Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Ейми Кътмор, Момичето за технологиите на Ideal Home се среща с Ричард Бър, финалист на The Great British Bake Off, за да разговарят фурни, печене и кухни.
Как фурните за печене на пара на AEG се сравняват с други, които сте използвали?
Любимото ми нещо е, че вече не е нужно да съсипвате тава за печене, ако искате да влеете вода във фурната си. Обикновено, ако сложа вода в тава за печене, тя бързо се ръждясва и се натрошава. Сега те са вмъкнали елемент, който кара парата да се издига, което го прави много по -чист процес. Разликата между фурна за печене на пара и нормална фурна е просто по -добро качество на пара. Ако разбърквате вода във фурна, използвате цялата фурна за генериране на пара. Фактът, че тези фурни имат елемент отдолу, означава, че получавате отлична пара.
Без какви други джаджи никога не печете?
Не мога да живея без моя миксер.
Първото нещо, което някога сте готвили?
Палачинки - използвах баща си да ми ги обърне!
Каква е историята с вечно присъстващия молив зад ухото ви?
Станах доста известен по телевизията с това, че имам молив зад ухото. Те са моите визитни картички сега!
Какво е добро спиране за спиране на шоу за по-малко уверен готвач?
Ако не сте толкова уверени в печенето, най-лесното нещо е традиционният WI-метод Victoria Sponge.
С какво сте се занимавали, след като Bake Off приключи?
Имах възможност да направя книга, която беше страхотно преживяване. Тичах наоколо и се хвалях! Изпекох малко за лондонския зоопарк. Направих торта за рожден ден за партизан миналата година, което беше забавно. А през декември съпругата ми роди третото ни бебе, така че бяхме заети!
Имате ли неосъществена амбиция за печене?
Ако имах свободно време, щях да си направя сватбената торта. Може би, ако съпругата ми и аз подновим обетите си, ще направя торта!
Можете ли да ни дадете един наистина невероятен съвет за печене?
Ако имах съвет за всеки, който иска да започне да пече, бих казал, че не се фокусирайте върху готовия си продукт. Всеки път, когато хората правят или изграждат нещо, те имат кристализирана представа за това, което искат да постигнат и ако не го постигнат, се чувстват сякаш са се провалили. Печенето е органичен процес, нещата се случват, така че се забавлявайте с него.