Преглед на ретро фритюрник Swan Retro: лесен за използване, достъпен въздушен фритюрник

Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.

Ретро фритюрникът Swan е мощен 6 -литров въздушен фритюрник, който се предлага в различни цветове. Неговите контроли са неусложнени, само температурен циферблат и таймер и е достатъчно голям, за да побере армейска порция чипс или пилешки крилца.

При всичките си недостатъци (и ще стигнем до тях), ретро фритюрникът Swan предлага алтернатива на плашещите (и често безсмислено) фритюрници с интелигентни възможности на пазара днес. Ако сте свикнали да готвите във фурна, преходът ще бъде лесен.

Разгледайте още топ опции с нашето ръководство за най -добрите фритюрници

Преди да преминете към пълния преглед на Swan Retro Air Fryer обаче, ето малко за мен, рецензента. Аз съм редактор на малки уреди Идеални домове, което означава, че прекарвам дните си в изпробване на най -добрите кухненски приспособления и препоръчвам тези, които се отразяват в нашите ръководства за покупка.

Прегледът на ретро фритюрник Swan не е първият ми и няма да бъде последният. Аз така или иначе използвам фритюрник почти всеки ден, така че тестването на ретро фритюрник Swan се състоя в продължение на няколко седмици в моята собствена кухня, използвайки стандартизирани рецепти, които опитах в други фритюрници, които съм използвал прегледан.

Оценката на Ideal Home: 3,5 от 5 звезди

Причини за закупуване:

• Улеснява пърженето на въздух
• Контролите са надеждни за използване
• Голям капацитет
• Бюджетна опция
• Очарователен ретро стил
• Почистване на съдомиялна машина

Причини за избягване:

• Само един режим
• Не ускорява времето за готвене
• Максимална температура 200 градуса

Ретро фритюрник Swan

Ретро фритюрникът Swan е добър избор за тези, които искат алтернатива на фурната си, но без сложните контроли. Той е лесен за почистване и има голям капацитет, но при тестването отне много повече от средния фритюрник за готвене на чипс, пилешко месо и друга храна. Това също е голям модел, така че ако искате нещо за по -малка кухня, потърсете другаде.

Ретро фритюрник Swan: спецификации

• Материал: Пластмаса
• Цвят: Синьо, кремаво, сиво, зелено
• Капацитет: 6 литра
• Режими: Един режим
• Температура: До 200 градуса
• Тегло: 8 кг
• Размер: 33,2 x 41,8 x 38,8 см

Първи впечатления от ретро фритюрника Swan

Както описва един рецензент на сайта Swan, ретро фритюрникът Swan има носталгично усещане. Той се връща към времето преди фритюрниците, така че ретро усещането е малко анахронично, но е сладко допълнение към кухнята на любителите на пастели. Мъдреният зелен е особено красив. Моят партньор (който обича елегантните и модерни неща) незабавно се затрудни с донякъде кичозния дизайн, но аз се наслади на простотата на контролите и циферблата на таймера, който работи точно като таймера на фурната работа.

Много фритюрници имат сензорни екрани с режими за риба, зеленчуци, пилешко месо и други рецепти. Имам проблем с това, защото по -често тези режими са направени за много специфичен вид храна. Въздушното пържене на пилешки гърди се различава от пърженето на пилешки крилца на въздух, така че що се отнася до мен пилешкото копче е невалидно. Предпочитам фритюрници, които или имат режими за видове на готвене (замразено, подгряване, печене, допълнително хрупкаво и т.н.), поради което Ninja седи точно в горната част на ръководството за фритюрници. И така, Swan започна добре с ретро фритюрника Swan. Няма няколко режима, но какво прави има един прост температурен циферблат. Просто плъзнете това от „Изключено“ до „200“ (или разбира се, навсякъде между тях), за да зададете температурата си, след което завъртете копчето в горната част на фритюрника, за да зададете час. Това може да се регулира лесно, така че ако го настроите на час и решите, че се нуждае от по -малко време, просто го завъртете обратно до правилното време. Когато приключи с готвенето, той ще издаде звънец в микровълнова печка.

Външната част на ретро фритюрника Swan е пластмасова на допир. Дори дръжката, която е проектирана да изглежда метална, всъщност е направена от пластмаса, Машината е тежка но идва с канали за повдигане и излизане от шкафа, ако искате да съхранявате далеч от брояч.

Първото оплакване, което имах с ретро фритюрника Swan, е неговото управление, което достига температурата до 200 градуса. Разбира се, това ще отговаря на сметката за повечето ястия, но ако искате да го увеличите за нещо специфично (може би по -хрупкава кожа на пилешкото ви крило), просто не можете. За повечето ястия се придържахме към около 180-та марка, така че разстоянието между 0 и 180 беше по същество празно пространство. Не мога да си представя защо бихте искали да изпържите нещо на въздух при 50 градуса, но опцията е налице.

Едно нещо, което не можете да оцените със снимките отпред на ретро фритюрника Swan, е, че машината се навежда леко назад и това се отразява в размерите на кошницата. Те се стесняват към върха и приличат на форма и дълбочина на фритюрник. Въздушната фритюрница Swan Retro има подвижна телена решетка за готвене, която просто изскача и може да се постави в съдомиялната машина за лесно почистване. Макар че кошницата може да влиза в съдомиялната машина, тя е толкова неудобно оформена, че със сигурност няма да се побере в моята. За щастие кърпичките за текстура се почистват много лесно, така че измиването на ръцете е лесно.

