Идеи за билкова градина - създайте билкова градина на готвач, която всъщност ще използвате

Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.

Търсите някои печеливши идеи за градини с билки, за да отглеждате свои собствени с пълен успех?

Няма нищо по -удовлетворяващо от отрязването на листа от домашна мента или откъсването на стрък мащерка, за да добавите свежи градински аромати към печено пиле или лятна салата. Като огромна градинска тенденция, ползите от отглеждането на собствена градина не спират само на храненето.

Саймън Хъдсън, управляващ директор в Оксли'с обяснява защо вашето отглеждане е толкова екологично: „По време на пандемията милиони от нас откриха радостта от отглеждането на собствена храна. Всъщност Google търси „зеленчуков пластир“, нараснал със 75 процента по време на блокирането, като тенденцията все още не показва признаци на изчезване. “

„Отглеждане на плодове, зеленчуци и билки във вашата градина също може да има положително въздействие върху вашия личен въглероден отпечатък. '

„За максимални резултати, изберете плодове и зеленчуци, които обикновено се внасят от чужбина, тъй като тези продукти имат най -високи емисии. Домашното отглеждане на вашата храна също ще намали зависимостта ви от продукти, които включват пластмасови опаковки.

Независимо дали имате декара земя, малък балкон или просто кухненски перваз, ние сме закръглили идеи за градина с билки, които ще ви помогнат с всички ваши нужди за готвене и ще създадем устойчива градина за зареждане.

Идеи за билкови градини

1. Изберете билките си разумно

Докато розмарин, мента, градински чай, босилек и кориандър са добра отправна точка, вие наистина искате да засадите билките, с които обичате да готвите редовно. Когато разберете как да отглеждате свои собствени, не се увличайте, няма смисъл да засаждате огромни количества билки, които никога няма да използвате.

Хилари Тап, старши купувач в Robert Dyas, казва: „Създайте своя собствена кухня„ изрежете и елате отново “ билка градина. Независимо дали на вашия кухненски перваз или вътрешен двор или като идея за балкон градина, билки са ясни и енергични производители, които ще ви поддържат добре заредени през лятото. “

„Някои сортове, включително мента, див лук, естрагон и риган, са склонни да умрат през зимата, за да се върнат през следващия сезон.“

2. Местоположение на билкова градина

Билките растат най-добре на слънчево, светло място с добре дренирана, влагозадържаща почва. Съберете билки като див лук, мента и магданоз и ги дръжте до вратата за лесно бране.

Не забравяйте да занесете саксиите на закрито за зимата, като ги поставите на перваза на юг, за най-добро заливане на слънчева светлина.

3. Билките обичат слънцето и сянката

Билките могат да бъдат разделени в две категории: тези, които обичат слънцето и тези, които обичат частична сянка. Мащерка, градински чай, розмарин, френски естрагон и риган са слънцезащитници, а магданоз, кервел и киселец вземат сянката.

Уверете се, че групирате вашите билки по нужди, за да сте сигурни, че са отгледани с оптимални резултати.

4. Избягвайте нашествието на билки

Мента и мента са класическите менти, които са чудесни за готвене и използване в чайове, но могат да завладеят градината. Получавайте контрол, като ги отглеждате в контейнери и на частична сянка. Опитайте се да не ги засаждате с други билки, които могат да се задушат от тези бързо растящи сортове.

Хилари Тап, старши купувач в Робърт Даяс кажете: „Определено билки, включително мента, са енергични производители и могат да поемат, ако се оставят на собствените си възможности. Разумно е да използвате отделен малък контейнер за засаждане за всеки билка или а Робърт Даяс многоделен билково легло. Можете също така да разделите съществуваща цветна леха с траверси или парченца стара дървесина, за да държите под контрол всички ентусиазирани растения.

