Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Въздушната фритюрница Breville Halo Rotisserie е относително новодошъл в играта с фритюрник, но ако обмисляте да направите инвестиция, може би сте забелязали, че няма конвенционален дизайн в чекмедже като опции от Ninja и Instant Марки. Това, което има, е по -скоро дизайн на миниатюрна конвекционна фурна, с режими за готвене на почти всяко ястие, което бихте могли да направите. Това включва функция за печене, четири предварително зададени настройки за готвене и температури до 200 ° c.
Тествал съм всеки един от най -добрите фритюрници в нашето ръководство, затова изпробвах въздушната фритюрница Breville Halo Rotisserie, за да видя дали е готова за надраскване. Въпреки че не е толкова добър във пърженето на въздух, както другите фурни, които съм тествал, той повече от компенсира това с впечатляващата гама от функции и интелигентни контроли.
Оценката на Ideal Home: 4.5 от 5 звезди
Причини за закупуване:
- Огромен вътрешен капацитет
- Бързо предварително загряване
- Три рафта
- Пространствено ефективен дизайн
- Издига се до 200 ° c
- Печенето и мрежестата кошница са гениални
Причини за избягване:
- Доста скъпо
- Печенето може да бъде малко неудобно
Въздушна фритюрница Breville Halo Rotisserie
Спецификации
- Материал: пластмаса
- Мощност: 2000 вата
- Вместимост: 10 литра
- Включени: Три рафта за готвене с телена мрежа, тава за капене, вилица за печене, приставки за печене
- Режими: Въздушно пържене, печене, дехидратиране, печене
- Тегло: 9,59 кг
- Размер: 44,2 x 41,6 x 39,4 см
Въздушната фритюрница Breville Halo Rotisserie наистина се предлагаше в много тежка кутия. Имах нужда от помощ, когато извадих машината от кутията и я вдигнах на кухненския си плот, но с удоволствие установих, че тя не доминира над плота ми повече от повечето фритюрници. Това е така, защото макар и с големи размери, те са с много квадратна форма и не заемат повече отпечатък от необходимото.
Вратата се издърпва напред и можете да поставите тавата за капене в долната част на машината и след това да плъзнете в трите стелажа за въздушен поток върху специфични рафтове във фритюрника. Не можете да поставите това в средата на фритюрника, защото е доминиран от контроли за печене на скара, които се закачат от двете страни на мрежестата кошница за печене или на ротацията. Можете да вдигнете кошницата и да плюете навътре и навън с помощта на включената вилица за печене, но аз се озовах в употреба моите ръкавици за фурна за премахване на мрежестите рафтове от фритюрника, тъй като няма включен начин да ги взема навън.
Ще откриете, че не включвам много лицеви снимки на Breville Halo и това е така, защото има отразяващ екстериор, който показва ръцете ми, сгънати телефона ми, за да го снимам. Това обаче е привлекателна и елегантна машина с интерфейс със сензорен екран и извити ръбове с чист от избърсване черен пластмасов корпус.
Готвене във фритюрник Breville Halo Rotisserie
Когато включите фритюрника, той ще ви позволи да избирате между чипс, пилешко месо, зеленчуци или пържола, както и режим на печене, пържене на въздух, печене и дехидратиране. Повишаването на температурата и времето е много лесно с помощта на сензорните бутони до всеки дисплей и след това можете просто да стартирате машината, за да я оставите да се загрее предварително. На дисплея се показва, че температурата се увеличава, докато достигне желаната от вас температура. След това ще се чуе звуков сигнал, за да ви каже, че е време да добавите храната си.
Много въздушни фритюрници ускоряват значително времето за готвене на замразени и пресни храни, но фритюрник Breville Halo Rotisserie няма същия ефект. Въпреки че все още ускоряваше процеса на готвене, той не беше толкова важен, колкото фритюрник с чекмеджета като Мигновена въздушна фритюрница Vortex Mini.
Това каза, че нямаше нужда да обръщам храната си по средата на процеса на готвене, защото телената мрежа позволява на горещия въздух да циркулира изцяло около бекона и пилето.
Направих много неща във фритюрника Breville Halo Rotisserie, включително рибни пръсти и бекон и дори домашно приготвени пици за бързи обеди.
Поради огромния вътрешен капацитет от 10 литра, това беше много лесно. Не мога да се сетя за друг фритюрник, който да ми позволи да направя това, но защото Breville Halo Rotisserie Air Фритюрникът действа много като фурна, направи целия процес много гладък и аз приготвих пица само за 12 минути.
Друго нещо, което ми хареса, беше, че храната излезе много равномерно сготвена и не трябваше да обръщам пицата, за да я сготвя равномерно (много различно от най -добрите фурни за пица!) Също така успях просто да включа вътрешното осветление и да го гледам, докато се готви от ярко осветения прозорец пред фритюрника.
