Získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.
Jako nejmenší vzduchová fritéza dostupná od Ninja je AF100UK také jejich nejlevnějším modelem za 129,99 GBP. Se svou kapacitou 3,8 litru je skvělá velikost pro dvě domácnosti, ale dokáže uvařit až 900 g hranolků, takže poslouží čtyři najednou.
Je to perfektní volba pro menší kuchyně, vyžaduje minimální prostor na vaší pracovní desce a pokud vy Nechcete ji neustále vynechávat, tato lehká vzduchová fritéza se snadno zvedá a vyjímá skříňka. Není to však jen pro chipsy smažené na vzduchu, může se také opékat, dehydrovat a ohřívat. Je tedy stejně užitečný pro ohřívání zbytků pizzy z včerejší noci nebo sušení čerstvých bylinek z vaší zahrady.
Může to být nejmenší a nejlevnější model od Ninja, ale této fritéze nic nechybí, pokud jde o výkon. Všechno, co jsem v něm udělal, bylo křupavé a opečené k dokonalosti, navíc je to rychlé a velmi snadné použití. Je to určitě jeden z nejlepší vzduchové fritézy na trhu.
Ideal Home ohodnoceno 4,5 z 5 hvězdiček
Důvody ke koupi:
- Jednoduché použití
- Kompaktní půdorys
- Možno mýt v myčce
- Zahrnuty recepty a tabulky vaření
- Skvělý výkon
Důvody, proč se vyhnout:
- Drahé na velikost
- Bez automatického předehřívání
Vzduchová fritéza Ninja AF100UK
brejle
- Materiál: Plastický
- Barva: Šedá
- Kapacita: 3,8 litru
- režimy: Smažit na vzduchu, opékat, prohřívat, dehydrovat
- Hmotnost: 5,2 kg
- Napájení: 1550W
- Velikost: 36 x 25 x 32 cm (v x š x h)
Rozbalení
Tato fritéza Ninja se dodává v robustní krabici, která není příliš velká, aby se dala zvednout na kuchyňskou pracovní desku. Při otevření mě potěšilo, že je chráněn snadno recyklovatelnými kartonovými vložkami s velmi malým množstvím plastu v krabici. Dodává se s praktickým rychlým průvodcem, který obsahuje některé recepty pro inspiraci a také kuchařské tabulky. Tabulky vaření vám poskytnou orientační doby vaření a teploty pro běžné potraviny, což je zvláště užitečné, pokud jste ve smažení na vzduchu nováčky.
Samotná fritéza má jednoduchý ovládací panel, který nevyžaduje mnoho práce a vůbec jsem nemusel nahlížet do návodu. Má tlačítko pro každou z funkcí vaření: smažení na vzduchu, pražení, sušení a ohřívání. Nastavení času a teploty se ovládá pomocí šipek nahoru a dolů pro každé z nich a na malé obrazovce se zobrazí to, co nastavujete.
Nepřilnavá pánev s keramickým povrchem se snadno vytahuje díky velké rukojeti. Dodává se s tím, co Ninja nazývá crisper plate, což je perforovaná varná deska, která umožňuje cirkulaci vzduchu kolem jídla a také umožňuje odkapávání přebytečného oleje do pánve pod ním. Crisper talíř je odnímatelný, ale když je v poloze, tři gumové nožky uchopí pánev, takže zůstane na místě i při vyklápění jídla.
Použití vzduchové fritézy Ninja AF100UK
Jak jsem již zmínil, není moc co řešit, nekomplikovaný ovládací panel usnadňuje okamžité vaření. A i když jsem necítil potřebu číst návod k použití, rychlé procházení mě upozornilo na skutečnost, že je vhodné předehřát. Ninja doporučuje před přidáním jídla předehřát fritézu na tři minuty. Ale na rozdíl od některých jiných fritéz, které jsem recenzoval, nemá vestavěný předehřívací stupeň. Musíte jej spustit s časovačem nastaveným na tři minuty. To je mírně nepříjemné, protože jakmile přidáte jídlo po předehřátí, musíte znovu nastavit čas a teplotu vaření.
Dalším bodem, který stojí za zmínku, je, že zde není žádná připomínka, abyste jídlo během vaření protřepali nebo otočili, takže si to musíte zapamatovat, abyste zajistili rovnoměrné výsledky. Když zvolíte funkci fritování vzduchem, nepamatuje si vaše předchozí nastavení, vždy se nastaví na 200 °C a 20 minut. Nevadí mi to, ale pokud často vaříte stejná jídla, možná zjistíte, že si přejete, aby si pamatovalo čas a teplotu z minula.
Dokáže smažit vzduchem při teplotách 150oC – 210oC a časovač lze nastavit od jedné minuty až do jedné hodiny. Časovač bude odpočítávat a zvukový signál vám dá vědět, kdy je vaše jídlo hotové. Toto není tichý spotřebič, vydává nízký hukot, který je ekvivalentní mému odsavači při středním nastavení.
Vaření slaniny ve vzduchové fritéze Ninja AF100UK
Při smažení slaniny na vzduchu jsem se řídil doporučeným časem a teplotou v tabulce pečení. Než přidám slaninu, nastavil jsem vzduchovou fritézu na předehřátí na tři minuty na 180 °C. Potom jsem slaninu položil na křupavý talíř, ale je tam dost místa jen pro tři až čtyři vykrajovátka. Na první pokus se mi podařilo tři, ale při druhém použití jsem zmáčkl čtyři. I když pokud chcete vařit více, pravděpodobně by vám stačilo jejich malé překrývání, protože se při smršťování budou od sebe vzdalovat.
