Proč můžete věřit Ideal Home Naši odborní recenzenti tráví hodiny testováním a porovnáváním produktů a služeb, abyste si mohli vybrat to nejlepší pro vás. Zjistěte více o tom, jak testujeme.
Získejte ideální domovský zpravodaj
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a získejte inspiraci pro styl a dekorace, úpravy domu, rady ohledně projektů a další.
Děkujeme, že jste se zaregistrovali do Ideal Home. Brzy obdržíte ověřovací e-mail.
Vyskytl se problém. Obnovte stránku a zkuste to znovu.
Weber je značka grilování, kterou není třeba představovat nejlepší BBQ. Tento americký výrobce grilů existuje již desítky let a zakladatel společnosti Weber vynalezl gril ve stylu kotlíku, který je tak známý v zahradách po celé Velké Británii.
Je pravda, že za 215 liber je tento gril o něco dražší než verze napodobenin, které můžete vidět kolem. Ale jako u všeho, levnější kopie ne vždy obstojí ve skutečném obchodu. A protože máme tak krátkou grilovací sezónu, stojí za to si ji užít a zdokonalit grilovací dovednosti na kvalitním grilu, který je navržen tak, aby dobře fungoval, spíše než na grilu, který je jednoduše navržen tak, aby byl levný. I když je třeba říci, že za grilování můžete utratit více než 1500 liber, takže ve velkém schématu věcí to začíná vypadat docela cenově.
Tento gril jsem vyzkoušel na jaře, takže jsem musel uhnout dešti a počkat na slunečné dny, abych ho mohl důkladně zhodnotit. Je to ideální velikost pro naši dvoučlennou domácnost a možná i pro pár hostů, ale nebude se hodit na velká setkání. Líbí se mi to, je to dobrý gril na dřevěné uhlí, který dobře funguje.
Specifikace originální konvice Weber E4710
(Obrazový kredit: Weber)
- Typ paliva: Dřevěné uhlí
- Materiály: Porcelánová smaltovaná poklice a mísa, pokovený grilovací rošt
- Rozměry: Rozměry 57 x 60 x 97 cm
- Rozměry varné plochy: průměr 47 cm
- Hmotnost: 13 kg
Kdo testoval toto grilování?
Helen McCue
Po dokončení studia domácí ekonomie, Helen pokračoval v práci pro Good Housekeeping Institute a od té doby reviduje domácí spotřebiče. Žije v malé vesnici v Buckinghamshire ve Velké Británii, kde s využitím svých bohatých zkušeností reviduje nejrůznější domácí a zahradní spotřebiče.
Rozbalení originální konvice Weber E4710, nastavení a první dojmy
První dojmy byly dobré, když jsem krabici otevřel, je chráněna kartonovými vložkami, bez náznaku polystyrenu. Rozbalení a sestavení trvá přibližně 30-40 minut, což je v porovnání s některými jinými grily poměrně rychlé.
K dispozici je speciální nástroj, který pomáhá s přišroubováním rukojeti k víku a teploměr lze snadno připevnit rukou. Nohy a kolečka byly chytře navrženy s klipy, které vše zafixují na místě. Potřebujete pouze šroubovák na hlavní rukojeť na straně.
(Obrazový kredit: Budoucnost)
Je to trochu nešikovné a musí se sestavit v určitém pořadí, ale pokud to zvládnu za 30 minut, většina lidí by to měla snadno zvládnout. V krabici je několik dalších věcí, jedna je velká plastová miska, u které jsem si opravdu nebyl jistý, na co to bylo. Později jsem ale zjistil, že je to naběračka na nabírání dřevěného uhlí z pytle.
Dalším příslušenstvím jsou dvě kovové kolejničky, které se nacvaknou na grilovací rošt, a alobalová odkapávací nádoba. Jsou pro nepřímé vaření a návod poskytuje spoustu rad, jak je používat. Ve skutečnosti mě manuál obecně docela zaujal. Obsahuje užitečné průvodce dobou vaření a také doporučené množství dřevěného uhlí, zapálení grilu a další rady a tipy. Navíc je na webu spousta dalších užitečných rad.
(Obrazový kredit: Budoucnost)
Je to stativový gril se dvěma kolečky a rukojetí na opačné straně. Zjistil jsem, že je snadné táhnout kolem sebe, když to potřebovalo přesunout. Moje terasa je však dělená, takže jsem si tak trochu přál, aby tam byla druhá rukojeť, která by usnadnila její zvedání. Ale s tím, co bylo řečeno, je to dost malé, takže zvedání nebylo příliš velké potíže.
