Как да създадете билкова градина за готвачи

Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.

В края на краищата, една годна за консумация градина е свързана с хранене.

Няма нищо по -удовлетворяващо от отрязването на листа от домашна мента или откъсването на стрък мащерка, за да добавите свежи градински аромати към печено пиле или лятна салата.

Независимо дали имате акра земя, малък балкон или просто кухненски перваз, ето как да създадете билкова градина за всички ваши нужди за готвене...

Изберете разумно
Докато розмарин, мента, градински чай, босилек и кориандър са добра отправна точка, вие наистина искате да засадите билките, с които обичате да готвите редовно. Не се увличайте, няма смисъл да засаждате огромни количества билки, които никога няма да използвате.

Местоположение местоположение местоположение
Билките растат най-добре на слънчево, светло място с добре дренирана, влагозадържаща почва. Съберете билки като див лук, мента и магданоз и ги дръжте до вратата за лесно бране. Не забравяйте да донесете саксиите на закрито за зимата, като ги поставите на перваза на юга.

Слънце и сянка
Билките могат да бъдат разделени на две категории: тези, които обичат слънцето и тези, които обичат частична сянка. Мащерка, градински чай, розмарин, френски естрагон и риган са слънцезащитници, а магданоз, кервел и киселец вземат сянката.

Избягвайте нашествието
Мента и мента са класическите менти, които са чудесни за готвене и използване в чайове, но могат да завладеят градината. Получавайте контрол, като ги отглеждате в контейнери и на частична сянка.

Но не претрупвайте ...
Кориандърът, босилекът и копърът могат да бъдат бързо закрепени, така че не забравяйте да правите редовни сеитби.

Намалете
Билки като мента и див лук се нуждаят от намаление след цъфтежа. Редовното бране от тях и премахването на цветните дръжки ще насърчи растежа на пресните листа и, ако берете от върховете на растенията, ще стимулира храстовидния нов растеж. За по -дървесните билки (градински чай, розмарин, мащерка) те ще се нуждаят от лек слив, за да запазят формата си.

Нека вземем това вътре
Ако имате малка градина или изобщо нямате външно пространство, няма проблем, всичко, от което се нуждаете, е една голяма саксия, малко почва и няколко растения, за да направите градина с билкови контейнери.

На първо място, изберете контейнера си и колко билки ще засадите - ако сте купили много билки от градинския център, разделете бучките и ги поставете в саксията.

Добавете слой компост и подредете вашите растения, като се уверите, че по -нискорастящите растения са поставени по краищата, и след това запълнете празнините с компост. Поливайте добре и изскочете на слънчево място.

Бъдете креативниПоставянето на билки и растения в кошници или странни реколта консерви означава, че те могат лесно да бъдат преместени и пренаредени за интересни и адаптивни билкови градини.

******