Оформление на кухнята - всичко, което трябва да знаете

Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.

Правилният дизайн ще създаде ефективно пространство, което е безопасно и удобно за цялото семейство

Може да са построени за готвене, но днешните кухни често са проектирани с много повече предвид. В зависимост от размера на вашата стая, може да искате да комбинирате зоните за готвене и приготвяне с трапезария и дневни зони в едно пространство с отворен план. Ето защо е толкова важно да се запознаете с най -често срещаните кухненски оформления и да изберете правилното за вашето пространство.

Много хора в наши дни искат семеен център, където всички могат да се съберат на хранене, но все пак имат място за това правят своето - да се отпуснете на дивана, да наваксате телевизия, да сърфирате в интернет или да се поберете в някоя домашна работа. Дори и да нямате много място, да посетите някъде в кухнята, за да се насладите на чаша вино или вечеря с приятели, ще ви позволи да участвате в разговора, докато приготвяте ястието.

Търсите още идеи за кухня? ПРОЧЕТИ: Идеи за малка кухня-да превърнете компактната си стая в интелигентно, супер организирано пространство

Що се отнася до функционалната част на стаята, доброто оформление ще се възползва максимално от наличното пространство и ще поддържа всичко добре организирано, с най -редовно използваните предмети. Но не всичко е за съхранение. Потокът е важно съображение. Особено в пространство с отворен план или където има няколко врати или остров, който да заобиколите.

Използвайки оформлението, за да насочите трафика далеч от опасни горещи точки и към удобни за потребителя зони, като хладилник за напитки или кът за сядане, ще гарантира, че вашата кухня е практично, безопасно и общително пространство за всички нейни потребители, включително гости и деца.

1. Как да планирате оформлението на кухнята

В повечето случаи размерът и формата на вашата стая ще определят най -подходящия дизайн и винаги е полезно да се помисли за класическия „работен триъгълник“. Тази концепция е предназначена да минимизира усилията и разстоянието между мивката, хладилника и готварската печка, като ги постави на три точки на триъгълник.

Този подход работи с повечето кухненски оформления, въпреки че, ако трябва да пуснете всички уреди и мивката по една стена, може да се наложи да „сплескате“ триъгълника. За да направите това, позиционирайте трите точки в линия само с няколко стъпки, за да преминете между тях.

Нищо обаче не е поставено в камък. „Ако триъгълникът работи във вашата кухня, това е страхотно, но не чувствайте, че трябва да му робувате“, казва кухненският дизайнер Марк Уилкинсън. „Ако трябва да извървите няколко допълнителни стъпки, ще си заслужава, ако това означава, че можете да включите допълнителен елемент, който наистина харесвате, който иначе не би се вписал в дизайна.“

2. Има ли алтернативи на работния триъгълник?

Подобно на Марк Уилкинсън, има няколко други дизайнери, които смятат, че триъгълникът може да бъде твърде твърд и които предпочитат да мислят за кухнята като зони. Концепцията „Динамичното пространство на Blum“ се основава на подреждането на оформлението ви като зони на задачи, проектирани по посока на часовниковата стрелка (или обратно на часовниковата стрелка).

Задачите могат да включват изпразване на съдомиялната машина (съхранявайте съдовете си наблизо), приготвяне на закуска (съхранявайте всички неща за закуска заедно), приготвяне на ястия (прибори, дъски за рязане и кошчета в издърпващи се плотове), готвене (тенджери, тигани и прибори за съхранение в чекмедже под плота за готвене с бутилки олио и подправки в издърпване в близост) и почистване (материали за почистване близо до мивката).

С всичко под ръка можете да създадете най -удобния работен процес.

3. Как да контролирам потока от хора в кухнята?

Работното пространство може да е от решаващо значение, но движението на хората из кухненското пространство като цяло също се нуждае от внимателно обмисляне. Основните цели са да държат децата далеч от опасни места и да не позволяват на гостите да ви пречат. Погледнете поставянето на хладилника на прага, така че децата да имат достъп до напитки и закуски, без да се отклоняват по пътя ви. В отворени пространства се уверете, че маршрутът през входа на градината е безпрепятствен и помислете как най-добре да насочите гостите си към местата за сядане.