Nastavil jsem časovač na osm minut, ale po pěti minutách byla slanina upečená a tuk mi dostatečně zkřupl. Do pánve pod křupavou nádobou nakapalo příjemné množství tuku, díky čemuž byl rozhodně zdravější. A bez tuku ze slaniny, který by se dal uklízet odjinud než z pánve, to bylo bez nepořádku ve srovnání se smažením na pánvi nebo dokonce grilováním.
Ohřívání mražených ryb ve fritéze Ninja AF100UK Air Fryer
Podle mých zkušeností obalované potraviny ve vzduchových fritézách vždy křupou opravdu dobře a tento Ninja nebyl výjimkou. Po tříminutovém předehřátí jsem umístil dva zmrazené obalované filé z tresky jednoskvrnné na křupavý talíř a zvolil nastavení doporučené v tabulce vaření, což bylo 200 °C po dobu 14 minut.
I když jsem je několikrát zkontroloval, neotočil jsem je. Navzdory tomu byly oba filety rovnoměrně propečené a na základně dobře křupavé. Obalový obal skvěle křupal, přesto byla ryba stále vlhká. A nejlepší na tom bylo, že 14 minut vaření bylo mnohem rychlejší než 25 minut, které by zabraly v mé troubě.
Výroba hranolků ve fritéze Ninja AF100UK Air Fryer
U tlustých nakrájených hranolků jsem se řídil radami v průvodci rychlým startem, který doporučuje namočit hranolky na 30 minut před vařením do misky se studenou vodou. Tím se odstraní přebytečný škrob a vytvoří se lepší hranolky, ale musíte se ujistit, že je před vařením důkladně osušíte. Na tuto část používám čistou utěrku.
Průvodce doporučuje mezi ½ a 3 polévkovými lžícemi oleje, já jsem se rozhodl pro takový, který stačil na obalení 500 g hranolků. Vařil jsem při navrhovaných 200 °C, Ninja říká, že to bude trvat 23-26 minut, ale moje byly hotové za 23. Jen pár dobrými zatřeseními během vaření jsem byl odměněn zlatými křupavými lupínky, které byly uprostřed nadýchané, přesně takový výsledek, jaký jsem hledal.
Pečení zeleniny ve fritéze Ninja AF100UK Air Fryer
Když jsem ve vzduchové fritéze připravil spoustu bílkovin a sacharidů, rozhodl jsem se, že pro rovnováhu raději uvařím nějakou zeleninu. Nakrájela jsem trochu červené cibule, papriky a žampionů a obalila na lžíci oleje s trochou koření. Tato chutná kombinace zeleniny je jednou z mých oblíbených pro přidání do všech druhů teplého i studeného těstovinové pokrmy, ale dosáhnout lehce připálené, pražené textury, kterou mám rád, může trvat asi hodinu trouba.
Po prolistování kuchařských tabulek jsem tipoval 200oC na 20 minut, což se ukázalo jako na místě. Pánev na vaření byla zpočátku docela plná a každých pět minut jsem s ní pořádně zatřepal, aby se veškerá zelenina uvařila rovnoměrně. S výsledkem jsem byl super spokojený, zvenku měly krásnou lehce opálenou texturu, ale uvnitř papriky a cibule nezměkly ani nezmokly.
Při vaření zeleniny se uvolňuje velké množství páry, která se odvětrává ze zadní části fritézy. Větrací otvor směřuje nahoru, takže jsem si všiml, že se na spodní straně police nahoře tvoří kondenzát. Tomu se však lze snadno vyhnout tím, že příště mírně pozměníte polohu fritézy.
Čištění
Lesklý plastový vnější povrch fritézy se snadno otírá vlhkým hadříkem a nezasychá šmouhami. I když mě trochu frustrovalo, že stříbrná rukojeť ukazuje stopy, když ji chytíte mastným nebo mokrýma rukama. Přesto se mi líbí, že ovládací panel má matný povrch, který nezanechává otisky prstů.
Pánev na vaření a crisper talíř lze mýt v myčce nádobí. Prala jsem je několikrát ručně a díky nepřilnavému povrchu byly opravdu rychle čisté.
Měli byste si koupit vzduchovou fritézu Ninja AF100UK?
Existuje mnoho důvodů, proč si tuto fritézu koupit, a napadá mě jen několik drobných nevýhod. Líbila se mi jeho jednoduchost, není tam nic složitého nebo náročného, co by vás zbavilo hlavy. Navíc se s ním opravdu dobře pracuje, rychle a rovnoměrně opeče a zhnědne vše, co jsem do něj dal. Preferoval bych předehřívací stupeň zabudovaný v nastavení, ale nutnost jeho nastavení samostatně byla jen malá reptání.
Za cenu AF100UK můžete získat větší kapacitu fritézy jiných značek, takže je to trochu dražší. Pokud však nehledáte model s větší kapacitou, je to skvělá fritéza a nezabere příliš mnoho místa na vaší pracovní desce.
O této recenzi a recenzentovi
Video týdne
Helen McCue je nezávislá přispěvatelka, která vystudovala domácí ekonomku. Po zahájení své kariéry v potravinářském průmyslu se přestěhovala do recenzí domácích spotřebičů a využila své kuchařské dovednosti a zkušenosti otestovala všechny druhy výrobků a v průběhu let zkontrolovala stovky domácích a kuchyňských spotřebičů pro různé druhy publikace.
Po kompletní rekonstrukci svého současného domu Helen hodnotí kuchyňské spotřebiče ze své otevřené kuchyně doma v krásné vesnici Berkshire. Když Helen nepracuje, může se stát, že si užívá místního venkova nebo sní o svém dalším projektu renovace domu.
