Få det ideelle hjem-nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for stil- og indretningsinspiration, husrenovering, projektrådgivning og meget mere.
Tak, fordi du tilmeldte dig Ideal Home. Du vil snart modtage en bekræftelses-e-mail.
Der var et problem. Opdater venligst siden og prøv igen.
På overfladen kan dit køkken ligne et sted med ro og orden, men bag lukkede døre kan det afsløre en anden historie. Hvis du gør dig skyldig i et par køkkenopbevaringsfejl, kan du stå over for overfyldte skabe, dårligt organiserede skuffer og mad, der får lov til at gå forbi sit bedste, fordi du ikke kan se – eller få adgang til – det.
Vi bad eksperterne om at dele de mest almindelige køkkenopbevaringsfejl og hvordan man overvinder dem. Mange er enkle og nemme at rette, mens andre måske har brug for et par ændringer til din ideer til opbevaring af køkkeneller endda din livsstil.
Fejl i køkkenopbevaring
APDO Præsident og grundlægger af Sorted! Siân Pelleschi siger, at 'en af de største fejl er at holde genstande, der regelmæssigt bruges, for langt fra det sted, hvor de rent faktisk bruges.'
Uanset om du nærmer dig dit køkkenopbevaringsprojekt på én gang eller planlægger det organisere dine køkkenskabe en ad gangen, start med lidt inspiration til køkkenopbevaringsideer, og kom så i gang!
1. Køb før du rydder op
»Det er så fristende at hoppe direkte til det sjove og købe masser af køkkenopbevaringsprodukter,' siger Elizabeth Grant af Declutter on Demand.
Men at tage et skridt tilbage og først rydde op og derefter arrangere varer in situ, før du køber produkter, betyder, at du kan beslutte dig for det helt rigtige opbevaringsprodukt, der passer til rummet (husk at tjekke mål), hvilket vil spare dig for tid og penge.'
(Billedkredit: Future PLC)
2. Falder for smukke opbevaringskrukker, der er svære (for mange) at vedligeholde
Mens du måske drømmer om køkken pantry ideer, med smukt mærkede krukker, lad dig ikke rive med. "At dekantere i smukke glaskrukker ser altid perfekt ud på sociale medier, men det er ikke altid lige så pænt i virkeligheden," siger Katherine Blackler fra SortMySpace.
»Det er en ekstra opgave i processen, så det passer ikke til alles naturlige tendenser. Korn og pasta kommer ikke altid i matchende volumenstørrelser, så du skal stadig have et overløbsområde til de åbnede pakker.
'Du skal også beslutte, om du altid tømmer en krukke helt, inden du fylder på, for at sikre, at du ikke efterlader meget gamle produkter i bunden. Og skal du beholde madlavningsvejledningen eller kostoplysningerne? Du kan finde ud af, at du bare har et par krukker ude på skærmen med lyst og muntert indhold udelukkende af æstetiske formål for at springe disse dilemmaer over.'
3. Opbevar alle redskaber i en skuffe
(Billedkredit: Future PLC / Simon Whitmore)
Selvom du måske ønsker at blive ved med at lide-med-lignende, så tænk også på det praktiske ved tings former. »Du ved, at kartoffelmoseren og suppeskeen vil forhindre enhver redskabsskuffe i at åbne sig uden kamp, så hvorfor ikke overveje lægge dem i en smuk opbevaringskrukke, eller hænge inde fra en skabslåge, hvis du ikke vil have dem udstillet,' deler Heather Snurren af Udviklet af Tingle.
Apropos redskaber, Amanda Manson af Ordentlig Kontor & Hjem siger; »Bare fordi en vare kommer med et stativ, betyder det ikke, at du skal opbevare den pågældende vare på stativet. Det kan være langt mere praktisk at fjerne køkkenredskaber fra stativet i en krukke eller skuffe, hvis pladsen er begrænset.'
