Kuřecí goujony s lesními houbami

instagram viewer
  • Luxusní domy
  • Za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku získáváme provizi.

  • Sáčky na pečení jsou skvělé pro vaření v páře. Pokud používáte parní troubu, zkontrolujte pokyny výrobce ohledně načasování. Podáváme s kousky chleba

    Slouží 4

    35 g sušených funghi porcini 1 kostka kuřecího vývaru 1 cibule, v 8 segmentech 2 stroužky česneku, na čtvrtky Malá hrst čerstvé slané nebo petrželky, natrhané a navíc na ozdobu 200 g kaštanů, rozpůlených (nebo rozčtvrcených, pokud velký)
    100 g lišek
    100 g hub Buna Shimeji (hnědý buk), smíchané 500 g kuřecích goujonů (malé vykostěné filety) 25 g másla, ve 4 kusech 60 ml středně suchého vína 2 lžíce hladké bílé mouky

    Krok 1) Troubu předehřejte na 200 ° C, plynová značka 6. Do velkého pekáče na pečení vložte do pekáče - v tomto pořadí - porcini, 350 ml vroucí vody, rozdrobenou kostku vývaru, cibuli, česnek a bylinky. Sáčkem trochu pohněte, aby se obsah promíchal.

    Krok 2) Přidejte všechny houby. Navrch položte goujony. Nalijte polovinu másla. Nalijte víno. Uzavřete horní část sáčku dodanými tepelně odolnými vázacími pásky. Ponechejte malou vzduchovou mezeru, jinak by se při vaření pytel mohl roztrhnout. Připravený sáček vložte do pekáče. Pečte v troubě nerušeně 25 minut nebo dokud není sáček nafouknutý a zapařený a kuře pevné a neprůhledné. Do mikrovlnné trouby vložte sáček do velké mísy odolné proti mikrovlnám a vařte na vysoké teplotě 5-6 minut. V obou případech nechte sáček nerušeně odpočívat 2 minuty.

    Video týdne

    Krok 3) Otevřete tašku od obličeje. Nalijte tekutinu do hrnce. Nepoužité máslo smíchejte s moukou. Tuto směs vmíchejte do horké tekutiny a šlehejte na silném ohni, dokud nebude hustá a lesklá. Podávejte s kuřecím masem a přidejte další bylinky.

    Líbilo se vám to? Proč nezkusit náš Malé hrnce s lososem, nebo pro více receptů přejděte na Domy a zahrady webová stránka

    click fraud protection
    Člověk přeměňuje autobus London Routemaster na mobilní bar

    Člověk přeměňuje autobus London Routemaster na mobilní bar

    Za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku získáváme provizi. Tato če...

    read more
    Bývalá rezidence Margaret Thatcherové na Chester Square, Belgravia jde na trh

    Bývalá rezidence Margaret Thatcherové na Chester Square, Belgravia jde na trh

    Za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku získáváme provizi. Kdyby j...

    read more
    Máte rádi život na cestách? Pak se podívejte na tento epický příběh o přeměně obytného vozu

    Máte rádi život na cestách? Pak se podívejte na tento epický příběh o přeměně obytného vozu

    Za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku získáváme provizi. Žena př...

    read more