbritannien designet til højtydende udendørs madlavning.

Vi prøvede Char-Broil 140736 Professional Series 3400 S under en to-dages BBQ-testtur for at give os tid til at bygge, lave mad med og evaluere et antal af forskellige BBQ'er. Char-Broil Professional er en avanceret model med en vejledende pris på £629,99 og tre brændere for at få mest muligt ud af den generøse madlavning areal.

Fra unboxing til rengøring satte vi os for at få en idé om, hvordan det ville være, hvis du skulle investere i denne Char-Broil-model til dit eget hjem. Dette er vores fulde blik på grillen, inklusive byggeprocessen, og dens fordele og ulemper, så du kan få en smag for den.

Char-Broil Professional 3400 BBQ produktspecifikationer 

(Billedkredit: Char-Broil)

• Model nummer: 140736
• Brændstoftype: Liquid Petroleum Gas (genopfyldelig cylinder sælges separat)
• Gasbrændere: 3
• Hovedbrændere: 8,36 kW
• Dimensioner: H23,5 x B51,18 x D47,52 cm
• Kogeområde: B63 x D45cm
• Tilberedning af riste: Porcelænsbelagt støbejern
• Hjul: 4
• Vægt: 56 kg
• Montage: 2-personers selvsamling
• Farvemuligheder: Sølv rustfrit stål

Hvem testede denne BBQ?

CharBroil Professional 3400 BBQ: Udpakning og montering 

Char-Broil Professional 3400 BBQ ankom i en stor firkantet æske, med fuld selvsamling påkrævet. Det tog to stærke personer til at bære det selv en lille afstand, så hvis du får det leveret, så prøv at vælge et sted i forvejen, så det kan leve.

Det var en effektivt pakket kasse i betragtning af hvor storslået den faktiske BBQ er, og vi sætter pris på papstilladset for at forhindre alle (mange, mange) dele i at blive malplaceret. Der var en del plastik involveret i emballagen, sandsynligvis på grund af, at der er masser af smådele, der skal pakkes ud. Det ville være godt at se mere bæredygtige måder at pakke små, let forskydelige dele på i fremtiden.

(Billedkredit: Future)

Char-Broil Professional kommer med en monteringsvejledning samt en grillvejledning, så du ved, at denne BBQ er målrettet grillentusiaster. Manualen indeholder flere forskellige sprogsæt og har i alt 36 trin fordelt på næsten det samme antal sider.

Vi gik i gang med monteringen, hvilket helt sikkert er et tomandsarbejde. På forskellige punkter, især når man fastgør den meget tunge hætte til grillens krop, ville det sandsynligvis endda have været en fordel at have en tredje person.

(Billedkredit: Future)

Låget og den øverste del af denne BBQ samles i én del, men de er ikke helt samlet ud af boks, og du bliver nødt til at bygge de interne mekanismer, såsom at sætte brænderne i og fastgøre knopper. Det føltes som om, at nogle af disse detaljer allerede kunne være færdige, for at skære ned på mega monteringstiden.

Endnu en BBQ vi samlede den dag, den Everdure Force, kom med kogepladeelementer, der i det væsentlige allerede var fuldt samlet (bortset fra temperaturmåleren). Det så ud til, at denne strategi sikrede en meget højere kvalitet i byggeriet generelt og sparede os for enorme mængder af tid på at rode med små dele.

(Billedkredit: Future)

Alt i alt tog det to af os (begge BBQ-bygningsnovice, det skal siges) lidt over fem en halv time at bygge Char-Broil Professional 3400 S, og på en eller anden måde føltes det endnu længere. Monteringen føltes ekstremt besværlig på mange stadier, med masser af små dele, der kræver opmærksomhed. Der er brug for en fast hånd og et par gode øjne, samt en solid sans for teamwork, når du rammer en mur med brugsanvisningen.

Det var svært at vide, hvor meget af den lange monteringstid, der skyldtes vores brugerfejl, i betragtning af at dette var den første BBQ, vi havde forsøgt at bygge den dag. betryggende, anmeldere på Amazon af denne BBQ oplevede også den samme langvarige byggeproces, hvor andre sagde, at det tog 5 timer eller mere at få deres BBQ fra jorden.

(Billedkredit: Future)

Vores meget lange erfaring med at bygge denne Char-Broil-model føltes særligt belastende i forhold til lettere opsætninger, der sker omkring os, inklusive Weber Q3200 gasgrill, hvilket tog blot en time for vores kolleger at samle.

