Získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.
Čínská značka Proscenic pokrývá řadu domácích spotřebičů, především vysavače a robotické vysavače. Učinila však také chytré rozhodnutí uplatnit své zkušenosti s chytrými technologiemi na trhu s fritézami pomocí stejné aplikace, která by mohla ovládat váš robotický vysavač, aby také na dálku monitorovala vaši fritézu.
Fritéza Proscenic T22 je nejnovější vzduchová fritéza od této značky – vyzkoušel jsem T21 před rokem –, takže jsem ji na několik týdnů otestoval, abych zjistil, jak si stojí v porovnání s již tak přeplněnou fritézou. nejlepší vzduchová fritéza trh. Jedna věc je jistá, a to, že T22 stále nabízí něco zajímavého, co jiné fritézy nenabízejí: aplikaci s vestavěnými recepty a možností spustit fritézu na dálku. Bohužel mu chybí něco, co je podle mého názoru daleko důležitější: bytelný, uživatelsky příjemný design.
Hodnocení Ideal Home: 3 z 5 hvězdiček
Důvody ke koupi:
- Aplikace je přesvědčivá
- Jídlo vaří celkem rovnoměrně
- Někomu budou chutnat přednastavené receptury
- Velká vnitřní kapacita
- Pravidelně se prodává za méně než 100 liber
Důvody, proč se vyhnout
- Design je trochu neohrabaný
- Tenká plastová konstrukce
- Přednastavené načasování bylo hit-and-miss
- Nezrychlilo to dobu vaření
Vzduchová fritéza Proscenic T22
Brejle:
- Materiál: Plastický
- Barva: Černá
- Kapacita: 5 litrů
- režimy: Hranolky, Kuře, Steak, Zelenina, Ryby, Krevety, Pizza, Slanina, Cibulové Kroužky, Dort, Toast
- Hmotnost: 4,54 kg
- Napájení: 1500 wattů
- Velikost: 40,6 x 37,9 x 33,5 cm centimetrů
Začínáme s fritézou Proscenic T22
Můj první dojem z fritézy Proscenic T22 Air Fryer byl, jak byla lehká. Je to proto, že je to všechno z velké části vyrobeno z plastu. Jistě, mnoho fritéz je vyrobeno z plastu, ale modely od Cosori nebo Ninja jsou obvykle poměrně robustní. sestavení, ideální pro otevření košíku na smažení a jeho opětovné zavření stovky, ne-li tisíce časy. Proscenic T22 působí tenčím dojmem, ale díky němu je velmi lehký, pouhých 5,41 kg.
Horní část fritézy je pokryta rozsáhlou mapou receptů. Předvolby jsou rozsáhlé: slanina, smažené kuře, mražené jídlo, dokonce i cibulové kroužky a pizza, a lze je docela snadno rozlišit pomocí obrázků různých jídel.
K dispozici je také nastavení předehřívání (ne všechny fritézy to mají, ale je to něco, čeho jsem velkým fanouškem), režim udržování teploty a ovládací prvky pro ruční přepínání časování a teploty vašich receptů.
Při používání fritézy musíte stisknout z horního ovládacího panelu, který vypadá velmi podobně jako design fritézy Vzduchová fritéza Cosori Pro LE L501. Velký rozdíl je v tom, že Cosori má silnější skleněnou desku, která působí docela odolně. Proscenic potřebuje docela pevný stisk, aby se dal do pohybu, a obávám se, že časem se tlačítka odře z horní části fritézy s tolik potřebným dotykovým ovládáním.
Hrdinou této hypotetické situace je aplikace: ve skutečnosti se velmi snadno nastavuje (od někoho, kdo se bojí nastavit chytré spotřebiče) a umožňuje vám procházet stovky zajímavých receptů a pracovat na časování a ovládání s přidanými vedení. Svou fritézu můžete připravit k použití vzdáleným zapnutím předehřívání a dokonce ji spárovat s Alexou. Je to jistě pěkná myšlenka, ale vzhledem k tomu, jak praktické vaření nakonec musí být, vám to moc času neušetří. Stále budete muset vstát a přidat jídlo do své předehřáté fritézy a stále se budete muset vrátit ke stroji, když vás vyzve, abyste zatřásli nebo otočili, co vaříte.
Vaření v Proscenic T22
Proscenic T22 je dodáván s pěknou knihou receptů, plnou nápadů a inspirací pro různé recepty. Ochutnal jsem brambory Hasselback, které vypadaly velmi přesvědčivě. Recept byl ve stupních Fahrenheita, což pro britského uživatele, který pracuje ve stupních Celsia, nebylo příliš užitečné, ale je snadné ho převést na asi 180 °C.
