Преглед на щанд миксер Kenwood Titanium Chef Baker

Ние печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.

Стойният миксер Kenwood Titanium Chef Baker идва от Kenwood, марката, която в момента седи на върха на нашите най-добрият стоящ миксер ръководство, но може ли Titanium Chef Baker да изпълни своето наследство? Мисля, че да, и още. Това е скъп вариант, но този миксер предлага стилен външен вид, интелигентни функции и лесни контроли, за да направите домашното печене лесно. Това е лесен миксер с пет звезди, който би бил невероятен подарък за фанатиците на печенето или просто тези, които искат да намалят миенето.

Осребряване на RRP от £499, прегледът на щанд миксера Kenwood Titanium Chef Baker е един от най-скъпите миксери, които съм използвал. Има 1200 вата двигател (за сравнение, KitchenAid Artisan има 300) и всичките му приставки могат да се поставят в съдомиялна машина. Въпреки че не са включени, можете да закупите приставки за смесване или дори да направите паста, която стои или на горния порт за прикачен файл, или пред миксера. Те работят с вградената везна и таймер, така че можете да се насладите на предимствата на Chef Baker с повече от просто смесване.

Оценка за идеален дом: 5 от 5 звезди

Причини за покупка:

• Вградени везни
• Таймер улеснява приготвянето на точни рецепти
• Елегантен и здрав дизайн
• Помощ при накланяне на главата
• 25 допълнителни приставки

Причини за избягване:

• Пролука в предпазителя от пръски означава, че не е без пръски

Kenwood Titanium Chef Baker

Спецификации на продукта:

размер: 53 x 44,5 x 35 см
мощност: 1200 вата
Капацитет на купата: 5 литра
скорости: десет
Налични цветове: Бяло (с различни цветни опции за изпъкнал капак за персонализиране)
Почистване: Купите и приставките се перат в пералня

Какво има в кутията?

Включен с Kenwood Titanium Chef Baker е бъркалка от неръждаема стомана, инструмент за тесто, класически К-битер, петлитрова купа от неръждаема стомана и предпазител от пръски, който се прикрепя към накланящата се глава на миксер.

Самият миксер има подвижен капак и можете да го замените на уебсайта на Kenwood с всеки друг цвят, който искате: розово, градински чай, синьо, лилаво и др.

Подобно на щанд миксера Kenwood kMix, Kenwood Titanium Chef Baker има пет литра капацитет на купата. В най-новата гама от щандовите миксери на Kenwood е Kenwood Titanium Chef Baker опция с най-ниска цена, а Kenwood Titanium Chef Baker XL ще се предлага със седемлитрова купа за по-големи печени.

Следващият модел също има Nesting DuoBowl, който ще доставя две купи вместо една: идеална за готвене на торта и приготвяне на глазурата в същия ден, без да се налага да миете купата между печените. Придържах се към Kenwood Titanium Chef Baker за този преглед, но XL е чудесен избор за тези, които имат още 100 британски лири за харчене.

Какво обича да използва Kenwood Titanium Chef Baker?

Накратко, ползването е удоволствие. Циферблатът има десет опции за скорост, от които да избирате, което е повече от повечето стоящи миксери, а отложен старт ще попречи на сериозни облаци брашно да напуснат вашата купа за смесване.

Заложих на Kenwood Titanium Chef Baker с най-важната торта за годината: моята торта за рожден ден. Това означаваше, че купата наистина беше много пълна с достатъчно кексова смес, за да се направят три слоя шоколадова доброта, и миксерът издържа добре под налягане.

Kenwood Titanium Chef Baker е единственият миксер на стойка, който съм използвал, който има вградени везни и те напълно променят играта. Няма нужда да разчупвате везните и купа върху купа, за да подредите различните необходими брашна, захари, масло и какао на прах за да направите торта: просто изсипете (внимателно!) в купата, след като настроите везната в правилния за вас режим и започнете смесване. Везните също са много точни, така че точните рецепти все още могат да бъдат изпълнени перфектно.

Повдигането на накланящата се глава също е лесно. LightLift на Kenwood ви позволява да натиснете бутона отзад на миксера и леко да натиснете нагоре отпред. Подпомага се, така че няма да ви се налага да насилвате главата в изправено положение. Това е идеално за тези с разхвърляни ръце или ако се борите да вдигате тежки неща, това също ще направи живота много по-лесен.