Островът може да действа като полезен щит за готварските бар столове от противоположната страна, за да даде на гостите място за кацане на безопасно разстояние. „В голямо пространство, помислете за използване на два острова, за да създадете възможности за множество потоци“, казва Греъм Барнард, д-р на Matrix Kitchens.

Опитайте да промените декора, за да разграничите отделните зони за хранене, шезлонг, готвене и офис в многофункционално пространство. „Това може да се постигне чрез използване на различни подови покрития, цветове на боята и осветление във всяка от зоните“, казва Робърт Бърнет, ръководител на дизайна в Holloways of Ludlow.

„Не забравяйте, винаги можете да позиционирате стратегически стена или да включите разделител на стая, като например a стена с половин височина или единица за съхранение, за да помогне за отсяването на определени зони “, съветва Скот Никълсън, доктор по камари Мебели. „Той трябва да бъде поставен внимателно, за да не блокира светлината, но ние използваме тези функции много успешно във все по -голям брой наши дизайни.“

4. Моята кухня не е стандартна форма - какво да правя?

Не всички кухни са стандартни кубчета или правоъгълници. Някои са стъклени кутии с ограничено пространство на стената, други имат наклонени тавани, докато може да имате и сложни функции, които да заобикаляте, като например стълбове или множество входни врати. Опитен кухненски дизайнер ще се е сблъсквал с подобни проблеми и преди, затова ги помолете за съвет.

„Често не е възможно да се отървете от структурните стълбове“, казва Скот Никълсън, „но понякога можете да ги преместите и дори изместването с половин метър може да има огромно въздействие в някои помещения. Обикновено можете да преобразувате нещо отрицателно в положителна характеристика, ако се справите с това с въображение - опитайте да изградите стълб в остров, за да създадете например архитектурен обект. '

L-образните и t-образни стаи могат да бъдат ефективно разделени на зони, като отделят единия крак за трапезария или съхранение и поддържат работната кухня в другия.

Ако купувате имот с извити стени, като например оаст къща, това обикновено е така, защото харесвате стила му - „затова се възползвайте максимално от странностите му с шкафове, които следват извивките“, съветва Скот. Дори ако това означава, че трябва да купувате по -скъпи мебели по поръчка, може да не се нуждаете от голямо количество от тях, за да създадете драматичен ефект.

5. Изберете най -доброто оформление на кухнята за вас

Разположение на кухнята в камбуза

Какво е? Кръстена на миниатюрната корабна кухня, класическата кухня има един единствен ред единици, докато двойната кухня има две, работещи успоредно.

Етажен план на кухня за кухня

Защо да го изберете? Това е идеалното оформление за тесни стаи, но също така е популярен вариант в пространства с отворен план, където дълъг остров минава успоредно на блоковете по една стена. Въпреки че традиционно е дълъг и тесен, той може да бъде изключително функционален, ако е планиран правилно.

Съвети за дизайн Опитайте се да отделите зоната за готвене от влажната зона с дължина на работния плот между тях - общият плот трябва да е с дължина най -малко три метра.

Насочете се към поне 1,2 м между обърнатите врати и включете ефективна триъгълна зона за готвене с хладилник на едната стена и мивката и котлона отсреща (или вариант на тази тема). ако пространството позволява, най -добре е да избягвате високи единици, които биха могли да подчертаят тясното пространство. По същата причина се придържайте към по -бледи цветове, за да поддържате стаята светла и ефирна.

Внимавайте да не монтирате твърде много стенни шкафове, тъй като това може да накара кухнята ви да се затрупа.

U-образно оформление на кухнята

Какво е? Често решение за стаи със среден размер е да се изпълняват блоковете около три стени в U-образна форма.