Tyto brambory byly pěkné, ale jejich vaření trvalo asi 40 minut, což je mnohem déle než u jiných vzduchových fritéz na trhu, což může urychlit dobu vaření. Byly také docela měkké navenek a postrádaly křupavost a křupavost, kterou bych obvykle očekával od brambor smažených na vzduchu. Chutný? Samozřejmě. Koneckonců, jsou to brambory a sýr. Myslím si však, že jiná vzduchová fritéza by odvedla lepší práci.
Výroba fajitas v Proscenic T22
Jednoduchá fajita náplň je jednou z nejjednodušších věcí, které lze udělat ve fritéze. Jednoduše jsem nakrájel nějaké kuře a červenou papriku, vhodil do ní nějaké fajita koření a před přidáním do košíku dal fritézu předehřát. Přestože se mé brambory vařily dlouho, potěšilo mě, že moje kuře bylo hotové za méně než 10 minut. Spokojený jsem byl i s dorážkou, která byla rovnoměrná přes celý koš.
Jedna věc, kterou jsem našel u Proscenic T22, a to může být specifická pro tu, kterou jsem zkoušel, bylo, že zásuvku bylo velmi těžké úplně zavřít. Na horní straně rukojeti je tlačítko, které musíte před vytažením koše stisknout. Někdy jsem zjistil, že je nejlepší držet fritézu rukou, aby se při otevírání koše nepohnula, ale opětovné zavření zásuvky vyžadovalo poměrně hodně síly.
Vaření slaniny
Při testování vzduchové fritézy vždy vařím slaninu, protože když se to udělá správně, mělo by to mít za následek rovnoměrně křupavé rýhy bez jakéhokoli žvýkání. Většině trvá dokončení vaření 8–10 minut, a i když je užitečné slaninu v polovině otočit, zjistil jsem, že to není nezbytné.
Přednastavení slaniny doporučovalo 12 minut při 160 stupních, což mi přišlo příliš málo na to, abych si slaninu upekl tak, jak ji mám rád. V jiných dělám 8 minut na 190 a to je dostatečná doba na vykynutí tuku, aniž by se maso vysušilo. Zkoušel jsem tuto předvolbu, ale rychle jsem si uvědomil, že preferuji vlastní vyšší teplotu a kratší časování, takže jsem to udělal se svou testovací várkou.
Slanina, kterou jsem vařil v Proscenic T22, měla nějaké chutné křupavé kousky, ale zjistil jsem, že přední část vzduchu fritéza vařila o něco více než zadní strana, takže část tuku zůstala nevypálená ze zadní strany košík. Možná by prospělo obrátit slaninu v polovině. Vzduchové fritéze také trvalo 12 minut, než dosáhla tohoto výsledku, což je o něco déle než průměrná vzduchová fritéza, kterou jsem zkoušel.
Čištění
Výhodou každé fritézy je, když má ve spodní části vyjímatelnou vložku, což Proscenic T22 naštěstí dělá. Je to pozoruhodné vylepšení T21, který měl koš, který se musel zvednout z rukojeti. Vložka se velmi snadno čistí díky nepřilnavé vrstvě na vnitřku koše a samotné vložce. Stačí vydrhnout trochou saponátu a teplé vody a nechat uschnout.
Měli byste si koupit Proscenic T22?
Pokud se vám líbí myšlenka přednastavení, je Proscenic T22 jednou z mála fritéz na trhu, ze kterých si můžete vybrat. Varoval bych, že tato přednastavená hra je trochu trefná, ale je to dobrý způsob, jak se dostat do fritézy, pokud jste nervózní z vaření různých jídel. Další výhodou je kompatibilita aplikací. To je ve hře na fritézu poměrně vzácné, a i když si nemyslím, že by to pro mě znamenalo velký rozdíl Život jsem také nepochybně více tech-averzní než někteří, a proto není ideální Proscenic T22 zákazník.
Pokud jde o kvalitu konstrukce, nebyli jsme přesvědčeni, že tato fritéza vydrží velmi nízko. Má velmi tenký plastový vnější povrch a označení na ovládacích prvcích a předvolbách působí, jako by se snadno otíraly. Košík byl také dost záludný. Stručně řečeno, za fritézu s RRP 129 GBP (ačkoli v době psaní tohoto článku je to mnohem nižších 79 GBP) to prostě nestojí za peníze, pokud neplánujete používat chytré funkce. Na jeho místě bych vám doporučil podívat se na Precenze hlips Essential Air Fryer například vzduchová fritéza s přednastavením, která také velmi dobře smaží.
O této recenzi a našem recenzentovi
Video týdne
Millie Fender je editor malých spotřebičů a vaření od Ideal Home a domácí nadšenec do fritézy. Vyzkoušela všechny fritézy, které doporučujeme v Ideal Home, což znamená, že je schopna přímo porovnávat jednotlivé modely.
Proscenic T22 byl testován v průběhu dvou týdnů, což Millie umožnilo vyzkoušet si nejen kvalitu vaření, ale také konstrukci a uživatelský zážitek.