Hvis du har tålmodigheden og entusiasme for alle de specialfunktioner, som Char-Broil har, så vil rejsen sandsynligvis være det værd i det øjeblik, hvor du begynder at grille. Hvis du dog er mere en afslappet BBQer, eller finder denne form for proces mere end lidt frustrerende, kan det være en grund til at undgå denne særlige model.

CharBroil Professional 3400 S: Design 

Char-Broil Professional har et helt amerikansk look med en glans i rustfrit stål, et stort kogeområde og et tungt låg. Det var oprindeligt imponerende ud af boksen, men det afhænger af, om du er en skinnende BBQ-elsker eller ej, om du tager en glans til denne. Den fås også i sort (hvilket gør den til Char-Broil Professional Series 3400 B), hvilket formentlig er farveform jeg ville gå efter, da den er lidt mindre tilbøjelig til fingeraftryksmærker, hvilket denne BBQ var en djævel for fra offset. Det føltes også ret risikabelt at pakke ud og samle denne BBQ uden at ridse det rustfri stål, hvilket helt sikkert ville dæmpe stemningen på din første ejerdag.

Også lavet af rustfrit stål i denne BBQ er brænderne, som sidder ved siden af ​​støbejernsristene. Andre elementer i grillen føltes spinkle sammenlignet med andre BBQ'er, vi testede den dag - knapperne i Specielt var lavet af en ikke-holdbar følelse af plastik, som virkede som om det blev skåret i processen bygning. Indrømmet, de har en god lyseffekt, når de er tændt, den slags gør det op for det.

(Billedkredit: Future)

Sidebrænderen og sidehylderne var begge besværlige at samle, hvilket kan have bidraget til deres overordnede vaklende fornemmelse, men de føltes ikke så høj kvalitet, som de burde have i det hele taget. Bortset fra disse skænderier, er disse værdifulde pladser, hvis du er vært for en fest i din have og har brug for et sted at poppe dine burgere, spyd eller salat, mens du gør dig klar til at servere.

En designfunktion, som vi ikke fik afprøvet i fuldt omfang (på grund af, hvad der måske var en defekt model), var den ekstra infrarøde sidebrænder, som vi desværre ikke kunne få til at virke. Det betød, at vi kunne bruge det som et ekstra BBQ-mad-hvilested, men det var lidt skuffende i betragtning af vejledende pris for denne BBQ.

Vejret i vores del af verden er ikke altid pålideligt, hvilket betyder, at jeg nok vil opfordre dig til at afhente Char-Broil coveret samtidig med din BBQ for at undgå rust eller misfarvning. Ja, det hæver prisen på denne BBQ endnu mere, men i det mindste vil du være i stand til at bruge din BBQ ordentligt, når den kommer ud af opbevaringen til sommeren.

Char-Broil Professional 3400 S: Ydeevne 

Char-Broil Professional har en elektronisk tænding til at sætte sine brændere i gang, så vi behøvede ikke tændstikker. Denne BBQ bruger et TRU-infrarødt madlavningssystem, hvilket betyder, at der er lange, trekantede metalprismer på tværs af hver af brænderne. Disse er ifølge Char-Broil beregnet til at hjælpe med at tilberede mad mere jævnt og forhindre varmeudbrud, der kan forbrænde maden.

Men selv efter at have rådført os med en kollega for at kontrollere, at de var monteret korrekt, kæmpede vi med at få grillen op at varme på grund af prismerne oven på brænderne. Det tog langt den længste tid (20 minutter) at komme op på 200 grader til vores første test.

(Billedkredit: Future)

Der er en enorm mængde plads til rådighed i Char-Broil Professional. Du kan også passe et seriøst antal burgere og pølser på én gang eller to kyllinger og majs og grøntsager på varmestativet. Hvis du er en seriøs grillfan, vil du helt sikkert blive imponeret over den plads, du har til rådighed med denne model.

Tilberedningskraften med Char-Broil Professional var mere kontrolleret end med andre alternativer. Da det kom til vores Spatchcock kyllingetest, stødte vi på hikke, da vi forsøgte at anvende vores sædvanlige testprogram, som var at brug de to sidebrændere og sluk for den midterste engangsbrænder, så kødet tilberedes på indirekte varme for at holde det altafgørende saftighed. Vi kunne dog ikke få de to brændere varme nok alene, (vi skulle bruge 200 grader celsius), så vi var tvunget til at tænde den midterste brænder i et stykke tid for at øge temperaturen, og tænde den derefter for at starte prøve. Det var åbenbart en del faff før testen overhovedet begyndte.