(Obrazový kredit: Budoucnost)
Rukojeť má dva malé háčky pro vaše grilovací nástroje. Háček uvnitř víka znamená, že jej lze zavěsit na stranu grilu, když se nepoužívá. Užitečné je, že se dá zavěsit na libovolnou stranu, takže pokud jej potřebujete umístit na určité místo, abyste odvrátili vítr, můžete. Grilovací rošt lze také zavěsit na bok, když do něj nakládáte uhlí, což je skvělé, protože je často špinavé a mastné a může být těžké vědět, kam to umístit, pokud se chcete vyhnout mastným skvrnám na patio.
(Obrazový kredit: Budoucnost)
Proudění vzduchu hraje důležitou roli při ovládání grilu na dřevěné uhlí a to je řešeno tlumiči a průduchy v základně i víku. Mezi další skvělé funkce patří teploměr ve víku a tepelný štít, který zabraňuje přílišnému zahřátí rukojeti víka na dotyk.
Vaření na originální konvici Weber E4710
Nejprve mi dovolte říct, že jako u každého grilu na dřevěné uhlí, dokonce i u super drahých, jako je tento Kamado Joe Classic Joe BBQVýsledky, kterých dosáhnete, hodně závisí na typu a množství dřevěného uhlí, které používáte, a také na tom, jak jste úspěšní v grilování. Ale jejich použití není mnohem jednodušší než tato Weber Kettle.
(Obrazový kredit: Budoucnost)
Když jsem ho poprvé zapálil, použil jsem jeden z instantních lehkých sáčků na dřevěné uhlí - typ, kdy je dodáván v hnědém papírovém sáčku a sáček zapálíte. Fungovalo to dobře, ale kousky uvnitř sáčku byly docela malé a hodně propadlo mřížkou. Později jsem použil brikety a také masivní dřevěné uhlí a ty fungovaly mnohem lépe, udržely teplo déle. Dřevěné uhlí si můžete koupit přímo od Webera, které bude pravděpodobně kvalitnější než to, co koupíte na místní čerpací stanici. A pokud to chcete s grilováním brát vážně, stojí za to získat slušné palivo.
(Obrazový kredit: Budoucnost)
Při prvním grilování jsem připravil sedm míchaných zeleninových špízů a nakrájel dva bloky halloumi na velké plátky a naložil grilovací rošt. Zpočátku zabíraly špejle většinu prostoru pro vaření, ale jak se vařily a scvrkávaly, mohl jsem s nimi manévrovat, abych vytvořil prostor pro halloumi.
(Obrazový kredit: Budoucnost)
Tento konkrétní den byl slunečný, ale docela bouřlivý a můj žalostný instantní sáček s dřevěným uhlím zůstal jen tak horký, aby se daly uvařit špízy a halloumi. Ale i tak byly výsledky dobré. Podařilo se mi přes grilovací rošt neztratit žádné halloumi. Navíc jsem si mohl pohrát s tlumičem na víku, abych se pokusil zastavit nějaký ten bouřlivý vítr, který si pohrával s teplotou uhlíků.
(Obrazový kredit: Budoucnost)
U dalšího jídla jsem si řekl, že vyzkouším nový trend „kukuřičných žeber“. Pokud jste o něm ještě neslyšeli, je to v podstatě kukuřičný klas nakrájený na čtvrtky podélně před vařením. Poznámka: řezná část je těžká práce! Ale vydržel jsem a nakrájel jsem čtyři klasy, což mi dalo 16 kukuřičných žeber. Jakmile byl gril horký, přidal jsem je spolu s pikantními klobásami na grilovací desku. Po krátkém vaření jsem přidal chřest, který jsem napíchl na špejli, aby nepropadl roštem.
(Obrazový kredit: Budoucnost)
Překvapilo mě, že i přes to, že jsem byl považován za malý gril, bylo na všechno toto jídlo dost místa. Vařit kukuřici takto je skvělý nápad, protože na rozdíl od vaření celého kukuřičného klasu ji nemusíte tisíckrát otáčet, abyste se ujistili, že se uvaří po celém obvodu. Ale překvapilo mě, jak rychle se to uvařilo.
Klobásy byly pěkně, ale ne přehnaně, připálené a karamelizované, zatímco uprostřed byly dokonale propečené. Chřest se také dobře uvařil a určitě jsem si všiml rozdílu, který přineslo použití kombinace hrudkového dřeva a briket oproti instantnímu lehkému sáčku.