Много ми хареса плоската бъркалка с този миксер, с която направих пухкав маслен крем за кафе за моята мока торта. Все още не съм пробвал постоянен миксер, който не оставя абсолютно никакво масло или захар на дъното на купата, но не ми се налагаше да разбивам шпатулата твърде често, за да се уверя, че всичко се смесва правилно. Ако мразите да правите това, Kenwood също продава плоска бъркалка със силиконово покритие, за да стигнете до всеки ъгъл на купата.

Когато приготвях глазура в Kenwood Titanium Chef Baker, кухнята ми стана малко разхвърляна. Има лека празнина между предпазителя от пръски и горната част на купата, което беше достатъчно, за да избяга част от пудрата ми от вътрешността на купата и във въздуха.

Приготвяне на хляб в Kenwood Titanium Chef Baker

Ако знаете рецептата си за хляб наизуст, Kenwood Titanium Chef Baker ще направи процеса още по-лесен. Просто включете везната и измерете брашното си (за мен това е 500 г), преди да добавите маята, солта, захарта, зехтина и всичко друго, което сърцето ви пожелае в купата, след което започнете да комбинирате. Таймерът стартира автоматично и можете да вдигнете капака на предпазителя от пръски и да започнете да наливате водата си, докато се смесва.

Склонен съм да меся хляба си за десет минути първоначално, след което го оставям в купата да втаса за един час. Таймерът прави това хубаво и лесно, успях да вляза в салона си и да се върна, за да проверя колко още остава за месене.

Тъй като беше голям хляб, миксерът леко дрънка. Това е много нормално за всеки миксер, но го оставих на ниска скорост, за да съм в безопасност. За щастие, не се притеснявах, че ще скочи из кухнята ми и потенциално ще причини някои щети, така че се чувствах уверено да го оставя да меси без надзор.

Шумът, който издава Kenwood Titanium Chef Baker, е доста механичен, но приглушен за миксер. Хлябът не се завърза на куката за тесто, но приставката има полезен плосък панел в горната част, който би попречил на хляба да си проправи път нагоре по куката.

Почистване на миксера

След приготвянето на вкусна партида хляб дойде време да почистите и трите приставки и купата. За щастие и трите могат да се мият в съдомиялна машина, което е необичайно за миксер. Много телени бъркалки трябва да се почистват на ръка, което е толкова досадна задача, че понякога избирам плоска бъркалка, за да го избегна в собствения си миксер.

Външната част на купата се маркира много лесно и друго нещо, което трябва да се отбележи, е, че няма дръжка. От една страна, това заема по-малко място, но от друга прави изливането от купата малко по-трудно. За скъп миксер бих предпочел да идва с дръжка като стандарт.

Трябва ли да купите Kenwood Titanium Chef Baker?

Не може да се отрече, че Kenwood Titanium Chef Baker е скъп миксер на стойка, който се продава на дребно на цена от £499. Ако все пак се надявате да се сдобиете с нещо мощно и елегантно, това е приблизително толкова модерно и високотехнологично, колкото всеки настолен миксер на пазара. Вградената везна е толкова полезна за намаляване на количеството пране, което ще трябва да правите при печене, а накланящата се глава LightLift прави миксера достъпен за тези, които се притесняват да вдигнат тежка смесителна глава.

Също така много ми хареса таймерът на LCD панела под миксера, който правеше задачите с време, като месене, много по-малко караница. Свържете това с опцията за приставка за блендер и дори валяк за паста и този многозадачник ще седи на гордо място във всяка кухня. Жалко е, че се предлага само в бяло, но фактът, че можете да промените горния панел, за да персонализирате цвета, донякъде компенсира това. Ако имате бюджет, това е лесен миксер с пет звезди, в противен случай разгледайте нашия Преглед на щанд миксер Kenwood Prospero KHC29 за по-евтин миксер Kenwood.

Относно този преглед и нашия рецензент

Millie Fender ръководи всички малки уреди Идеален дом. Няма нищо, което тя обича повече от това да изпробва най-новите и най-добрите приспособления за готвене, за вътрешна и външна употреба, от тостери до фритюрници. Мили живее в Южен Лондон и постоянно притиска повече уреди в скромната си кухня. Ако попадне на кухненските плотове на пълен работен ден, знаете, че един уред си заслужава рекламата.

Kenwood даде назаем на Мили титановия готвач Kenwood за целите на този преглед и тя трябваше да го изпробва цял месец, преди да го върне.