I sidste ende, på trods af forsinkelserne, kogte Char-Broil kyllingen effektivt med saftige resultater og kød, der var klar til at spise efter 50 minutter, men ikke gennemstegt.

(Billedkredit: Future)

Mens denne infrarøde madlavningsstil i nogle tilfælde var god, var den i andre tilfælde en kilde til frustration. Mens vi lavede burgere og pølser, fandt vi ud af, at Char-Broil kæmpede for at komme op til varmen, og det tog længere tid end andre muligheder, vi testede den dag, for også at blive færdig med at lave mad. Slutresultatet var stadig godt, med en jævn tilberedning på tværs af alt, så det afhænger af din præference for tilberedningstider og kraft.

Alt i alt fandt vi, at Char-Broil var lidt af en vanskelig kunde, med et behov, som de andre BBQ'er ikke havde. Hvis du er parat til at være opmærksom, når det kommer til både opsætning og brug, så forestiller vi os, at du nyder dette BBQ vil stadig være højt, men hvis du mangler lidt tålmodighed, eller er en BBQing novice, vil du måske styre klar.

CharBroil Professional 3400 S: Rengøring 

Rengøring af en så stor grill føltes som en stor opgave - og hvis du har betalt næsten 700 £ for en grill, vil du gerne gøre det rigtigt. Prismerne under grillen, som vi talte om før, skulle af såvel som selve ristene, hvilket var mere vedligeholdelse end med andre modeller. Vi fulgte instruktionerne i manualen for at komme i gang med disse dele, som instruerede os i at bruge en ren klud til at fjerne fedt og rester.

(Billedkredit: Future)

Vi skulle også tackle den fastbrændte mad, der var opbygget efter flere forskellige tests. Char-Broil kommer praktisk med en skraber, som opbevares på en krog på indersiden af ​​en af ​​dobbeltdørene. Det er et vellavet stykke kit, som er formet til at hjælpe dig med at få madrester op. Ved hjælp af dette værktøj skubbede vi alt ind i fedtbakken, som sidder i bunden af ​​grillen og kan tilgås gennem de dobbelte låger. Vi var glade for at se, at denne fedtbakke var genbrugelig frem for engangsbrug for at spare på unødvendigt affald.

Char-Broil Professional 3400 S: Bedømmelse 

Jeg føler, at jeg kæmpede for at 'få' denne BBQ - den var meget trættende at samle, jeg kan ikke lide, hvordan den ser ud, og jeg syntes, det var et tidskrævende apparat for at få det fulde potentiale til at fungere. Når det er sagt, kan jeg forstå, hvordan nogen, der er mere investeret i BBQing-praktikken, kan elske arbejdskrævende proces, og brug alle funktionerne i videst muligt omfang, som sidebrændere og opvarmningsrum. Tilberedningsresultaterne var alle i sidste ende gode, selvom det krævede mere arbejde at nå dertil sammenlignet med andre BBQ'er, vi testede på dagen.

Hvis du leder efter en alt-syngende, all-dansende BBQ med rigelig plads, og du har tålmodigheden til overs, er det et valg, der kunne fungere for dig. I serien af ​​Char-Broil Professional BBQs, hvis du har brug for at spare plads, men vil have den fulde amerikansk grilloplevelse, Professional Pro S 2 kan passe lidt lettere ind i din baghave. Eller hvis du vil have noget, der bare er mindre og mere overkommeligt Everdure Cube kan være værd at tjekke ud.

Hvis du er ivrig efter at investere i en CharBroil, men ikke sikker på, at Professional er noget for dig, så har vores Head of Reviews Millie Fender en favorit fra mærket, der måske bare er perfekt. Hun syntes også, at monteringen var lidt vanskelig, men hun kan tale for grillens holdbarhed efter tre års brug.

Om denne anmeldelse og denne anmelder

Som en del af Ideelt hjem forpligtelse til hvordan vi tester produkter, som vi anbefaler, tager vi afsted på en to-dages tur til Somerset for at teste en række BBQ'er fra en række bedst sælgende mærker.

Vi lod ingen sten stå uvendt i vores søgen efter at finde de faktiske topbedømte BBQ'er derude. Det betyder, at vi pakkede ud, samlede og lavede mad på denne BBQ under testforhold (dvs. skrev noter ned med få minutters mellemrum).

Maden vi lavede var vidtspændende for at imødekomme alle slags diæter, inklusive halloumi- og courgettespyd, pølser, burgere, veganske pølser og burgere og en spatchcock-kylling. Vi diskuterede også andre vigtige elementer, såsom bærbarhed og design, da vi også testede.