4. Ikke at have zoner
'Jeg har hjulpet med at omorganisere kundernes køkkener, hvor elkedlen står på den ene side af køkkenet, teposer og kaffe på en anden og kopper i en skuffe på den modsatte side af køkkenet,' deler Janine McDonald af Ryd rodet nu.
'Ved at tale med kunderne om, hvordan de bruger deres køkken, hjælper det mig med at skabe små zoner, så det fungerer mere effektivt – såsom elkedlen på bordpladen og kopperne, te og kaffe i skabet nærmest kedel.'
Ligeledes siger Siân, at man skal tænke over, hvor mange stadier eller trin, der er nødvendige for at nå eller opbevare varer. ’Hvis det tager for lang tid at få det, bliver det generelt ikke brugt.’ Hvis du for eksempel elsker kaffe, skal du holde alt dit tilbehør samlet i én let tilgængelig kaffestation idé.
(Billedkredit: Future PLC/Lizzie Orme)
5. Går glip af potentiel hyldeplads
Hvis du træner hvordan man organiserer et lille køkken, har du sandsynligvis overset denne geniale måde at få mest muligt ud af din lagerplads. ‘Justerbare hylder eller fritstående hyldeopdelere og kurve under hylderne er et absolut must, når det kommer til at maksimere køkkenopbevaring,” siger Elizabeth.
'De er en hurtig løsning (uden behov for gør-det-selv og en boremaskine) til at bruge den fulde højde af pladsen på dine hylder. Alt for ofte ser vi kunder, der har køkkenskabe, hvor meget plads går tabt, og det løser disse løsninger nemt.'
'Øverste hylder af væghængte skabe kan rumme højere genstande som kornpakker, squashflasker eller spaghettiglas fordi så længe du sikkert kan tage fat i bunden af varen, kan du nemt nå og returnere disse varer,' siger Katherine.
(Billedkredit: Future PLC / James Merrell)
6. At fylde din 'primære ejendom' op med ikke-væsentlige genstande
"Tænk på de nederste hylder i ethvert væghængt skabe, din bordplade og de øverste hylder under bordpladen skabe som "prime ejendom", i det væsentlige alle de områder, du ikke behøver at bøje dig ned eller strække over for at nå,' forklarer Katherine.
»Disse skal indeholde de mest brugte varer eller fødevarer. Se, om du kan afsætte et skab og en skuffe i nærheden af opvaskemaskinen (eller håndvasken) for nemt at lægge det rene service og bestik væk.'
7. Ikke at gruppere lignende elementer sammen
"At opbevare lignende ting sammen er et af de enkleste, men mest effektive opbevaringsråd til køkkener," fortæller Elizabeth. »Hvilke ting, der skal grupperes, afhænger dog af, hvordan du laver mad: For én person giver det måske mest mening at have ingredienser sammen, som de bruger i én type madlavning, f.eks. alt til at lave mexicansk mad på ét sted; for en anden person, kan det fungere bedre bare at have bredere kategorier for ingredienser, f.eks. korn, mel, saucer osv. sammen.
"Lignende genstande bør anbringes sammen, men på en måde, der bedst passer til den måde, du laver mad og bruger dit køkken på, så du nemt kan finde ting."
(Billedkredit: Future PLC/Colin Poole)
8. Tillader under vasken at blive en losseplads
‘Hvor ofte åbner du bare døren og ikke ser hvor du placerer noget?’ spørger Janine. »Spørg dig selv, hvor mange sprayflasker har du egentlig brug for? Jeg anbefaler, at du tømmer alt ud og gør status over, hvad du faktisk har – på den måde køber du ikke for meget. At placere genstande i en plastikbeholder gør det nemmere at se, hvad du har, og de er mindre tilbøjelige til at vælte.'
