Начини за овладяване на барбекюто - Съвети за барбекю - идеи за барбекю

Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.

Искате ли да знаете как да организирате перфектното барбекю? Имаме всички отговори

Искате съвети за барбекю? Британците са преминали от хапчета и бургери към „високи барбекюта“, което означава, че гостите могат да бъдат поднесени с пържола от карфиол също колкото парче говеждо месо.

Половината от гостите на барбекю казват, че биха били разочаровани, ако бирата им на открито се спре на традиционното месо in buns, което обяснява защо около една трета от домашните готвачи надграждат комплекта си, за да разширят менюто за градинско парти.

Съвети за барбекю

Мениджърът на пазара на открито на B&Q, Кристофър Рей, споделя шестте си ключови тенденции, за да овладее „високото барбекю“ и да впечатли без усилие гостите.

1. Приберете чанта за барбекю, която е универсална

С множество барбекюта, от които да избирате, може да бъде предизвикателство да знаете кое от тях ще ви гордее. Независимо дали търсите първото си барбекю или надграждате комплекта си, изберете такъв, който има функции, които да ви помогнат обръщате ръка към различни видове печене на скара и полезни щрихи, за да спестите време и да направите готвене по-лесно.

2. Риба за комплименти

Според новото изследване сьомгата, скаридите и пържолите от риба тон са сред най -популярните ястия за барбекю за гостите. Когато планирате менюто си, бъдете приключенски и разширете репертоара си за барбекю, за да се погрижите за любителите на рибата и да видите как вашите брауни точки се издигат.

3. Бъдете креативни с вашите чипове

Нов начин да добавите аромат към храната си за барбекю е да използвате дъбови стърготини. Димът ще внесе аромат точно като подправка и ще придаде на храната изискани вкусови нотки и привлекателен аромат. Стъпка за домашни готвачи, които винаги са барбекю с традиционни дървени въглища и естествено готварско дърво, ароматизираният чипс е просто допълнение към барбекюто, което ще ви позволи да експериментирате с нови вкусове, като същевременно гледате отчасти професионален.

4. Нека ядат пица

Веднъж смятана за бърза храна, пицата се счита за гурме допълнение към съвременното барбекю. Независимо дали е домашно приготвено или прясно закупено, добавянето на пица към барбекюто дава на гостите опция от менюто, която добавя разнообразие в чинията им.

5. Пазете и отделяйте слюнка

Опитът „високо барбекю“ не би бил същият без възможността да се приготвят някои деликатеси в последната минута. Грил планча помага на домакина да приема заявки и само за минути приготвя гореща повърхност за готвене. Деликатни храни, зеленчуци и дори плодове могат да се разбъркват пържени и печени по повърхността им, като се готвят в техните сокове, за да се получат перфектни резултати.

6. Измамете до стартовата линия

С толкова много интересни и вкусни ястия, които можете да приготвите на скара, помощта, за да започнете въглищата, ще бъде наистина добре дошла. Загрейте въглен предварително, така че гостите да не получат мрънкащи коремчета, чакащи готвенето да започне.

Искате ли още съвети за барбекю? ПРОЧЕТИ: Как да почистите барбекю - за да запазите мръсотията и мръсотията от скара през цялото лято

Какво мислите за тези съвети за барбекю?