(Obrazový kredit: Budoucnost)
Nakonec jsem uvařil kuře se šplouchou, což je můj oblíbený způsob grilování celého kuřete. Vaření je jednodušší a rychlejší, protože je plošší. Za tímto účelem jsem vyzkoušel způsob vaření s nepřímým teplem, který je popsán v uživatelské příručce. Přidal jsem kolejnice na dřevěné uhlí a na každé straně každé kolejnice jsem udělal hromádku dřevěného uhlí. Doprostřed jsem pak umístil alobalovou odkapávací misku a zapálil každou hromádku dřevěného uhlí.
Jakmile se dřevěné uhlí dobře rozpálilo a teplota se ustálila, přidal jsem své kuře na grilovací rošt a zavřel víko. Teploměr ve víku ukazoval velmi konzistentní teplotu kolem 210 - 220oC po celou dobu vaření.
(Obrazový kredit: Budoucnost)
Tento způsob vaření jsem si opravdu užil, je to docela ruce pryč, což je ideální pro ty extra horké dny, kdy chcete grilovat jídlo, ale i při představě, že stojíte nad grilem, se zapotíte. Po celou dobu jsem nechal poklici a po 20 minutách kuře otočil, po 40 a 50 minutách znovu.
Byl uvařený za hodinu, s působivě vlhkým, šťavnatým masem a křupavou kůží, ale hlavně bez připálených kousků - hurá! Také jsem si všiml, že i po hodině vaření zůstala rukojeť víka dostatečně chladná, aby se pohodlně držela.
Čištění a údržba
Čištění grilu na dřevěné uhlí bude do značné míry vždy špinavá práce. Systém čištění jedním dotykem to však poněkud usnadňuje. Pohybem vnější rukojeti zprava doleva vytlačí veškerý popel ze základny misky ven do misky lapače popela níže. Poté lze misku zvednout a popel vysypat do koše.
(Obrazový kredit: Budoucnost)
Grilovací rošt by neměl vyžadovat velké čištění. Pokud je před použitím předehřátá na velmi žhavém dřevěném uhlí, můžete před vařením na grilu použít kartáč na čištění grilu, abyste odstranili veškeré zbytky. Osobně nemám tendenci čistit grily na dřevěné uhlí mnohem víc. Weber prodává kartáče a také sady na čištění grilů.
Jak si stojí v porovnání s podobnými modely a dalšími Weber BBQ?
Pokud hledáte kompaktní gril, ale myslíte si, že dřevěné uhlí nemusí být vaše věc, doporučuji prozkoumat Cadac Citi Chef 40 FS. Tento plynový gril je snadno použitelný gril, který bude vyhovovat těm, kteří s plynovými grily začínají. Má podobnou velikost jako Weber Original Kettle a je o něco levnější. K dispozici je spousta volitelného příslušenství, díky kterému je víceúčelový a na vaší terase vypadá velmi stylově.
Případně, pokud chcete kompaktnější a přenosnější gril, podívejte se na Grilování Weber Go Anywhere. Je ideální pro kempování, ale stejně tak je to skvělá volba, pokud obecně grilujete pouze pro dvě osoby. Je cenově dostupný a snadno se skladuje, ale je uklidňující robustní a navržený s odbornými znalostmi Weber na grilování.
Měli byste si koupit Weber Original Kettle E4710?
Konvice Weber Original je skvělá koupě. Bude vyhovovat každému, kdo hledá kvalitní gril na dřevěné uhlí od značky s vynikajícím rodokmenem. Je pravda, že E4710 může být pro některé domácnosti trochu malý, ale v takovém případě byste mohli upgradovat na E5710, což je v podstatě stejný model, ale s větší grilovací mřížkou o průměru 57 cm.
Original Kettle je praktická volba, která potěší nováčky i dlouholeté fanoušky grilování na dřevěné uhlí. Myslím, že s Weberem neuděláte chybu a kotlíkový gril vám umožní zdokonalit své dovednosti, aniž byste se museli zastrašovat.
O této recenzi a recenzentovi
Jako součást našeho závazku k jak testujeme produkty, které doporučujeme na Ideální domov, Helen vyzkoušela toto grilování v dubnu a posedle kontrolovala předpověď počasí, aby ho mohla použít v některých z mála slunečných dnů na jaře ve Spojeném království. Po kontrole jí bylo povoleno grilování ponechat.