Готвене в ретро фритюрник Swan

Приготвих множество рецепти в ретро фритюрника Swan, включително някои пържени картофи със сладки картофи, рибни кейкове, пилешки оферти, крила от биволско карфиол и картофени филийки. Готвя рецептата си за картофени клинове във всеки преглед на фритюрника и също така се уверявам, че е равномерно изпитана както на прясна, така и на замразена храна.

Замразени храни

Що се отнася до замразените храни, ретро фритюрникът Swan е толкова добър, колкото всеки фритюрник, който съм тествал. Това ми даде пилешки оферти за по -малко от 20 минути, което, замразено, е доста добро. Той също така успя да сготви голям рибен кекс (също замразен) за по -малко от 25 минути. Като се има предвид, че обикновено ги слагам във фурната за 40 минути, това беше обнадеждаващо. Открих, че трябва да обърна прясно и замразена храна наполовина, за да се уверя, че всичко е сготвено равномерно. Това е нещо, което трябваше да правя във всеки фритюрник, който някога съм опитвал.

Пържени картофи

След много отзиви за фритюрник може да се каже, че рецептата ми за чип е усъвършенствана. Просто ми дайте добър фритюрник и те обикновено се приготвят за около 25 минути. Тук ретро фритюрникът Swan ме разочарова малко, защото ми отне много повече време за приготвянето на чипса ми, отколкото на други фритюрници, които съм опитвал. В крайна сметка ги сложих за допълнителни 15 минути, така че отнеха общо 40 минути, за да изпекат цялата партида (до този момент някои бяха изгорели, а други бяха по -малко хрупкави, отколкото бих искал).

Големият капацитет ме накара да бъда оптимист, че ще приготвя бързо големи количества чипс, но открих, че Ретро фритюрник Swan Retro всъщност изглеждаше моите пържени картофи (нарязани от два картофа с размер на яке) по-бавно от по-малък въздух фритюрник. Трябваше също да ги завъртя три пъти, а не само веднъж, както направих с други фритюрници. По средата на готвене чиповете отгоре бяха хрупкави, но тези отдолу бяха почти сурови.

Чипсът не беше никак лош и все пак по-добър от чипса, приготвен във фурната, но аз предпочитах чипса, който приготвих в Въздушен фритюрник Philips Essential, както и чиповете, които направих в надеждния Cosori. Като бонус, приготвих и пържени картофки със сладки картофи в ретро фритюрника Swan. Те също отнеха известно време, за да се оцветят, и имаха неравен завършек дори след разклащане по средата.

Друго нещо, което трябва да се отбележи, когато изваждате храна и я обръщате, е, че ретро фритюрникът Swan не спира цикъла на готвене, за да се приспособи към това. С всеки друг въздушен фритюрник, който съм тествал, машината е била открита, когато сте извадили чекмеджето и сте спрели процеса на готвене, за да позволите това, но ретро фритюрникът Swan продължи да готви.

Месо

Аз готвя бекон във всеки фритюрник, който тествам, а ретро фритюрникът Swan ме впечатли с това как готви бекона ми. Излезе хрупкава и кипяща след осем минути. Мазнината се беше изцедила, но нямаше вкус на изгоряло или жилаво. Металната решетка позволява на мазнината да капе от тавата много по -лесно, отколкото в подобни въздушни фритюрници с прорези в основата. Това означаваше, че беконът ми не плува в мазнина, но (както ще видите на снимката) нещата се забиха много лесно върху тези решетки при тестването. Докато околната тава е незалепваща, решетките не са.

Що се отнася до шума, ретро фритюрникът Swan е приблизително среден. Можете да разберете кога е включен, защото излъчва механично шумолене, сравнимо с фоновия шум на микровълнова печка, но няма да ви разсейва.

Почистване на ретро фритюрник Swan

Това е хитрост. Извадете решетката за готвене от основата на машината и в съдомиялната машина. Можете също така да поставите кошницата, но аз предпочетох да я перете на ръка, тъй като заемаше сериозни имоти за съдомиялни машини, които бяха най -добре спестени за чинии и чаши. Незалепващата повърхност означава, че също е лесна за почистване.

Трябва ли да купите ретро фритюрник Swan?

Трябва ли да го купите? Ако харесвате ретро дизайна и сте уплашени или обезумяли от идеята за интелигентни функции и изискани режими на готвене, ретро фритюрникът Swan върши прилична работа. Той има щедър капацитет, така че семействата ще се радват да приготвят големи порции чипс и други екстри в дълбоката си кошница. Почистването също е лесно.

Не мога да кажа, че това е любимата ми фритюрница, която съм тествал. Едно от нещата, които най-много ценя във фритюрника, е как ускорява процеса на готвене, така че фактът, че ми отне много време, за да сготвя чипс, който ще се хрупне само за 25 минути, беше отвратителен. Също така не бях толкова впечатлен от начина, по който се справяше с ръчно изработените чипове, въпреки че свърши прилична работа със замразена храна и не изпитваше същите ограничения във времето с други храни.

Цената е приблизително подходяща за качеството, а ретро фритюрникът Swan е един от най -евтините на пазара. Като се има предвид сладкият екстериор и гамата от забавни цветове, има какво да предложи на кухнята визуално, без да нарушава банката.

За този преглед и рецензента

Мили Фендер оглавява всички малки уреди във Future. Няма нищо, което тя обича повече от тестването на най -новите и най -добрите приспособления за готвене, за вътрешна и външна употреба, от тостери до фритюрници. Тя прегледа ретро фритюрника Swan от собствената си кухня, като го тества стриктно в продължение на един месец, преди да напише това ревю.

Мили живее в Южен Лондон и непрекъснато вкарва още уреди в скромната си кухня. Ако успее да влезе на кухненските плотове на пълен работен ден, знаете, че уредът си струва рекламата.