"Sæt beholdere og grupper genstande sammen, hvor det er muligt, så du kun skubber nogle få beholdere ud i stedet for, at masser af tilfældigt rod også hjælper," siger Heather. Betragt dette som din marchordre for ikke at forsømme at se nærmere på hvordan man organiserer sig under en køkkenvask.
9. At opbevare ting "i tilfælde af, at de er handy"
Containerskabe kan være et mareridt. »Undgå at opbevare takeaway-beholdere, da de kan være nyttige; Prøv at følge et 'en ny vare ind, en gammel en ud-system'.
'Undgå at stable alt tupperware med låg adskilt - det er bedre at opbevare dem med lågene på, eller hellere investere i en række forskellige størrelser baljer, der bruger alle samme størrelse låg,' siger Heather.
(Billedkredit: Future PLC/Colin Poole)
10. Bruger ikke dit bedste porcelæn
Uanset om det var en vane, der er overført fra din bedstefar eller din mor, skal spild af plads på 'fancy' tallerkener, du kun bruger ved særlige lejligheder, stoppe nu.
"Jeg har været i alt for mange køkkener, hvor folk mister værdifuld lagerplads til middagsservice, som kun bliver brugt en gang om året, hvis det er det," siger Amanda. 'Hvis du har noget særligt, bør du nyde at bruge det regelmæssigt og vise det frem i dit hjem, eller overveje at frigøre, øjeblikkelig lagerplads og gemme andre steder, hvis du kan.'
Hvad bør ikke opbevares i køkkenskabe?
Selvfølgelig vil hvad du opbevarer i dine køkkenskabe afhænge af en række faktorer, herunder hvor meget opbevaringsplads du har andre steder, men der er et par don'ts, som Jessica Barclay af Lifestyle Coach UK deler: 'Medicin skal opbevares på et køligt, tørt sted væk fra varme og fugt. Opbevaring af dem i køkkenskabene kan udsætte dem for varme og fugt fra madlavning eller damp,' siger hun.
»Hvis tunge apparater som mixere, blendere osv. skal være i køkkenet, så sørg for, at disse er i underskabene, da overskabe ofte ikke er designet til at bære deres vægt.
'Kæledyrsmad bør ikke opbevares i køkkenskabe, da det kan tiltrække skadedyr som myrer og gnavere. Olieholdige eller fedtede genstande som madolie kan harske, hvis de udsættes for varme og lys, så det er bedst at opbevare dem et køligt, mørkt sted væk fra ovnen eller kogepladen.'
(Billedkredit: Future PLC/Colin Poole)
Hvad er den rigtige måde at opbevare mad i et køkken?
"Forskellige fødevarer har forskellige opbevaringsbehov," siger Jessica, "nogle har brug for lufttætte beholdere, mens andre har brug for lys og luft. Det afhænger også af tidspunktet på året og det klima, du bor i.’ Jessicas tips inkluderer at opbevare et stykke stof til at beklæde glasopbevaringspotter til salatblade, grønne blade og enhver type bær. "Dette absorberer ekstra vand og får dem til at holde længere," siger hun.
»Æg er et kontroversielt et, da mange køleskabe kommer med æggebakker, og du kan også købe en række forskellige plastikholdere til dem, men æsken er den sikreste mulighed eller med et viskestykke under og over.
'Tomater mister smag i koldere temperaturer, så de egner sig bedre til en let solrig vindueskarm. Glem ikke, at køleskabsdørene får de største udsving i temperatur, da de ofte åbnes og lukkes, så undgå at opbevare meget følsom mad i dem, og vælg madvarer, der kan have gavn af ikke at være helt så kolde.'
Hvidløg, kartofler og løg som mørke, tørre rum, med en ideel stof- eller papirpose (brug en separat til hver fødevaretype. Når det kommer til tørre fødevarer, skal du gruppere lignende ting sammen og holde de ting, du bruger regelmæssigt, inden for rækkevidde. Lav en regelmæssig sortering, tjek disse sidste anvendelsesdatoer.