Изработване на чипове във фритюрник Breville Halo Rotisserie
Трябва да експериментирам с нещо, което никога не съм опитвал, когато тествах въздушната фритюрница Breville Halo Rotisserie: кошница с печене. Използвах това, за да направя нещо повече от чипс, но това е добър начин за приготвяне на вкусни пържени картони. Просто добавяте съставките си, заключвате мрежестата кошница и я поставяте на място в печенето.
Казвам просто, но това всъщност отне известно време, тъй като трябва да преместите надлъжника на печеното на едно повече, отколкото бихте могли да започнете процеса на центрофугиране. Това е трудно да се направи с помощта на вилицата за печене, така че си струва да го направите първо на ръка, преди да включите фритюрника за предварително загряване.
Въртенето на фритюрника Breville Halo Rotisserie означава, че всеки чип се готви много равномерно и са били необходими общо 30 минути, за да се свари чипсът изцяло от началото до края. Крайният резултат беше вкусен, но не чак толкова хрупкав, както в други фритюрници, които съм опитвал, като например Ninja Dual Zone.
Намирам, че отварянето на ключалката на кошницата от телена мрежа е много трудно, след като приключи с готвенето, защото беше горещо на допир. В крайна сметка използвах вилица, за да го отворя, но бъдете готови да проявите креативност, ако планирате да използвате много кошницата.
Използвах и кошницата за печене на ястия за приготвяне на зеленчуци за рататуй. След като добавих достатъчно зеленчуци, за да го напълня до ръба, след това го заключих, за да започна да се върти. Избрах за това зеленчукова настройка, която ми се стори подходяща, и я оставих да се върти 20 минути. Успях да разширя това, когато исках да са малко по -сготвени. Това беше просто случай на натискане на бутона плюс отстрани на органите за управление, за да добавите известно време към цикъла.
Резултатите бяха сериозно вкусни и много сочни, защото супената лъжица олио, което бях добавил в кошницата, се върти, докато кошницата се върти. Това също означаваше, че всички различни зеленчуци, които добавих, можеха да се готвят равномерно, докато се въртят около мрежестата кошница.
Готвене на пиле във фритюрника Breville Halo Rotisserie
Пилешкото печене се превърна в моя любов, след като опитах Въздушен фритюрник Tower Vortex 5 в 1. Това трансформира играта ми за печена вечеря и заслужава да се спомене, че това е част от цената на фритюрника Breville Halo Rotisserie за много подобен режим на печене. Там въздушната фритюрница Breville Halo Rotisserie има предимството на нейните вътрешни размери, които въпреки технически по -малък, все още побираше по -голямо пиле, отколкото бих могъл да се вместя в Кула.
Втриването на Piri Piri, което бях добавил, леко овъгли (или наистина изгори), докато го приготвях, но установих, че пилето е готово за яжте и вкусно сочно само след 1 час готвене, въпреки препоръчаните 1 час и 40 минути от пилето опаковка.
Почистване
Въздушната фритюрница Breville Halo Rotisserie се почиства достатъчно лесно. Вложките могат да влизат в съдомиялната машина, което е чудесно, защото окото е трудно да се почиства на ръка, а кърпите за тапета се почистват много лесно.
Открих, че някакво пиле се е залепило леко към горния мрежест слой на нагревателния елемент и това изисква изчакване да се охлади, преди да се избърше. Покрил съм как да почистите фритюрник преди, така че ако искате конкретни насоки, това е добро място за разглеждане.
Трябва ли да купите фритюрник Breville Halo Rotisserie?
Ако имате ограничен бюджет, Tower Vortex 5-в-1 функционира много подобно на фритюрника Breville Halo Rotisserie, но му липсват някои от по-високите функции. Ако все пак искате фритюрник, който функционира и като мини конвекционна фурна и печене, определено бих препоръчал фритюрник Breville Halo Rotisserie. Кошът с мрежесто печене е доста уникален и аз го използвах за приготвяне на толкова много вкусни ястия по време на процеса на тестване. Също така наистина се насладих на пилето и чипса, които направих в Breville Halo, въпреки че е жалко, че това не може да се готви едновременно благодарение на вътрешния капацитет, който ще приема само едно пиле наведнъж и нищо иначе.
Ако искате нещо, което е чисто фритюрник, чувствам, че парите ви ще бъдат по -добре похарчени нещо с чекмедже, което като цяло е по -просто преживяване, но с много по -малко добавяне Характеристика.
За този преглед и нашия рецензент
Видео на седмицата
Мили Фендър ръководи всички малки уреди Идеален дом. Няма нищо, което тя обича повече от тестването на най -новите и най -добрите приспособления за готвене, за вътрешна и външна употреба, от тостери до фритюрници. Тя прегледа въздушната фритюрница Breville Halo Rotisserie от собствената си кухня, като я тества стриктно в продължение на един месец, преди да напише това ревю.
Мили живее в Южен Лондон и непрекъснато вкарва още уреди в скромната си кухня. Ако успее да влезе на кухненските плотове на пълен работен ден, знаете, че уредът си струва рекламата.
