Sage Smart Oven Pizzaiolo преглед

Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.

Sage Smart Oven Pizzaiolo е фурна за пица с плот от 400 °, която може да се използва на закрито (и на открито, ако желаете) за перфектна автентична пица за минути. Имах шанса да изпробвам Пицайоло, правейки пици с тънка и дебела кора за цялото си семейство, както и предястие за хляб с чесън. Трудна работа, но някой трябва да я свърши!

Това е ужасяваща машина. Става (много) горещо, отделя доста дим и заема много място на плота. Въпреки всичко това, той заслужава пет звезди без съмнение. Pizzaiolo ви доставя цялото удовлетворение от използването на най -добрите фурни за пица, и въпреки че е електрическа, пицата имаше автентичен вкус и не изискваше никакви проблеми от фурната за пица на дърва.

Ако сте човек без значителна градина, Sage Pizzaiolo може абсолютно да запълни тази дупка с размер на фурната за пица в живота ви. Той има настройки за готвене от замразени и (макар че мисля, че е прекалено добър за готов вариант), той може абсолютно да издигне пицата ви в супермаркета. Ако обичате да се забавлявате, наистина няма по -добър вариант за провеждане на пицария.

---

Оценката на Ideal Home: 5 от 5 звезди

За нощувки или организиране на пици партита, Sage Pizzaiolo е лесен за използване и може да прави пица след пица, за да се погрижи за тълпата.

Причини за покупка

• Лесен за използване
• Прави страхотна пица
• Много режими
• Вътрешна или външна употреба
• Достатъчно малък, за да се съхранява на закрито 
• Не е горещо на допир
• Включени кора за пица, камък и дълбока чиния 

Причини за избягване

• Твърде голям, за да живее на плота 
• Скъпо
• Може да не го използвате редовно

---

 Sage Smart Oven Pizzaiolo

Спецификации на продукта:

• Размер: 47 х 27 х 46 см
• Размер на пицата: До 30 см
• Режими: 7 предварително зададени режима и ръчни
• Температура: 175-400 ° C
• Почистване: Почистване на ръка

Как действа Sage Smart Oven Pizzaiolo?

Традиционните фурни за пица използват дърво или дървени пелети, за да създадат топлина на тръбите, която ще ви е необходима, за да постигнете традиционна пица. Докато Sage Smart Oven Pizzaiolo далеч не е традиционен, той става изключително горещ - достатъчно горещ, за да овъгли вашия неаполитанец и да изпече вашите пеперони за минути. Той може да достигне топлина от 400 ° C, възпроизвеждайки тухлена фурна, като създава проводима, излъчваща и конвективна топлина.
Когато поставите пицата си в Pizzaiolo, тя ще се нагрява от горния елемент, а основата мигновено ще изпръхне върху вложката от камък за пица, която се нагрява от елемент на термопалата.

Pizzaiolo също е умен. Той може да открие температурата на околната среда и да ви посъветва да изчакате, преди да поставите в друга пица, като му дадете време да достигне температура за безупречна коричка всеки път. Това става с мигаща светлина, която свети постоянно, когато фурната е на желаната от вас температура.

Как да използвате Sage Pizzaiolo

Включете го и тръгвайте! Sage Pizzaiolo идва с камък за пица, който трябва да се постави върху основата на машината, която след това се нагрява от долния готварски елемент. Можете да използвате предварително зададените режими или да станете измамник с ръчно управление. Ръчните контроли работят чрез поставяне на магнитен стикер над контролите, който ги превръща в температура и таймер, за разлика от ясните настройки.

Фурната отне около 25 минути, за да достигне 400 ° C. Можете да изберете тази топлина в ръчен режим или да изберете предварително зададен режим, който може да създаде нюйоркски стил, тънка кора и пица с дърва. Можете да регулирате таймера в тези настройки, въпреки че той автоматично ще избере правилното количество минути, които ще ви трябват за всеки от тях. Просто натиснете бутона на таймера, за да получите предупреждение, когато пицата ви е готвена, отворете вратата и я нарежете.

За разлика от традиционната фурна за пица, в Pizzaiolo не се изисква завиване. Температурата остава равномерна през цялото време, което означава, че няма неравномерно готвене или овъглени кори. Фурната се доставя с кора за пица с идеален размер, която ще ви помогне да вмъкнете пиците си и да ги извадите отново. Това е достатъчно лесен метод и нито веднъж не се притеснявах, че ще се изгоря (което предвид колко гореща е фурната, е чудо).

Аз също бях загрижен за поставянето на тази машина върху моите дървени плотове, но те бяха напълно добре. Задната част на машината има вентилационен отвор, който помага за регулиране на топлината, но действителната външност остава напълно безопасна за допир. Дори използвахме горната част на фурната, за да подредим следващата пица в нашата малка поточна линия.