П-образен кухненски етажен план

Защо да го изберете? Това е изключително практично, тъй като готварската печка и котлона могат да бъдат в центъра, с мивка и хладилник в двата края на U, за да се създаде перфектният работен триъгълник. Това оформление също осигурява много работно пространство и можете да използвате умни вътрешни елементи, за да извлечете максимума от ъглови шкафове.

Съвети за дизайн С толкова голяма площ на работния плот добре подбраната повърхност наистина може да дойде на мястото си, така че изберете нещо поразително. Помислете за материали с твърда повърхност, като Corian, които могат да метнат безпроблемно по ъглите.
Ако стаята е особено компактна, опитайте се да имате поне два метра пространство в центъра. Малките стаи също биха се възползвали от модулите и работните плотове с намалена дълбочина, така че попитайте вашия доставчик дали това е опция.

В по -голяма стая може да имате достатъчно място за остров или маса и столове в центъра на U. Или, в класическа кухня-трапезария, третият крак на вашата u-образна форма може да бъде полуостров-дълъг остров, свързан в единия край със стената, между кухнята и трапезарията.

Ако стаята ви е с отворен план и прекарвате много време в забавления, може да помислите като по-голямата част от вашата кухня е проектирана като u-образен остров, който след това може да се превърне в истински готвач театър. Или създайте G-образна форма, с полуостров, прикрепен към една от стените.

Вашето перфектно оформление? Вижте Създайте перфектната U-образна кухня

Г-образно оформление на кухнята

Какво е? Наистина универсален дизайн, L-образната кухня се състои от две шкафове под прав ъгъл по съседните стени.

L-образен кухненски етаж

Защо да го изберете? Тук можете да създадете най -добрия работен триъгълник с хладилника в единия край на L, котлона от другия и мивката между тях. Това оформление изглежда отворено, но може да бъде по -сложно за работа.

Съвети за дизайн Уверете се, че има достатъчно място между всяка зона и помислете за инсталиране на банка от вградени уреди от едната страна за по-лесно използване и рационализиран ефект.

Най -доброто ергономично поставяне е плотът за готвене на едната стена, а мивката и хладилникът от другата, но се уверете, че има достатъчно работно пространство между тези елементи. това може да бъде ефективно оформление за един готвач, но двама може да се окажат под краката един на друг - можете да включите допълнителна подготвителна мивка, за да облекчите налягането.

Ако мястото позволява, можете също да поставите малка маса за хранене отстрани.

Харесва ли ви този дизайн? Разгледайте нашите Идеи за L-образна кухня за многофункционални пространства

Островно оформление на кухнята

Какво е? Вероятно най -популярният кухненски елемент през последните години, остров седи в центъра на стая, с плотове по околните стени.

Етажен план на кухнята на острова

Защо да го изберете? Ако пространството е достатъчно голямо, островният блок осигурява многофункционално пространство, което може да работи като някъде за готвене, приготвяне, хранене и забавление. Той може да действа като „мост“, като намалява работата на краката между работните станции и в голяма стая се възползва максимално от неизползваното пространство.

Съвети за дизайн Помислете за включване на котлони и мивка, както и съдомиялна машина, охладител за вино и кош за рециклиране. Трябва да остане и достатъчно място за прилично съхранение. Уверете се, че има поне един метър между острова и всички шкафове около него, за да можете да отворите всички врати и чекмеджета.

Добавете надвес на работния плот, за да създадете кът за сядане на бар за закуска, или стъпаловидна повърхност за неформална маса за хранене.

За да направите дизайна по -функционален, позиционирайте „работещите“ елементи от едната страна на острова си, така че да не губите време постоянно да се разхождате из него. „Повечето хора позволяват 900 мм между стенен шкаф и остров“, казва Никълъс Голдман, доктор по медицина в Goldman & Rankin. „Въпреки това наистина трябва да е минимум 1100 мм, за да създадете усещане за простор, особено ако имате повече от един готвач в кухнята, за да можете да се придвижвате един с друг с лекота.“

Вземете правилното оформление и сте далеч от създаването на вашата перфектна кухня.