- Moderní bydlení
Za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku získáváme provizi.
Průvodce kupujícího k malým spotřebičům
Jak každý nadějný kuchař, výrobce dortů nebo rodinný kuchař ví, klíčem ke skvělému vaření je mít správnou kuchyňskou soupravu. Pokud dnes nějaká práce vyžaduje práci, je pravděpodobné, že existuje něco s čepelemi a zástrčkou, které to zvládnou za vás. Hnětení, pulzování, drcení, tření a odšťavňování lze provést během několika minut pouhým stiskem přepínače. Máte zmatek v tom, co potřebujete? Číst dál…
Kuchyňské roboty
Puristé by možná dali přednost noži, ale zeptejte se zaneprázdněného kuchaře nebo otráveného rodiče a oba souhlasí, že kuchyňský robot je naprosto nezbytný. Tyto víceúčelové stroje na krájení, krájení a krájení jsou dodávány se všemi druhy nástavců, od kruhových nožů, struhadel a mixérů po hnětače, šlehače a šlehací metly.
Multifunkční kuchyňský robot Hotpoint 139 GBP, Amazonka
Několik nástavců, variabilní rychlost, dobrá velikost mísy, rozumná cena, skvělý všestranný.
Ujistěte se, že je vaše volba dodávána s krájecím nožem, krájecím nožem a strouhacím kotoučem. Většina má také metlu, hnětací háky a emulgační lopatky (na majonézu). Chcete -li sadu dokončit, podívejte se na vyjímatelnou nádobu na mixování pro míchání polévky a smoothies.
MagimixLe Micro, 59,99 liber, Amazonka
Nenechte se zmást roztomilým vzhledem, je to výjimečný kuchyňský nástroj, který vám to vynahradí
jeho kompaktní velikost zabalením úderu na přední stranu sekání. Od bylin k
ořechy do dětské výživy…
Ceny se značně liší. Jednoduchý plastový design £ 50-75 £ je ideální pro příležitostné použití, ale pro dlouhodobý rozpočet na profesionální výkon kolem 250 £.
- Další příslušenství je možné zakoupit přímo od výrobce a zpravidla platí, že čím dražší model, tím větší výběr.
- Většina modelů se nezapne, pokud není nasazeno víko, ale hledejte skluzavky se širokým posuvem, abyste mohli přidávat přísady, aniž byste riskovali prsty.
- Podívejte se na nejsilnější možný motor (zobrazený ve wattech), zatímco nastavení „puls“ vám umožní sledovat, jak jemně sekáte. Jednorychlostní indukční motory se nacházejí na strojích nejvyšší kvality a poskytují nejkonzistentnější výkon.
- Vždy hledejte díly vhodné do myčky; díky tomu je čištění rychlejší a mnohem bezpečnější.
- Vícenásobné nástavce jsou velmi užitečné, ale vyberte si model se slušným úložištěm-buď na palubě, nebo v samostatném kontejneru-aby byly ostré předměty v bezpečí.
Odšťavňovače
Chcete silný odstředivý operační systém, silný motor a kvalitní ocelové nože, které budou rozmělněte bez námahy, aniž byste se přehřáli, a přitom extrahujte každou poslední kapku z vašeho ovoce a zeleniny. Zkontrolujte také hladinu hluku - klíčový faktor při výrobě těchto ranních obrod!
Nutribullet Graphite, 79,99 liber Lakeland
Základní kus sady pro každého, kdo dělá věc na bázi rostlin. Maximální dobrota, minimální povyk a to vše během deseti sekund na drink.
Vitamix Professional Series 750, 650 £, Vitamix
Drahý
ale toto číslo vše v jednom, široce prokázané, má fanoušky legií, kteří
přísahat na jeho nesčetné použití a schopnost udělat ze všeho lehkou práci
od přípravy polévky po zmrzlinu, hoummous až po smoothies. Za cenu za použití
na základě základů spolu se 7letou zárukou náklady skutečně dávají smysl.
Stojanové mixéry
Musí mít v produktivní kuchyni. Nástavce jsou obvykle dodávány s miskou z nerezové oceli, balonovou metlou, hákem na těsto a šlehačem a jsou zasunuty do motoru a poté spuštěny do misky s přísadami. Mixéry nejsou určeny k drcení nebo krájení, ale umožňují rychlé hnětení, šlehání a šlehání.
KitchenAid Artisan, 429 liber, Lakeland
Video týdne
Mnoho návrhů, jako například ikonický Artisan od KitchenAid, se za desetiletí sotva změnilo, ale existují hi-tech možnosti-kuchař Kenwood Cooking Chef je například vybaven indukčním ohřívačem pro vaření a míchání.
kMix Stand Mixer, od
£260, johnlewis.com
Je příliš velká na to, aby se dala schovat, ale s 11 barvami (včetně pruhů), z nichž si můžete vybírat, je dokonalým pracovním doplňkem k hnětení těsta, šlehání vajec a pracovní desky.
Investujte moudře a budete mít kuchyňskou pomůcku, která vydrží po celý život. Hledejte dlouhé záruky jako znamení, že výrobce svému produktu věří.
- Mixéry nejsou levné; návrhy s nejlepší hodnotou stojí 200 liber, ale rozpočet nejméně 300 až 400 liber.
- Stojanové mixéry nepotřebují k skládání a šlehání mnoho energie, ale variabilní ovládání rychlosti je zásadní, aby se zabránilo nadměrnému hnětení a míchání.
-
Hledejte modely s „měkkým startem“, které pomalu zvyšují rychlost, aby se zabránilo stříkání přísad po celé kuchyni.
Bodum Bistro 11381-294UK Mixér na potraviny, 350 liber, Bodum
Je potažen pogumovaným plastem a je dodáván s 4,7litrovou miskou z nerezové oceli a úložným prostorem v horní části pro hák na těsto, plochý mixér a šlehač vajec.
******
