Jakkoli vypadají krásně a rustikálně, čištění dřevěných prkének není jednoduché. Jsou oblíbené pro svůj přírodní původ a vzhled, ale kvůli zrnitosti se s nimi obtížně manipuluje, a proto se nikdy nepoužívají v komerčních kuchyních. Ale ukázalo se, že jak vyčistit dřevěné prkénko je poměrně jednoduché a vyžaduje položky z vaší kuchyňské skříňky.
A navíc jsou všechny přirozené. Milujeme a přírodní čistící hack koneckonců tady kolem. Pokud se nad tím zamyslíte, dává smysl pouze to, že o přírodní materiál, jako je dřevo, by se mělo pečovat pomocí přírodních složek.
Takže toto jsou čtyři au naturel položky, které vás nejen vyčistí, ale také osvěží nejlepší prkénko podle odborníků na čištění a přivést ji k bývalé slávě.
Jak vyčistit a osvěžit dřevěné prkénko
(Obrazový kredit: Future PLC/Polly Eltes)
Množství triky na čištění citronu je nekonečný. Spojení s hrubou solí a čištění dřevěného prkénka je jednou z jeho schopností. Ve skutečnosti je jen velmi málo věcí, které tento malý citrusový plod nedokáže.
„Vzhledem k rozmanitosti jejich použití není možná překvapivé naučit se toto řezání prkénka jsou jedny z nejvíce bakteriálních předmětů v kuchyni,“ říká Sarah Dempsey, expertka na čištění na MyJobQuote.co.uk, přední britská stránka pro párování obchodů.
Polya Petrova, odborník na úklid kuchyní ve společnosti Fantastické čističe, pokračuje: „Čištění dřevěných prkének citronem a solí jednou za měsíc by mělo stačit, aby je bylo možné udržovat. Tato metoda může pomoci odstranit skvrny na desce. Pomáhá také osvěžit prkénko, pokud silně voní aromatickým kořením.“
(Obrazový kredit: Future PLC/Polly Eltes)
co budete potřebovat
- Hrubá sůl
- Citrón
- bílý ocet
- Jako potravinářský minerální olej tento z Amazonu
Průvodce aktualizací krok za krokem
Začněte opláchnutím dřevěného prkénka teplou vodou. „Prvním krokem je opláchnutí dřevěného prkénka pod horkou tekoucí vodou. Nenamáčejte ho, protože dřevo absorbuje příliš mnoho vody a když vyschne, může to vést k prasklinám na povrchu,“ radí Sarah.
„Také byste nikdy neměli dávat dřevěné prkénko do myčky nádobí. Je to proto, že teplota vody je příliš vysoká, příliš rychle navlhne a uschne, což způsobí prasknutí desky. Drsný prostředek na mytí nádobí je také špatný pro dřevěná prkénka.“
Pak je čas na sůl a citron čištění hack. „Posypte desku hrubou solí, jako je mořská sůl nebo košer sůl. Vezměte citron nakrájený na polovinu a potřete citronem řezem dolů sůl na desce, drhněte v malých kruzích podle směru zrna,“ vysvětluje Polya.
Nechte přírodní čisticí roztok působit na desce po dobu 5-15 minut, aby se dezinfikovaly a odstranily skvrny z povrchu.
(Obrazový kredit: Future PLC/Colin Poole)
„Bílý ocet lze také použít jako dezinfekční prostředek k hubení bakterií,“ dodává Sarah. „Pak opláchněte vodou a prkénko osušte papírovými utěrkami. Používání utěrek se nedoporučuje, protože to může způsobit křížovou kontaminaci potravin.“
Před nanesením potravinářského minerálního oleje nechte desku zcela vyschnout, zbaví ji případné suchosti a matnosti a vrátí dřevu lesk. „Nepoužívejte olivový olej ani jiné kuchyňské oleje k namazání dřevěného prkénka, protože nejsou pro tento účel vhodné a začnou na dřevě žluknout,“ varuje Sarah.
„Jakmile prkno uschne, lze na něj měkkým hadříkem nanést potravinářský olej a nechat ho přes noc vsáknout – jakýkoli přebytek by měl být druhý den obroušen z povrchu suchým měkkým hadříkem,“ říká Denise Hanson, obchodní ředitelka společnosti a British Institute of Cleaning Science (BICSc).
Tento proces by měl být prováděn alespoň jednou měsíčně.
(Obrazový kredit: Future PLC/Polly Eltes)
Čistí ocet dřevěné prkénko?
Bílý ocet lze díky svým antibakteriálním vlastnostem použít i k dezinfekci dřevěného prkénka.
(Obrazový kredit: Future PLC/Polly Eltes)
Jak očistíte syrové maso z dřevěného prkénka?
„Hrubou mořskou sůl lze použít jako abrazivo s půlkou citronu k drhnutí povrchu po přípravě ovoce a zeleniny,“ říká Denise. "Pokud se však prkénko používá k sekání nebo přípravě syrového masa, pak bych doporučil komerčnější produkt."
Je také důležité, aby nedošlo ke křížové kontaminaci. „Pokud krájíte syrové maso na dřevěném prkénku, možná budete muset použít jemný čisticí prostředek a kartáč na nádobí, abyste povrch vydrhli. To je důležité, aby se zabránilo křížové kontaminaci mezi použitím. Je vhodné mít oddělená prkénka na syrové maso, aby se předešlo tomuto potenciálnímu problému,“ vysvětluje Sarah.
Materialix Food Grade Mineral Oil 250ml
Furniture Clinic Olej na prkénko na dřevo 250ml
HemBorta olej na prkénka 250ml
A stejně tak budete mít dřevěné prkénko, které je čisté a lesklé jako nové.
Sara Hesikova byla Ideální domov's News Writer od července 2023, který čtenářům Ideal Home přináší nejnovější zprávy ze světa domova a interiérů. V roce 2016 vystudovala London College of Fashion s bakalářským titulem v módní žurnalistice a začala ve specializovaných módních a lifestylových časopisech, jako je Sklenka a Alvar jako spisovatel a redaktor před skokem do interiérů. Cítí, že tito dva jsou bytostně propojeni – pokud se někdo snaží o to, co nosí, s největší pravděpodobností mu také záleží na tom, čím se obklopuje.
