- Луксозни жилища
- Рецепти
Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.
Нарязаните котлети работят добре със сладко-киселия вкус на плодовете
Обслужва 4
4 котлета от агнешко месо (общо около 800 г)
2 супени лъжици лют червен пипер или чесън масло 4 стъбла ревен, нарязани на 6 см дължини 3 супени лъжици пудра захар 75 мл ябълков оцет или бял винен оцет 25 г пресен джинджифил, обелен, на ситно 8 кардамома, натрошен леко 1 натрошен бульон куб
Етап 1) Подсушете агнешкото с кухненска хартия и го намажете с масло. Заделени.
Стъпка 2) Поставете ревен, захар, оцет, джинджифил и кардамоми с 60 мл вода в голям плитък тиган. Доведете до силен огън, добавете бульона и намалете котлона до среден; покрийте и гответе за 4 минути.
Видео на седмицата
Стъпка 3) Загрейте тиган с тиган или незалепващ тиган до много горещо; настържете котлетите на среден огън за 3 минути отстрани. Изключете котлона, добавете лъжица върху 4-5 супени лъжици от течността от ревен и оставете котлетите да кипят и да глазурат за 1 минута. Сервирайте всеки в чиния с ревен и струйки от течността.
Намерете още възхитителни рецепти тук. За всичко най -ново от екипа на H&G, следвайте ни Twitter и Facebook