5. Не претрупвайте билковата си градина

Кориандърът, босилекът и копърът могат да бъдат бързо закрепени, особено ако са пренаселени или в суха почва. Болтовете означават края на жизнения цикъл на билката и водят до лош вкус. Затова не забравяйте да правите редовни сеитби, за да поддържате реколтата си жива и да ритате за лесна идея за градина.

6. Редовно отрязвайте билките

Билки като мента и див лук се нуждаят от намаление след цъфтежа. Редовното бране от тях и премахването на цветните дръжки ще насърчи растежа на пресните листа и, ако берете от върховете на растенията, ще стимулира нов храстообразен растеж. За по -дървесните билки (градински чай, розмарин, мащерка) те ще се нуждаят от лека слива, за да запазят формата си.

7. Засадете вътрешна билкова градина

Ако имате малка градина или изобщо нямате външно пространство, няма проблем, всичко, от което се нуждаете, е една голяма саксия, малко почва и няколко растения, за да направите градинска билкова градина - идеална като идея за малка градина или за перваза на вашата кухня.

На първо място, изберете контейнера си и колко билки ще засадите - ако сте купили много билки от градинския център, разделете бучките и ги поставете в саксията.

8. Направете сисалка за билки „направи си сам“

Вертикалните сеялки са идеални, ако нямате много външно пространство и тази сеялка „Направи си сам“, направена от палети, прави перфектното спестяване на пространство идея за бюджетна градина. Ето как да си направите насадка за билки „Направи си сам“ чрез запалените DIY-er и баба, Hellan Pearce:

• Вземете палет и запълнете дъното на всеки ред с дърво от друг палет, за да създадете коритото
• Постелете всяка кутия с подложка за растения и пробийте дупки в дъното на всяка кутия за дренаж.
• Напишете името на билките отпред с постоянен маркер.
• Ако не сте толкова уверени в уменията си за калиграфия като Hellan, можете да създадете шаблон от хартия, който да ви помогне да ръководите ръката си.

9. Най -добрият градински връх на Сара Рейвън

10. Привлечете пчелите във вашата билкова градина

Грийнпийс заяви, че около една трета от нашата храна разчита директно на пчели за опрашване, което предизвика реакция от правителството на Обединеното кралство. Градинарите и собствениците на жилища в Обединеното кралство са насърчавани да оставят градините си да станат диви и да се включат идеи за пчелна градина за създаване на естествени екосистеми, които да помогнат на пчелите да процъфтяват и оцеляват.

Лиъм Прилепване на Цветна картичка казва: „Вместо да купувате пакети прясно билки от супермаркета опитайте да отглеждате свои собствени. Не само ще ви спести пари за пазаруване в дългосрочен план, но и ще помогне на пчелите като цветя на много билки като мента, розмарин и мащерка са много харесвани от пчелите. '

Тези десет билки, благоприятни за пчелите ще гарантира, че няма да сгрешите.

11. Създайте вградена сеялка за билки на маса

Нямате достатъчно място за билкова градина? Можете да дадете на съществуващата градинска маса проста актуализация, като я добавите, като добавите вградена сеялка за билки. Експерт, Мариан Шилингфорд от Cuprinol ни показа как да си направим сеялка за маса така че винаги ще имате пресни билки на една ръка разстояние за всяко ястие в менюто. Това е приказно идея за кухня на открито също.

Какви билки могат да се засаждат заедно?

Билките, които обикновено се засаждат заедно, са градински чай, мащерка, розмарин, риган, лавандула и риган. Опитайте се да избягвате да засаждате мента с други билки, за да избегнете тези инвазивни билки да задушат вашите по -бавно растящи билки.

Много билки се справят много добре заедно в контейнери през вегетационния си период. Смесването на различни видове в един съд обаче не е толкова ясно, колкото звучи.

Уверете се, че всички билки, засадени заедно, имат еднакви нужди. Например, разберете нарастващите изисквания на вашите билки и групирайте заедно тези, които се нуждаят от много вода и слънце или по -малко вода и повече сянка.