Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Тъй като нетърпеливите купувачи в цяла Великобритания изхвърлят храна на стойност над 500 паунда всяка година, може да дойде време да се сприятелим с нашия фризер
Колко сте виновни, че губите храна? С нетърпение ли пазарувате в супермаркета, готвите ли малко повече от необходимото или разказвате за датите на изтичане.
Ако можете срамно да признаете някое от тези неща, тогава бихте могли да допринесете за приблизително 15,1 милиарда лири хранителни отпадъци във Великобритания всяка година, според ново проучване от Цифрови уреди на Samsung, който се подкрепя от националната кампания Love Food Hate Waste.
Независимото проучване сред 2000 души разкрива, че ние сме нация от средно много купувачи домакинствата изчисляват, че изхвърлят около 7% от храната всяка седмица - еквивалентът на £ 572 на година.
Тъй като три четвърти от нас влизат в основен магазин веднъж седмично, а 83% от нас допълват пресни храни между тях, ние просто купуваме твърде много.
******
Готовите ястия и полуфабрикатите се хвърлят първи в кошчето, докато други често хвърляни храни включват прясно и предварително сварено месо, мляко и сокове, домашно приготвени ястия, сирене и кисело мляко.
Почти половината (46%) признават, че са сготвили твърде много храна, след което я изхвърлят.
Една от причините, поради които можем да изхвърлим твърде много, е, че сме втрещени от нашите хладилници-фризери и дати на консумация на храни.
Въпреки че фризерът е чудесен начин да се избегне разхищението на храна, изследването показа, че много хора не осъзнават това - например знаете ли, че можете да замразите яйца, вино, сирене и бисквити?
А объркването относно датите на употреба и срока на годност беше друга причина за разхищаването на храни. Почти половината (45%) казват, че се отърват от храната въз основа на нейните най-добри дати-въпреки че храни извън тези дати все още могат да бъдат безопасни за ядене, ако са били съхранявани правилно.
И така, кой е най -разточителният от всички тях? Проучването разкри, че хората в Уест Мидландс са най -разточителните - със средната стойност домакинството изчислява, че всяка година изхвърлят огромни 731,64 паунда храна - почти 30% повече от средно за страната.
Лондон не изостава с 659,36 паунда годишно, който се изхвърля, следван от североизток на 632,84 паунда годишно.
„Разхищението на храна е огромен проблем във Великобритания“, казва Лана Санлеандро, ръководител маркетинг, домакински уреди в Samsung UK. „Но това също е нещо, за което всеки може да направи нещо - чрез по -добро управление на седмичния магазин, повече подготовка при приготвяне на ястия и просто научаване за най -добрите условия за съхранение на различни видове храна.
Видео на седмицата
„Свързахме се с Love Food Hate Waste за решаване на проблема с разхищението на храни във Великобритания, тъй като нашата гама от хладилници включва функции, които помагат за намаляване на хранителните отпадъци чрез оптимално съхранение и контрол на влажността. “
Така че, ако можете да се идентифицирате с някое от тези престъпления срещу храната, може да е време да се сприятелите с вашия фризер.
Хареса ли това? Вижте всички най -нови истории за забавленията и имотите в нашия новинарски канал