Добър ли е Sage Pizzaiolo?

Sage Smart Oven Pizzaiolo е потресаващо добър. Направих тестото си предварително и разтегнах леко деформирана основа, за да създам първия опит. За това просто смесих босилек, масло и чесън заедно, преди да разпределя по основата. Както е препоръчано в инструкциите, аз се уверих, че кората и основата на пицата са обилно покрити с грис, за да не се залепи за кората, докато я пъхнах във фурната.

В рамките на две минути изядох пищящ хляб с чесън. Това беше нещо красиво и се справи много добре с цялото семейство.

Започнах моя преглед на Sage Smart Oven Pizzaiolo, като направих класическа тънка кора, напредвайки към по -дебела кора с течение на времето и фурната се охлажда. Първата пица отделя много дим благодарение на покритието от брашно и грис върху основата. Трябваше да поддържам кухнята добре вентилирана, за да предотвратя (много чувствителната) пожарна аларма да се включи, но докато димът в началото е малко притеснително, няма да можете да сготвите пица само за три минути без дим обстановка. Първата пица беше на майка ми, която имаше козе сирене, спанак, гъби и песто. Не е конвенционален избор, но доказателство за това колко многостранен може да бъде Pizzaiolo и потенциала, който това носи за пицария или тези с придирчиви деца. Основата излезе хрупкава и с красив чар, а козето сирене беше хлъзгаво, но остана малко хапка.

За да пробвам малко по -дебела кора направих пикантна диавола. Имаше салам, чили и много прясна моцарела. Докато основата излезе хрупкава и овъглена, бих искал повече хрупкави гарнитури. Моцарелата беше разтопена, но вероятно се нуждаеше от повече време, за да стане хрупкава. Въпреки че опцията да се поддадете на измамници и да използвате ръчните настройки е забавна, бих посъветвал да използвате предварително зададена опция, когато правите свои собствени пици, освен ако не сте сериозно опитен пицайоло. Поддържането на вашите гарнитури минимални и традиционни ще даде най -добри резултати с Pizzaiolo, така че може би вместо това поръчайте следващия си месен празник от Domino's.

Колко лесно се почиства Sage Smart Oven Pizzaiolo?

Като се има предвид монтажната станция, набрашнените работни повърхности и купчините празни чинии, които семейството ми имаше след нашата вечер за пицария, Pizzaiolo всъщност беше най -лесната част за почистване. Пригответе се за известно обезцветяване от вътрешната страна на фурната за пица. Моят имаше опушен оттенък около вратата, а камъкът за пица беше черен на места (вероятно благодарение на всяко масло, което попадна върху камъка, докато готвех). Самият камък и машина за пица трябва да се почистват внимателно ръчно и само когато са напълно охладени.

Изненадах се колко бързо се охлажда Sage Smart Oven Pizzaiolo. Едва бяхме приключили с пиците си, когато вентилаторът се изключи и със сигурност, докато не беше студено на допир, камъкът за пица беше само малко топъл и достатъчно лесен за извличане и почистване. Има и много брашно и грис, които си проправят път в малки пространства във вашия Pizzaiolo, но не се притеснявайте, ако не можете да извадите всичко. Ще изгори следващия път, когато запалите фурната, която е малко опушена, но напълно безопасна.

Трябва ли да купите Sage Pizzaiolo?

Определено бих препоръчал тази фурна за пица, с няколко предупреждения. Като кулинар, който прави пица на полуредовна основа, можех да видя как получавам голяма полза от Pizzaiolo. Той е доста голям (макар и не по -голям от щедър въздушна фритюрница или многофункционална готварска печка) и не е много гъвкав, така че ако нямате място, може да не е най -добрият вариант за вас. Въпреки това, аз съм човек със сравнително малка кухня и определено бих се опитал да намеря място за тази фурна за пица, за да мога да я имам под ръка за забавление или автентична домашна пица, когато пожелая.

Другото забележимо предупреждение тук е цената. Тази фурна за пица е по -скъпа от някои реални фурни, така че не е за тези с ограничен бюджет. Ако имате малко тесто за харчене и се наслаждавате на пиците си, струва си да се похапнете. Въпреки това, ако имате открито пространство, има много фурни за пица на открито, които струват много по -малко и все още могат да доставят автентична пица, когато имате нужда от нея.

За този преглед и рецензента

Мили Фендер оглавява всички малки уреди във Future. Няма нищо, което тя обича повече от тестването на най -новите и най -добрите приспособления за готвене, за вътрешна и външна употреба, от тостери до фритюрници. Мили живее в Южен Лондон и непрекъснато вкарва още уреди в скромната си кухня. Ако успее да влезе на кухненските плотове на пълен работен ден, знаете, че уредът си струва рекламата.